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臺中25元紅酒就在這！
Love wine法式餐酒館
今年開幕就掀起品酒熱潮，
可一次品嘗十多種不同產地葡萄酒，
還有威士忌、鮮釀生啤酒，
搭配精緻法國料理，
朋友聚餐情侶約會的好選擇。
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位於臺中南屯的Love wine，
是間葡萄酒專賣店&法餐酒館，
店址在向上南路近精誠路口，
距離文心森林公園、IKEA不遠，
大片紅色招牌，十分醒目。
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寬敞舒適的店內環境，
陳列出整面的葡萄酒牆，
每支酒都有產區、品種、
酒精濃度、包裝及特色說明，
體內酒蟲開始蠢蠢欲動～
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國外很夯的Wine Dispenser，
Love wine全臺獨家引進，
義大利原裝進口鮮飲機！
這可是今天的重點~
試飲區有高腳座椅和舒適沙發，
純飲酒無低消限制，可慢慢享受。
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瓶身超美的藍眼淚葡萄酒，
作為磚牆裝飾，深具質感品味。
同時販售葡萄酒周邊商品，
包含紅酒杯、醒酒器、開瓶器、
倒酒器、酒盒、燭臺和香氛蠟燭，
電子酒櫃和鮮飲機也有販售哦！
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葡萄酒單杯價25元起，
需先至櫃檯購買儲值卡。
免辦卡費，卡片不記名，
第一次儲值為500元，
之後以100元為單位儲值，
沒有使用期限唷！
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每次朋友聚餐小酌要約地方，
想到每個人的喜好不同，
就覺得超難找餐廳。
Love wine供應氣泡酒、白酒、
紅酒、生啤、威士忌等，
男女都能喝到自己喜歡的酒款。
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鮮飲機的酒款會隨機更換，
針對價格、口感、豐富性，
挑選差異性較大的酒類，
就能有更多不同的選擇，
滿足各種喜好。
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葡萄酒單杯鮮飲機，
紅白酒總共有16支，
可少量品嚐，找出喜歡的口感。
聚餐就不需開整瓶紅酒，
不用強迫每個人都喝一樣的，
也不擔心會喝不完～
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鮮飲機的操作很簡單，
現場工作人員會示範解說，
卡片插入後會顯示餘額，
提供30ml、60ml和90ml，
價格都標示得清楚。
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上方玻璃杯可自取，
選擇酒款和ml數，按下按鈕，
葡萄酒就會緩緩注入杯中。
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喜歡喝烈酒的朋友，
鮮飲機備有七款威士忌！
可品嚐不同品牌和價位的威士忌。
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額外提供威士忌酒杯和冰球，
加冰球不加價，大頭怪直呼超值。
如果現場喝得有喜歡，
也可購買整瓶威士忌回家，
在杯口抹上海鹽更讚～
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還有供應生啤酒，
Buckskin柏克金鮮釀生啤酒，
經典的德式小麥啤酒，
生啤機部分是由店員操作，
因為DIY難度太高了XD
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雖是法式餐酒館，
卻出現了繁華的香港街景。
餐酒區每人低消300元，
滿18歲用餐客人有達低消，
就招待一張50元酒券，
可以直接體驗鮮飲機！
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這裝潢設計太有趣啦，
萬聖節的神秘色彩，
適合多人聚餐的長木桌，
坐著一隻熊麻吉陪你用餐。
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舒適沙發座椅，
彷彿來到夜店的迷幻燈光，
營造出放鬆無拘束的氛圍。
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還有cosplay道具牆，
角色扮演炒熱聚會氣氛，
直接來場搞怪party啦～
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Love wine菜單價位
不定期更換菜單內容，
有輕食沙拉、炸物，
排餐、燉飯和義大利麵等，
還有甜點類。
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不只酒品選擇多，
另有供應茶飲、咖啡、
氣泡飲品、韓式柚子茶。
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餐廳有提供開水，
另可點義大利進口
Lauretana冰河氣泡水
很多高檔餐廳的愛用款，
口感柔和，非常適合佐餐。
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溫泉蛋沙拉 220元
搭酒的餐點口味較重，
可以點盤輕食沙拉中和。
以65度C低溫烹調出溫泉蛋，
環繞著各式生菜。
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要吃時輕輕搓破半熟蛋，
讓金黃蛋液與沙拉結合在一起，
搭配日式清爽的和風醬，
滑潤蛋香讓生菜的風味更美好。
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來到Love wine勢必要開喝了，
Buckskin柏克金德式小麥生啤，
比起市售的罐裝柏克金好喝許多，
小麥香氣淡雅，非常順口，
清新圓潤的口感，麥香餘韻在喉嚨回甘。
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酥炸軟殼蟹 320元
免剝殼的整隻軟殼蟹，
經過調味處理，酥炸鹹香，
連殼帶肉一起入口，外脆內軟。
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搭配大黃瓜、風乾番茄，
以及主廚特製的糖漬檸檬，
更為去油解膩。
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中間以鹹蛋黃作為沾醬，
帶有些許沙沙的口感，
讓原本口味較重的軟殼蟹，
滋味更為溫潤。
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這道軟殼蟹是標準的下酒菜，
來杯生啤或白酒，
搭配海鮮猶如天作之合。
這時就更能體會鮮飲機的方便，
可以隨著食材菜色的變化，
隨心所欲的改換各種酒品，
讓美食與醇酒能夠更和諧美味。
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炙燒透抽 270元
取用深海新鮮透抽，
類似日本料理的斜刀切法，
烙烤上色，不會烤到太熟，
口感軟嫩，香氣更為突出。
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外層焦香的炙烤透抽，
保有清脆彈牙的口感。
盤邊以竹炭油點綴，
底下則是甜豆筴、
風乾番茄微酸帶甜。
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格蘭菲迪20大師選
開胃酒喝完，以威士忌佐炙燒鮮物，
是個不錯的選擇。
這杯格蘭菲迪單一麥芽威士忌，
是由20位專家合作選桶裝瓶，
口感濃郁芳醇，搭配大冰球威杯
跟口中美食融合成美妙的滋味。
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松露野菇燉飯 380元
選用義大利米，
調整到臺灣人可接受的硬度，
保留米心半透，帶點硬硬的口感。
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粒粒分明的燉飯，
散發濃濃松露香氣，
放上鮮綠的豌豆苗，
讓整體口味較為清爽平衡。
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這款甜蜜草莓的粉紅氣泡酒，
4.5%的酒精濃度，繽紛果香順喉，
享受著少女心滿溢的微醺時光。
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海鮮寬扁麵 420元
鮮蝦、花枝、蛤蠣等，
滿滿的海鮮配料，
以蒜頭、酸菜去爆香
提出海鮮的鮮味。
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表面經過炙燒，
有著迷人的炙烤香氣，
味道也更加香濃。
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選用加蛋寬扁麵清炒料理，
讓醬汁巴在麵條上，
口感滑Q有嚼勁。
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店員推薦杏桃果香的白酒搭配，
除了白葡萄酒與海鮮很對味外，
其開胃的酒性與麵主食也是絕配，
酸度清新，口感圓潤微甜。
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薩索雞胸 630元
皮薄低油脂的雞肉品種，
份量不算多，讓人優雅配酒，
又不至於吃得很有負擔。
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看到雞胸肉，都會怕煮得很柴，
感覺像在吃減肥餐XD
這道低溫烹調後再稍微油煎，
吃來肉質紮實，保有細嫩口感。?
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沾上蜂蜜芥末醬，
混合些許蘋果醋的微酸，
更緩和雞肉本身的鹹度。
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盤邊的配菜也別有用心，
鴻喜菇以蔥油提味，
大麥片搭配炸牛蒡絲
有點像是燉飯，更有飽足感。
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雞胸肉可配白酒或紅酒，
選了這杯較具果香風味的紅酒，
馥郁的水果風味，輕盈順口，
與餐點搭配起來非常合致。
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Love wine?的鮮飲機設計真的是很妙，
可以滿足喜歡品酒或想要同樂小酌的朋友。
對於喜歡品酒的朋友而言，
可以搭配餐點體驗各種開胃酒、餐酒、餐後酒，
對喜歡單一酒種的朋友，如威士忌或紅酒，
就能一次品嚐各種品牌的風味。
每次品酒的量，從小杯、中杯、大杯，
都能依自己的需求來體驗與嘗試。
對於來聚餐同樂但不太愛喝酒的朋友，
也可以選擇小杯的氣泡酒或生啤，
大家一起舉杯歡聚，不浪費也不掃興，
真的是很棒的一種設計，值得來體驗看看！！
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地址：臺中市南屯區向上南路一段163-4號
電話：(04)2471-8383
營業時間：
週二-四、日 17:00-23:00
週五、六 17:00-00:00
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水星人的怪咖時代