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臺中浮誇火鍋再一發！
源自蘆洲正官的上官木桶鍋，
一定要來挑戰甜蜜痛風鍋，
滿載龍蝦鮮蝦的痛風船，讓你吃蝦吃到怕XD
還設有生鮮市集，
頂級和牛海鮮都能買回家。
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上官木桶鍋臺中朝富店，
位於秋紅谷公園對面，
朝富路與市政北七路交叉口，
統聯朝馬站和7-11中間，
前身是Pocha3韓式熱炒，
大家可能有點印象了吧～
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吃火鍋最怕很擠很悶，
煮到室內都是白煙，
上官木桶鍋有挑高設計，
空間寬敞舒適，不會感到擁擠。
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年輕化的裝潢風格，
黑板上手寫促銷活動，
用餐限時90分鐘，
需加收10%服務費。
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上官木桶鍋 菜單2018
以甜蜜痛風鍋打響名號，
還有更可怕的無敵甜蜜痛風鍋，
或者來挑戰大胃王套餐！
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單人鍋有豬、雞、羊肉鍋，
以及海鮮鍋物，
均含湯底、菜盤和附餐。
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還有超蝦海鮮鍋，
供應的蝦子種類很多。
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純正合法進口和牛，
有日本、澳洲、美國牛。
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另可加價更換特殊湯頭，
有麻辣鍋、牛奶鍋、藥膳鍋等。
還有素食專區，
茹素朋友聚餐又多一選擇。
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肉品、海鮮、鍋料
均可額外單點。
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不定期推出促銷套餐，
價格實惠又能吃得滿足，
每次來都能吃到不同組合。
菜單上標有美福商標，
餐廳使用的牛肉是由美福供應，
食材品質有保障。
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特製蜜茶無限供應，
沙茶醬、辣椒、水果醋等，
都是店家自製，
因為上官的湯底鍋物用得好，
光吃食材原味就很不賴，
所以我沒用到太多調味料。
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甜蜜痛風鍋 3888元
菜單上寫2-4人享用，
但這份量兩個人根本吃不完，
請多揪點朋友一起來吃，
不然最後會吃蝦吃到厭世XD
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兩人用餐會使用鴛鴦鍋，
真材實料的原味湯頭，
大骨、甘蔗及數種蔬果熬煮，
喝起來自然鮮甜。
另外點了麻辣鍋，
放有花椒的香麻帶勁，
裡頭還有凍豆腐。
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套餐附有精緻菜盤2份，
以時蔬為主，隨季節調整，
如果不要菜盤，
可更換豬肉、培根牛或蛤蠣。
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菜盤很豐盛耶，
有玉米、南瓜、香菇、番茄、
米血、豆腐、高麗菜等，
內容物太多，就不一一細數，
搭配鮮甜湯頭，夏天吃也很清爽。
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有野生大龍蝦、天使紅蝦、
野生大草蝦、野生花蝦、
澎湖明蝦、汶萊藍蝦和小草蝦，
蛤蠣一盆及日本大干貝2顆！
(部分內容物會依季節性調整)
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怕大家看不出它有多驚人！
本人來當比例尺，
超狂份量的海鮮盤，
捧得我二頭肌都要練出來了XD
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一次吃到不同品種的蝦子，
連空氣中都飄散高普林！
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店員會在桌邊講解吃法，
像是體積較大的蝦子，
要煮到蝦頭熟，蝦身就會太老，
所以建議先掛蝦頭煮1-2分鐘，
再整隻下鍋煮2-3分鐘。
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吃蝦的順序，
可先從天使紅蝦開始，
因為天使紅蝦本身口感偏軟嫩，
絕對不是不新鮮，
但是肉質甘甜爆表！
澎湖明蝦脆彈紮實，
還貼心開背去腸泥。
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個頭很大的野生大草蝦，
肉質飽滿，好鮮脆，
就連一般常吃到的小草蝦，
也是新鮮的脆又甜。
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少見的花蝦、汶萊藍蝦，
嚼起來細膩甘甜，
大頭怪下了一個中肯結論：
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我最期待的野生大龍蝦，
不用擔心吃龍蝦會很麻煩，
因為店家事先處理過了，
已經殼肉分離囉！
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直接下鍋煮熟，
就能盡情大啖龍蝦肉。
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這手勢好像準備中秋烤肉XD
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無庸置疑的鮮美，
蝦肉彈牙多汁，
太感動了，好吃到想哭。
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還有兩顆生食級干貝，
吃來軟嫩鮮彈。
而且煮過海鮮的湯頭超鮮，
尿酸值要破新高了！
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日本和牛嫩肩10盎司 2200元
免機票就能吃到日本和牛，
偶爾奢侈一下犒賞自己，
油花分布堪稱藝術品，
直逼肋眼等級。
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來自美福的牛肉，屬原料肉，
未經加工，現點現切，
每一盤油花都不太一樣，
所以沒辦法指定油花多寡唷！
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入鍋涮煮，默數3秒即可起鍋，
大約是5分熟度。
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因為是頂級和牛，
簡單灑上海鹽提味就好，
千萬別加太多調味醬料，
會浪費和牛原有的脂甜味美。
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油花細膩豐腴，
簡直入口即化的軟嫩，
真不愧是日本和牛，
內心忍不住讚嘆啊～
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葡豬雙拼A 600元
有里肌肉和後腿肉，
來自日本宮崎縣綾町特產，
以製作葡萄酒的原材料來飼養豬隻，
肉質含有豐富維他命E。
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肉片脂肪比例均勻，
放入鍋內要煮到全熟，
也是稍微灑點海鹽就能吃。
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吃來柔軟多汁，
肉香格外清甜不肥膩，
沒有豬臊味，讚！
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附餐可選擇白飯、冬粉、
關廟麵、刀削麵、土雞蛋等。
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波浪狀的刀削麵，
搭配自製沙茶醬、蔥花，
口感Q彈帶勁，
放入麻辣鍋煮也好吃，
個人覺得媲美知名拌麵。
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飯後甜點也很不一樣，
明治meiji雪糕任挑，
比桶裝冰淇淋更吸引我。
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有巧克力、草莓、焦糖、
抹茶拿鐵、北海道牛奶...
太多口味選擇啦，
就算鍋物吃很飽，
也一定要來支雪糕作ending！
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不只是吃火鍋，
還設有一區上官市集，
類似生鮮超市的概念。
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有賣火鍋附餐，
還有火鍋外帶套餐，
價格非常劃算。
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冷凍櫃展示原肉塊，
客人可以指定部位，現切外帶。
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販售各式海鮮和肉品，
代表上官木桶鍋所使用的食材
品質好、夠新鮮，才敢直接賣給客人。
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肉品分有火鍋和烤肉用，
厚薄度會不一樣，
今年中秋烤肉有著落了。
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中秋節烤肉限定優惠
頂級烤肉海鮮食材套組，
即日起至10/7止，可於粉絲團訂購。
封膜盒裝，全臺都可宅配！
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吃到舉雙手投降的甜蜜痛風鍋，
食材都很新鮮，
但是份量太"虧雞"了啦，
超乎想像的巨無霸，
敢來挑戰看看嗎？
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地址：臺中市西屯區朝富路28號
電話：(04)2252-6667
營業時間：11:00-23:00
粉絲團：上官木桶鍋 臺中朝富店
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水星人的怪咖時代