近高雄瑞豐夜市的「舞古賀鍋物專門店」座落在鬧中取靜的華榮路上，主打頂級肉品平價專賣。現在就跟著我的攝影眼Let's go～
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原文網址：

http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/403341521

「舞古賀鍋物專門店」除了有單人鍋套餐外，也有雙人的澎湃海陸套餐和痛風蝦爆套餐滿足愛吃的味蕾，非常適合情侶約會、學校公司團體或闔家聚餐。

店門外就有很多收費停車格可停車。


裝潢陳設利落大方，外觀與內部皆以黑色為基調，入門口有個由許多圓木頭所堆疊出來的檔牆設計，旁邊還有個微旋轉樓梯可上二樓用餐。


魚缸裡養的是活生生的龍蝦。


我們所在一樓用餐座位空間寬敞，座位椅子高可避免隔壁桌不認識的尷尬。


各式醬料、飲料、冰品皆為自助式，設置在店裡的最後方。


醬料可自行調配。

飲料選擇多，包含汽水、果醋、茶飲、咖啡、可爾必思等等，皆可無限暢飲～

還有四種口味的杜老爺冰淇淋可以吃到飽唷！


目前拍照上傳打卡，還有送「培根牛」或「黑毛豬」的活動。


菜單取自於官方臉書。


我們點的是痛風蝦爆套餐，只要花$1980，就能吃到（貝里斯大龍蝦/波士頓龍蝦/海虎蝦）三選一、天使紅蝦、小草蝦、鯛魚、安格斯培根牛、正宗黑毛豬等等的食材，有夠澎湃。

附餐有雞蛋、白飯、王子麵、讚岐烏龍麵可擇一，加價$80元可升級湯底，用餐時間為90分鐘，消費需付10%清潔費。

如果想要吃更好的肉品只要補差額即可～

像我們這次想要更好一點的牛肉，就把「安格斯培根牛」與「正宗黑毛豬」換成「Prime頂級牛小排」和「安格斯板腱牛」。


湯頭分別是四川麻辣以及蒙古蒜香。


菜盤有高麗菜、南瓜、芋頭、絲瓜、玉米以及一些火鍋料等等，尤其高麗菜可是來自梨山的高麗菜喔！大陸妹也是來自高山的大陸妹呢！

這就是退出連鎖，獨立出來「舞古賀」老闆的堅持，就是要讓顧客吃到最新鮮好吃的食材。


「舞古賀」所使用的牛肉皆為1855品牌，也就是每一個階段都是經由嚴格控管的高級黑牛。

Prime頂級牛小排簡直是入口即化，吃的出貴不是沒有道理的～


安格斯板腱牛肉質非常有嚼境，只要在湯底涮一下很快就能吃了，吸取四川麻辣湯汁依然鮮甜。


另外海鮮盤超澎湃一大盤，一隻龍蝦、4隻天使紅蝦、14隻小草蝦，再加上鯛魚、扇貝、牡蠣，一整盤塞得滿滿滿，實在超值！


不管是下在四川麻辣湯還是蒙古蒜香湯，肉質都是鮮嫩無比，尤其是龍蝦的身體，肉質Q彈到令人流連忘返呢！


天使紅蝦與小草蝦煮熟對比，蝦肉隻隻肥美。

原以為這麼豐富一桌擔心吃不完，沒想到慢慢吃還是把全部都清光，因為真的太好吃啦～

本篇為合作文，以上為Keavy實際體驗之心得分享。

《關於舞古賀鍋物專門店》

地址：高雄市鼓山區華榮路50號
電話：07-5529397
臉書：舞古賀鍋物專門店
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