本來要去的餐廳沒開，索性在巷弄間穿梭找尋其它餐廳
Halla雖然有走過路過容易錯過的黑色招牌
門口卻停滿用餐的機車，還有不少人進進出出，就決定進去啦！
Halla是瑞典文你好的意思，由三姊妹一起經營
有人愛做甜點，有人擅長料理，累積心得後，以分享自家料理的概念開店
裝潢是復古工業風，刻意裸露的天花板管線和紅磚牆壁，搭配花藝擺設
用餐氛圍舒適，單人或多人用餐的座位皆有
店內食材不少由義大利、泰國進口
因為我們沒有訂位，所以剩下吧檯的位置
旁邊就是結帳區，可以知道已經培養不少常客
提供義式料理、下午茶、輕食，也可以搭配A、B餐
升級B餐(129元)沙拉份量不少，酸酸甜甜的香橙優格醬替蔬菜水果加分不少
馬鈴薯湯上面還有一塊麵包，吸飽濃湯的麵包滋味滿點
不論是輕食還是套餐都有附紅茶，可換飲料折抵30元
甜度適中，不會有太重的茶澀感，清爽回甘
歐式麵包不會太硬難嚼，麵粉香氣很足
辣味蕃茄野菇義大利麵佐放心雞肉(220元)
辣度是連不太能吃辣的我都能接受的
每一條麵條都有均勻的沾附醬汁，蕃茄的果酸讓麵條更涮嘴
雞肉不柴，大小適合一口一塊，分量多到我可以忽略討厭的野菇
法式吐司佐焦糖蘋果(220元)
法式吐司綿密鬆軟，因為已經調味過，單吃就很好吃了
藍莓、草莓和焦糖蘋果提高整體的豐富度
套餐甜點選擇鳳梨奶酪
上層有口感酸酸甜甜的鳳梨雪酪，下層有加了餅乾的奶酪
我很喜歡吃鳳梨，這個甜點的雙層口感更深得我心
Halla希望客人吃得健康，所以料理少油、少鹽、減糖、低脂
醬料、高湯和果醬都手工調製，不只健康料理還很好吃喔！
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《呷飽資訊》
Halla FB
地址：新北市板橋區中山路一段158巷21號 & 17號
電話：(02)2964-7777
時間：11：30-21：30(週一公休)
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