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冰箱爬出檸檬
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冰箱爬出檸檬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: Queenny葵米
新竹市東區光復路一段119號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

?Queenny葵米。珍珠飲品專售-新竹光復店

?035776770

?新竹市光復路一段119號(中華電信旁/近老爺酒店)

?AM10:00~PM22:00

?品嚐日期:2018/02/21?

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?臺灣第一間珍珠飲品專賣店連鎖品牌Queenny葵米,於2014年5月從臺南崛起,以『一口珍珠,幸福滿足』為經營理念,主打天然不添加色素的珍珠飲品,選用最原始的白色珍珠,加入自行熬煮的焦糖蜜,讓焦糖色自然附著在珍珠上,且堅持手工熬煮數小時,每天現煮現賣。

除此之外,還不斷尋找、訪察、測試,挑選有定期送驗並通過SGS檢測的茶葉,讓消費者飲用起來更為安心?

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▲Queenny葵米在臺南發跡並以穩健步伐擴展版圖,目前足跡已廣布臺北、臺中、臺南、高雄之外,在2017年11月也進駐至新竹。

新竹店坐落於新竹市光復路一段上,鄰近關東市場和老爺酒店,一旁是中華電信,招牌與裝潢以清新的草木綠為主軸,象徵新生、復甦、自然與活力?

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▲跟許多手搖飲料店一樣,主攻外帶和外送客群,所以店內並無設置內用桌椅,不過牆邊的置物架上,有擺放草皮墊、公仔、仙人掌盆栽、琺瑯壺...等擺飾,讓喜愛拍照打卡的朋友,也有美美的背景可拍?

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▲Queenny葵米還有和蜜糖鯛可頌合作,推出100元組合優惠的午茶外送活動。

活動時間:2018/08/07~2018/09/07

訂購專線:(03)577-6770

PS.因為需聯繫兩家的時間,請提請一日訂購喔!

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▲初訪的朋友,如果不知道要喝甚麼,可參考葵米的熱門排行唷!!

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▲Queenny葵米跟許多手搖飲料店一樣,甜度和冰量皆可做調整。

另外,會建議有購買珍珠系列飲品的朋友,甜度可選擇微糖或半糖會較為剛好,因為珍珠本身就已經含糖了。

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▲Menu上的飲品可區分為5大項,有招牌.焦糖珍珠茶飲、玫瑰鹽.太妃起司乳霜茶、單品.原茶、純.鮮乳茶、多層次.味蕾茶。

在飲料品項前,如有備註藍色圓點代表冷飲限定;橘色圓點代表無咖啡因

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▲Queenny葵米堅持使用不添加色素的白珍珠,以炒、煮、悶、醬、泡,五步驟細火慢熬,需經歷四個半小時才能熬製出琥珀色焦糖珍珠。

店家以古法煉鋼的方式,製作珍珠使用的黑糖蜜,將黑糖和二砂糖,經過繁複的手炒製成工序,才能讓焦糖香氣提升?

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▲新竹店開幕至今雖然未滿一年,但飲品都相當有水準,風味也頗受附近和園區上班族喜愛。

在拍攝過程,看到店內員工製作飲料的手從來沒有停過,外送員也是一趟接著一趟奔波來回。

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簡單綠茶(微糖/微冰/L)$35

使用的是臺灣四季春的茶種,茶韻柔順清香、不苦不澀,茶香綿延回甘

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起司乳霜.金萱青茶(微糖/微冰/M)$50

上層的奶霜是以獨家太妃糖與起司調製的鮮乳油,並撒上些許的巴基斯坦玫瑰鹽;下層採用臺茶12號,中上等級金萱茶種。

此款飲品檸檬會比較建議大家不要插吸管,且不搖勻、直接飲用,才能感受到上層鮮乳油的起司香氣和微微鹹感,如果搖勻後飲用,會覺得金萱茶的芬芳掩蓋掉起司的香氣。

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炭火烏龍茶鮮乳(微糖/微冰/L)$50

採用臺灣四季春的茶種,以炭火焙製,入喉會帶有木柴的碳燻香氣,茶韻厚實,與新鮮牛奶交融,讓風味更為醇厚圓滑。

ps.因為店家使用的是純鮮乳而非奶精,建議大家買到時要趕快喝,以免冰塊融化後,奶味會變得很淡

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柚香冰檸茶(微冰/L)$55

選用臺灣屏東的檸檬,搭配韓國的黃金柚子醬,裏頭還放入新鮮檸檬片。

新鮮檸檬汁的酸大幅減輕了柚子醬的甜膩感,讓喉嚨變得清新,咬到柚皮果肉時,那柚皮的清香還會回繞在口腔久久不散?

ps.此款飲品甜度固定,不另外再做調整,但對平時飲料都是喝微糖的檸檬來說,覺得相當剛好並不會覺得太甜

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珍珠玫瑰鹽焦糖鮮乳(L)$75

一顆顆滑口、Q彈、有嚼勁的珍珠,咬下時,口腔還會環繞迷人的焦糖香氣,搭上新鮮牛乳,彷彿嘴中正含入一顆偉特糖,但因為店家頗有心機的在飲料裡頭加入了些許的玫瑰鹽,使甜感大幅地降低,讓風味濃郁而不膩口?

?此款飲品的甜度和冰塊皆為固定,不另外再做調整,但對平時飲料都是喝微糖的檸檬來說,覺得很剛好並不會覺得太甜或膩口。

?葵米的珍珠飲品果然名不虛傳,Q彈有勁加上迷人的焦糖香氣,一喝就讓檸檬和忠哥深深愛上。

?本文為店家邀約體驗,內容皆為當下真實感受,每個人口為不盡相同,僅供參考

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?Queenny葵米。珍珠飲品專售-新竹光復店

?035776770

?新竹市光復路一段119號(中華電信旁/近老爺酒店)

?AM10:00~PM22:00

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