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小咪ma.吃喝玩樂趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 外兒 . Stay Awhile
02 -2272-1030
新北市板橋區文化路一段45巷18號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

和老公的小約會來到板橋的【外兒 . Stay?Awhile,獨特的老宅茶屋讓我看到別人介紹的第一眼就把它收進口袋名單

從板橋捷運站一號出口越過萬坪公園,穿過馬路的小巷內就可以找到外兒

附近也有民權立體停車場可以停,交通算是很便利

走在小巷裡靜靜的彷彿在尋寶,看到外兒妳就能感受到一股老派的氣氛

就像舊時眷村人家一樣,散發著濃濃的親切感

外兒是一會兒的意思,這裡用長時間累積下來的傳統,期待大家用「一會兒」的時間來感受體會

庭院部分簡單放置了幾張桌椅,天氣好時坐戶外伴著蟲鳴鳥叫格外愜意

店內融合了許多元素,各種舊時古物妝點小巧的空間

唯美的乾燥花又讓外兒多了點浪漫,每個角落都讓我著迷拍不停

有別於一般咖啡廳以西式餐飲為主,外兒主打臺式 / 中式的家常菜

下午茶不再是吃蛋糕、喝咖啡,你來這裡就是要吃麵、泡茶,享受不一樣的午茶時光

店內空間分為2區,前面的座位區以雙人跟靠窗個人座為主

門旁的小空間擺了些藝文資訊,供客人免費取閱

外兒有時也會在店內舉辦講座或是展覽,吸引許多年輕族群造訪呢

前面的用餐空間約10個座位,有小型聚會也挺適合的,就像小包廂的概念

茶水部分是自取,所以店內不收服務費呦?

除了喝咖啡外,你來外兒也可以選擇手沖茶

目前有15款臺灣茶在是店內供應,每一款都是老闆走遍臺灣各地找到的優質好茶

後面的位置有點鄉村風,以兩個四人桌為主

唯一的雙人沙發可是店內的熱門座位啊?

【外兒冰釀 120元】

天??!外兒冰釀一上桌就是我的菜

單純的美式咖啡用了威士忌的玻璃瓶裝起來變得格外不同

你也可以+20元搭配冰鮮乳坊牛乳,一次喝到2種口味

外兒的咖啡豆選用了獨立的烘豆品牌「海?!?/span>,每種品項咖啡都是專門為外兒量身定做

主要以手沖為主,讓大家能品嚐到不一樣的咖啡風味

外兒冰釀喝起來順口回甘,少了咖啡的苦澀味

順順自然的滑入喉嚨,不是太刺激獨特,舒服是我對外兒冰釀的印象

加入鮮乳坊的牛乳增添了一點奶香味,卻不會搶了咖啡的苦甘

【阿里山 高山金萱 170元】

除了咖啡、果汁,你也可以選擇店內獨特的手沖冷泡茶跟熱泡茶

冷泡茶可以外帶,熱泡茶可以回沖,在老宅內品茶格外有FU捏

熱泡茶有分茶壺大容量系列,讓你可以好好品茶邊聊天

也有自己動手沖泡系列,Diy體驗泡茶的樂趣也很好玩喔

我當然是選自己Diy的系列,感受不一樣tea time 啊

熱泡茶共有10種茶葉,分為清香型、熱韻型、濃郁型

我喜歡淡淡的茶味、不喜歡太濃厚的口感,阿里山 高山金萱的清香好入喉很適合第一次品茶的人

隨茶具會附上泡茶步驟,就算初學者也能上手

泡茶第一步就是先賞茶葉,頓時覺得自己好有內涵的感覺,哈哈

當然也要聞一聞茶葉的香氣,是不是好有氣質,哈哈

每一組都會附上一罐保溫罐,裡面裝滿了熱水

基本上一罐可以沖兩次,沒有熱水時直接將保溫罐交給服務人員就可再幫你加滿熱水

店內特地把濾水系統加入麥飯石、銀離子、竹炭等元素,猶如山泉的甘甜口感,泡出來的茶香風味更佳

將熱水倒至把手處,蓋上壺蓋靜置30秒~1分鐘

濃淡可依個人喜好調整,整個過程蠻有趣的

時間到後將壺裡的茶湯全部倒入茶海中

一次要全部倒乾淨,不能留在壺內以免引響下一次沖泡出來的口感

最後倒入茶杯中就能好好品嚐啦

金萱茶喝起來帶著獨特的桂花、牛奶香氣,口感淡雅就像文靜的女孩一般

溫順入喉後會散發一股清甜,多數女孩子都會喜歡這款茶香

在老宅內靜靜的品茶有一種回到過去的錯覺,瞬間能忘卻都市的煩憂

肚子餓了記得點一份家常眷村味填飽肚子,外兒的乾拌麵可是不容錯過的好味道

【番茄肉醬紹子麵?90元】

簡單的蔥花、小黃瓜陪襯,灑上花生粉跟白芝麻提味

你也可加15元多一顆水波半熟蛋讓麵食更豐富

肉醬的鹹香搭上番茄拌炒後淋在麵上,番茄增添滑潤的口感,呼嚕呼嚕吃到停不下來

把水波蛋拌開後,濃濃的蛋香讓簡單的眷村味更上一更層次

中和了肉醬的鹹味,吃起來很爽口,一個女生吃一碗的份量剛剛好

【雙醬老麻麵 90元】

乾拌麵的醬料特別請臺北牛肉麵節亞軍的唐師傅特製調配

喜歡重口味的可以點這道雙醬老麻麵,用了老乾肉醬+麻醬拼湊而成

一次吃到雙重滋味,麻醬的加入讓整碗乾拌麵香氣更濃厚了

老乾肉醬吃起來有點辣,一塊塊紮實的肉塊增加咀嚼的口感

花生粉有著畫龍點睛的效果,跟麻醬搭配香純的氣味讓人胃口大開

微辣又香濃的醬氣吃起來好過癮

【辣醬拌菜 50元】

辣醬的辣度很夠,跟新鮮爽口的青菜形成衝突的對比

【鰹魚味增湯 40元】

湯頭好喝,不會太過死鹹

【大人的麵茶糊?90元】

麵茶糊真的是我兒時的記憶,以前都會去買小包的麵茶粉直接吃

連這個茶杯也是小時候才看得到的瓷杯,超級復古的

外兒的麵茶糊是大人口味,用的是深焙咖啡去沖泡麵茶,而不是加水喔

厚實綿密的口感,吃起來苦味比較重

配上珍珠糖跟巧克力豆一起享用,苦香過後會飄出甜甜的滋味

品嚐這個麵茶糊就像品常人生一樣,有苦有甘啊

取叫"大人的麵茶糊"真的取對了,非常貼切,哈哈

【老屋鬆餅 100元】

一開始沒注意看,原來這個鬆餅也是用麵茶+日本麵粉下去和的

整個吃下來飽足感十足,一路飽到晚上去了,哈哈

鬆餅還可以加點叭噗,有桂圓 / 花生 / 芋頭口味,加一球叭噗+20元

桂圓叭噗很古早味,可以吃到龍眼的香氣跟果肉,我自己很喜歡耶

鬆餅還能吃到麵茶的內餡,不會太甜膩

來外兒 . Stay Awhile吃飽喝足後,可以順便逛一下它的店中店 – 那時飾.Awhile Before

那時飾.Awhile Before販售著老闆到各地尋回的老物,主要品項為老配飾、老件、合作的手創商品寄賣

目前只開放五~日?13:00 - 20:30,喜歡老物老件的人千萬不能錯過喔

小巧的空間放滿寶物,等著識貨的你來挖寶

外兒 . Stay Awhile的獨特真的要親身體驗過才知道

沒有華麗的外表,有的是復古的原味跟香氣四溢的家鄉味

靜靜的品茶、食碗乾拌麵,來外兒 . Stay Awhile你能享受不一樣的午茶時光喔

最後,不免俗的要來張給掰的照片,門口就能拍出好文青的感覺,哈哈

外兒 . Stay Awhile

新北市板橋區文化路一段 45 巷 18 號 1 樓(從 81 巷進入較快)

02-2272 1030

11:30- 20:30?

周二公休

外兒 . Stay Awhile 粉絲專頁

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