光合箱子從臺南起源，主打蔬食鮮果的輕食套餐，還有自製吐司，想想就讓人口水直流～

終於進駐信義誠品六樓，假日有好去處，睡到自然醒，吃個早午餐，買書，購物，我的天～真的太方便了！

如果你的早午餐還停留在美式Brunch，醒來的第一餐就吃進過多的油炸物，那你一定要試試看光合箱子的健康餐點！

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FB：算命的說我很愛吃

IG：master_food_diary

木質調的裝潢，有種日式氛圍，非常質樸純粹，慵懶的一天就從這裡開始

用餐空間非常寬敞，桌數也非常多，與好友相聚來個早晨約會，也非常舒服

光合箱子（臺北 信義誠品店）????粉絲團點我
地址：臺北市信義區松高路11號6樓
電話：02-87867223
營業時間：11:00 am ~ 09:30 pm(最後出餐20:30)

工業風的桌椅設計，還特別用了不同顏色的椅子

這點小用心，讓整體更加活潑可愛！

叻沙海鮮附有的沙拉:

早午餐的蔬果有玉米??、火龍果、奇異果??、南瓜??、鳳梨??、玉米筍、小黃瓜??、紅蘿蔔??等等等??

都是選用當季的新鮮蔬果，特別的是保存蔬菜的方式，保有蔬菜的根部並置於水中

就好似蔬果在農田裡，現點現採！新鮮食用！

完全能吃到食材的鮮甜原味及鮮脆口感

??奶油蛋燻鮭魚 $330

覆蓋在麵包上黃澄澄的蛋捲，柔軟滑順又香濃，選用新鮮高級雞蛋及法國奶油，同時具有蛋香及奶油香～

而且看側面照就知道，這蛋真的不是一般的厚，真的好享受！

煙燻鮭魚的味道不過重，吃起來清爽，也是增添鮮味所在！

麵包是店家自製的厚片吐司，一口吐司，一口蛋，在一口煙燻鮭魚，最幸福的一天就這樣開啟了??

自製發酵的優格，沒有過多的糖分

上頭用堅果??、腰果、南瓜籽、蔓越梅果乾，再搭配黑糖糖霜，讓優格入口時更加豐富有層次

但完全不會攝取過多的甜度，非常健康！讓我天天吃優格，完全可以！

??新加坡雞腿義大利麵 $380

義大利麵是以蒜末為基底所製成的醬料，帶有椰奶的香氣??

麵條是我喜愛的粗麵條，讓每一口更能吸附飽滿的醬汁

主角雞腿非常之軟嫩～～～還有營養菇菇增添口感

稍微有點辣辣的口感，是很適合夏日的一道餐點喔??

??法式脆皮女士 $290

店家自製的烘焙吐司，從外表看起來像極了鹹食版的蜜糖吐司??

吐司內含法式火腿，還有還有～馬札瑞拉起司～～～ 一起烘烤！

最上頭還有一顆飽滿的太陽蛋??

一刀劃下讓蛋液包裹住吐司，口感濕潤柔軟卻還有酥脆的外皮

每一口都有蛋液的滑順感，火腿帶出的鮮度與鹹味，起司再將其完整的包覆住

完全被駕馭住了！

??義式紅酒豬小排 $380

滿滿的新鮮蔬果，連擺盤都非常講究！

豬小排部分是選用溫體豬，再以紅酒、鼠尾草、迷迭香等香料醃製

輕咬一口，就能感受到豬肉的Ｑ彈～～肉汁～～～

再搭配上芝麻葉及有機生菜，真是營養均衡的一餐

菜單：

以當季新鮮食材所變化出的料理，營養健康

並在悠閒舒適的環境中用餐，令人感到元氣滿滿！

光合箱子（臺北 信義誠品店）????粉絲團點我
地址：臺北市信義區松高路11號6樓
電話：02-87867223
營業時間： 11:00 am ~ 09:30 pm(最後出餐時間8：30）

在更多地方也能享受到，光合箱子再信義誠品6樓也插點囉??

光合箱子（臺北 東門店）
地址：臺北市大安區潮州街93號
電話：02-23225703

光合箱子（臺北 華山店）
地址：臺北市中正區八德路一段1號
電話：02-23568661

光合箱子（臺北? 南京店）
地址：臺北市松山區南京東路三段303巷8弄5號
電話：02-27198851
營業時間：09:00-17:00

光合箱子 臺南
地址：臺南市安平區永華路二段701號
電話：06-2955676

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