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【義食光】
明誠總店:高雄市左營區明誠二路261巷28號?
電話:(07)556-2915
中華分店:高雄市前鎮區中華五路939巷10號
電話:(07)536-2365
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一樓採工業風設計,店內調酒類及單品手沖咖啡全天候供應,例假日提供下午茶甜點,適合附近商辦、白領人士聚餐開會,下了班想來杯調酒小酌一下也很放鬆
二樓座位較多,很適合多人聚餐,走森林系網美風格
窗邊座位到了晚上最搶手,一邊享用美食一邊看著夢時代夜景,戀情指數瞬間加溫
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店裡也有準備網紅網帥的拍照小道具XD
離夢時代就是這麼近,可惜連日大雨高雄天氣霧濛濛的一片,放晴後有藍天白雲一定更美
義食光菜單
套餐部分CP值很高,四選二+79、四選三+109、四項全選+139,都可以任選,像菓子今天肚子不餓,也不是很喜歡吃沙拉(挑食),+79元就可以挑選濃湯跟飲料,非常符合需求,M先生挑了四項全選通通有
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夏天不愛吃太膩的口感,跟M先生突然陷入了選擇障礙!青醬紅醬白醬難以抉擇...都不是很想吃(這客人怎麼這麼挑)XDD
此時很有耐心點菜的服務人員幫我們做出最好的建議,那就選乾炒類吧!喔~不錯喔!頓時解決我們的困擾~哈哈哈
沙拉有凱撒、油醋、千島、和風口味,M先生選擇和風,清清爽爽很開胃也不膩口
今日例湯是青豆濃湯,一道很真材實料的濃湯,將洋蔥、大蒜、青豆跟培根打碎,加入鮮奶油熬煮,不但每一口都喝的到顆粒,同時品嘗奶香及青豆香的香醇濃郁
義食光店裡所有的醬料都是自己費時製作,不使用現成品,新鮮的自然口感就是不一樣
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海釣中卷墨魚麵裡面有2隻中卷喔!選用印尼海域的中卷,Q嫩鮮甜吃不到腥味
加進了大量的洋蔥乾炒,讓Q彈的墨魚麵條多了一股清甜口感
醬子的份量及鮮味質感,只要250元非常超值
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挖喔~一上桌驚艷了一下,沙朗牛排好大,都把下面的米飯蓋過去了!每一道餐點都可以客製辣或不辣,本身就帶有辣度的料理,是因為辣椒可以把香氣味道提出來,吃起來其實沒有什麼辣度
沙朗牛排選用美國牛,大約是七分熟,肉質很紮實,細緻的油花,豐富有層次的嚼勁口感,大口吃肉好過癮
牛肝菌滋味濃郁,帶有一點辣度提升香氣,使用泰國香米取代義大利長米的口感,吃起來稍微硬一些,很有嚼勁,如果不喜歡也可以依照個人口感客製軟一點的口感
餐後當然要來份小點心囉!使用義大利綜合香料醃過再烤,醬汁香氣完整鎖進雞肉裡面,鮮嫩多汁,讓人口水直流的吮指美味
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今天的甜點是手工布丁
是臺灣埔里的紅玉紅茶,可以選擇冷泡及熱飲,帶有肉桂的香氣,自然甘甜的醇厚風味
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果茶是店內人氣飲品,很推薦初次來訪的客人點選,完全沒有咖啡因的喔!是使用曬乾後的綜合果乾沖泡調製,甜度可以調整,建議少糖最能帶出果茶本身的香氣,帶有蘋果及莓果的水果風味,香香甜甜很順口,有戀愛般的甜蜜氣息
義食光餐點具備高質感水準,價格又平易近人,值得二訪的好店喔!推薦給澎油們