? 靜香一段時間都會陪爸媽回雲林看外公外婆 ? 畢竟老人家年紀也大了? 不喜歡每次回去都讓他們奔波? 還要煮飯給我們吃 ? 所以都是爸爸帶著大家去外面用餐 ? 但因為外公住在褒忠? 實在沒什麼店家可以吃? 幾乎都是跑到虎尾或古坑去用餐
上次要去吃虎尾的鮮友時? 看到路旁有一個立牌? 立刻拿起手機google一下
原來是一家網路評價很好的蛋糕店? 店家主打地瓜蛋糕? 而且真材實料
這次趁著回去看外公外婆? 直接先殺到虎屋拜訪 ? ? 店門口不大? 入口處種滿植物? 有種來到“夏爾”但感覺 ? 一起進去找哈比人吧? 阿不是啦~是吃蛋糕 ? ? 目前店家有推出下午茶的活動? 但僅限於平日 ? 靜香是禮拜日前來拜訪? 所以沒辦法享用到午茶? 挺可惜?? ? 不過看其他格友分享? CP值可是非常高!! ? ? 一進到店內? 已經有不少人忙著採購 ? 除了蛋糕之外? 還有許多地瓜的周邊產品?? ? ? 包含地瓜牛軋糖、地瓜脆片等等……每一種都看起來好好吃 ? 一直跟妹妹討論究竟要帶哪些東西回家 ? ? 目前店家針對"地瓜牛軋糖"和"地瓜脆片"有做促銷的優惠活動 ? 大包裝原價$229? 任選兩包$400 ? 小包裝$99? 任選三包$270 ? 靜香和妹妹看了很心動? 力刻抓了幾包帶回家? 最後面再分享 ? ? 這是店內的午茶空間? 日式榻榻米超有fu? 換上和服再沏杯茶? 整個氣氛都對了 ? ? 雖然當天禮拜日沒有提供下午茶? 但還是附上菜單讓有機會平日拜訪的人看一下 ? 老闆表示? 如果買蛋糕? 他可以幫我們切好? 讓我們可以在裡面用餐 ? 雖然沒有下午茶的優惠搭配? 但是能買完立刻享用? 也是很貼心的服務 ? ? 因為靜香是衝著新品來的? 所以直接趁著櫃臺有空檔? 殺到前面去詢問 ? 老闆非常親切的向我們介紹? 感受很好 ? ? 櫃臺擺放的模型是目前店內比較熱銷的幾款產品 ? 包含憨吉濃濃乳酪系列（原味/抹茶）還有新品紫薯米蛋糕等等…… ? ? 現在還推出組合蛋糕? 一次可以吃到兩種口味? 感覺更劃算? 還我瞬間陷入兩難 ? ? 店家有提供蛋糕試吃的服務 ? 老闆看我們這麼猶豫? 建議可以試試他們的新品再做決定 ? 除了蛋糕之外? 老闆還倒了杯鹿谷的四季春茶讓我們搭配 ? 店家的四季春茶非常回甘? 而且喉韻順口? 用來搭配甜點很適合 ? 對於顧客來說? 這樣的服務真的很周到 ? ? 吃蛋糕時? 看到旁邊一個超有趣的牌子“本店不講價? 留下來做老闆娘? 店都可以送給你” ? 我妹立刻傳給他朋友? 問看看要不要來當老闆娘? 快把我笑死 ? ? 旁邊還有一個牌子↓ ? 因為店內販售的是食品類? 所以售出不可退換貨 ? 記得挑選得時後慎選 ? 結帳前別忘了拿起手機拍照打卡? 立刻享95折? 非常劃算 ? ? 我們試吃蛋糕的座位上掛著一副字畫? 這就是老闆對地瓜的感情也是對自家產品的堅持 ? ? 在店內的一角? 有雜誌來採訪老闆 ? 內容是說老闆替百年糖都-雲林注入新生命 ? 將平價的地瓜做翻轉? 提高其價值以並賦予新的未來 ? 非常佩服老闆願意回來做? 這不是一件輕鬆的工作? 但一定需要有人來努力 ? ? 紫薯米蛋糕 $650 ? 爸媽試吃完紫薯米蛋糕之後? 就指名要這款? 甚至說要再多買一個帶回去給外公外婆享用 ? 盒子的包裝非常具有古典氣息 ? 上頭刻畫著地瓜? 滿滿地瓜葉覆蓋? 意外有藝術感 ? ? 如果跟靜香一樣想在店內直接享用? 老闆會很親切的幫忙切塊? 可以直接與親友分食 ? 但記得要靜待一下子? 不然中間仍是結冰狀態? 比較不好享用 ? ? 蛋糕非常厚實? 從後面看起來超大一塊? 靜香請老闆切成6塊? 份量依舊讓人滿意 ? ? 蛋糕的層次感非常豐富? 相當和諧的配色 ? 最上層吃起來微脆? 是一層稍有厚度的糖霜? 但吃起來不會太甜膩? 只是靜香還是不太喜歡這層 ? 中間是用紫薯加上米穀粉製成的蛋糕體? 吃起來不會太乾 ? 以米穀粉取代澱粉? 雖然蛋糕的失敗率會提高? 但能讓蛋糕吃起來更美味 ? 中間夾著一層麻糬以及地瓜泥??吃起來多了麻糬的Q彈以及地瓜的香氣? 甚至吃得到地瓜的纖維 ? 整體吃起來甜度不高? 而且香氣很順口? 口感非常有層次 ? 剛入口並不驚艷? 在口中慢慢咀嚼? 香氣會漸漸散開來? 是耐吃的 ? ? 憨吉濃濃乳酪（經典原味）$499 ? 靜香因為太想吃地瓜乳酪蛋糕? 所以又買了一個 ? 這款也是深得我心? 不愧是店家最經典也是最熱銷的一款 ? 黃澄澄的表面? 透著淡淡的光? 看起來非常誘人 ? 靜香是澱粉控? 特別熱愛地瓜? 幾乎沒有地瓜產品是我不吃的 ? ? 這款蛋糕吃起來甜而不膩? 其甜度來自地瓜? 沒有添加人工香料、防腐劑等等 ? 因為店家堅持使用當季盛產的地瓜? 一年大多時間都選用雲林的 ? 但因為7、8月太熱? 改選用大肚山的地瓜? 所以吃起來風味略有不同 ? 這點看得出來店家真得很用心? 對於食材很講究 ? 地瓜乳酪吃起來口感非常綿密細緻? 入口濃郁的地瓜香氣? 乳酪完全不膩口 ? 真的非常美味? 是地瓜控不可錯過的 ? ? 靜香當天挑了3包小包的地瓜牛軋糖和地瓜脆片帶回家 ? ? 地瓜牛軋糖風味很特別 ? 屬於比較硬的牛軋糖? 中間夾入乾燥地瓜條、乾燥紫薯條以及堅果? 相當豐富 ? 吃起來雖然偏甜但不過膩? 少量享用還不錯 ? ? 地瓜脆片裡面包含乾燥66/75號地瓜以及乾燥紫薯 ? 脆片稍有厚度? 所以不若洋芋片那麼清脆 ? 但是咀嚼時? 能品嘗到地瓜真正的甜味和香氣? 如果牙口不錯的人? 很適合邊看電視邊享用 ? 一定會一口接一口停不下來 ? ? 這次到虎屋拜訪? 品嘗到店家真材實料的甜點和點心 ? 私心大推憨吉濃濃乳酪? 完全深得我心? 自己吃掉一個也沒問題 ? 紫薯米蛋糕也不錯? 就是上層的糖霜靜香較不愛 ? 不過家人對於紫薯米蛋糕可是情有獨鍾? 特別是帶回去給外公外婆吃? 他們也是讚不絕口 ? 如果下次有到虎尾用餐或試玩耍? 別忘了順路過來帶個伴手禮回家 ? 懂吃的人絕對不會讓你失望的!! ? ? 【虎屋】地瓜糕點專賣 ? 地址:雲林縣虎尾鎮自強街147號 ? 電話:05-632-8835 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 營業時間:週一~週日11:00~19:00? ? ? ? ? ? ? ? ? ??