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臺中美食實(shí)在太強(qiáng)！特色創(chuàng)意料理超美味，其他地方絕對吃不到！
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印月在臺中地區(qū)可是響噹噹知名度頗高，餐廳料理以創(chuàng)意料理是傳統(tǒng)與時尚的融合
這裡可說是許多老饕大推的美食之地呀，來臺中的時候當(dāng)然不能錯過囉?
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走進(jìn)店內(nèi)一瞧，更是別有洞天，彷彿進(jìn)入了另外一個世界，他們家的裝潢我說不出到底該歸類
挑高的設(shè)計(jì)超級寬敞又舒適的耶，沒有壓迫感，氣派感十足
來這一定要吃烤鴨啊！（很重要所以要說三次！）
記得一定要先訂位跟訂鴨喔?
藝鴨三吃 $2280（適合3-4人享用）
選用宜蘭櫻桃鴨，風(fēng)乾36小時，用相思木碳烤過，有三種吃法，全程都有專人服務(wù)哦
廚師在桌邊現(xiàn)場片鴨，片鴨時還可以清楚聽到鴨皮酥脆的聲音，飽滿鴨油瞬間爆發(fā)出來。。。
『世界拼圖』
精選世界12種配料，搭配兩種餅皮一起享用
可依照自己的喜好混搭，依序是南洋沙嗲銀芽、九州大根漬、法式醋洋蔥，
地中海紅心橄欖、阿根廷奶油起司、墨西哥辣椒、北歐魚蛋、臺灣小黃瓜、
智利覆盆莓、巴西蘑菇、韓國泡菜、宜蘭三星蔥段，完全不知道該先從哪裡下手啊XD
快看啊?這光滑閃亮的焦糖色鴨皮，鴨肉帶點(diǎn)油脂肉質(zhì)軟嫩多汁，讓人看了就食指大動！
香氣撲鼻，快受不了，開動！！！
餅皮除了有一般餅皮還有比較Q的口袋餅，風(fēng)味千變?nèi)f化，不同的醬料搭配，
造就出了不同口味的烤鴨捲餅
一口口品嚐烤鴨皮脆肉嫩的口感，鴨肉鮮嫩多汁，是吃過一次就會令人念念不忘的味道?
『大地豐收』
看起來很像是調(diào)色盤，其實(shí)是不同口味的沾醬
分別是黃芥末、櫻桃醬、凱撒醬、竹炭水果、菠菜芥末、藍(lán)柑菊薄荷醬
可以依照自己的喜好「作畫」，自由混搭、再搭配上起司，不同的組合搭配產(chǎn)生不同的奇妙效果，
吃法絕對顛覆您的想像
『煲鴨湯』
用大骨高湯下去熬煮，喝起來不會有油膩感，香甜濃郁?
牡丹鮮筍
鮮脆清甜的綠竹筍切丁，與龍蝦沙拉醬拌攪後，再以飛魚卵點(diǎn)綴
那綠竹筍新鮮無比，鮮甜滋味讓我至今難以忘懷，超好吃的耶，清爽可口！
暑假限定海陸生日禮
凡來電預(yù)約當(dāng)月歡慶生日（來電預(yù)約告知有當(dāng)月壽星），即招待壽星本人龍蝦豬腳麵線乙份
讚不絕口的Q彈豬腳麵線，與小龍蝦做結(jié)合，光是視覺效果就很震撼！
上海菜飯
幾乎每桌客人必點(diǎn)，滿滿蔬菜精華的白飯夾帶著青江菜的香氣，香鹹夠味又涮嘴，越吃越餓啊我…
百香果+麻薏氣泡飲
一問之下才知道，麻薏，對臺中人來說是夏天的美好回憶與家鄉(xiāng)味
有一點(diǎn)點(diǎn)的苦味及青草味，不過，被百香果氣泡飲中和掉了，酸甜的清爽
印月天府鍋
其實(shí)就是現(xiàn)做的麻婆豆腐，酷?
先端上兩瓶容器和一個空陶鍋，服務(wù)人員在桌邊現(xiàn)作，第一次看到超特別的
現(xiàn)做的豆腐口感其實(shí)很像豆花餒，豆香非常的濃郁，再加上辣香的麻婆醬，香辣夠味，超級下飯
干扁四季豆
不會太油，四季豆、蔥、肉末爆炒得啵香，乾香的絕妙滋味，不需要再多形容，
吃得讓人停不了口，好吃極了！
熱鍋奔牛
專屬的桌邊秀又來了，將薑絲、九層塔、牛肉片、醋放入熱石鍋裡拌炒，
醋酸味道稍強(qiáng)，很像吃薑絲炒大腸，哈哈
又酸又香，超級帶勁的口感，喜歡酸的朋友一定會很尬意
水果盤+月之芙冰巖
外觀與一般吃到的傳統(tǒng)銅鑼燒很像，外皮口感更鬆軟，內(nèi)餡還加了Q彈麻糬，像冰淇淋一樣冰冰涼涼的，
香香甜甜，香濃不膩口，大人小孩都愛！
小珊珊碎碎念：
這藝術(shù)與美食的結(jié)合，可謂別有一番風(fēng)格，這兒的菜餚果然有創(chuàng)意，道道都非常令人有驚喜感
尤其是烤鴨，就是要吃那酥酥脆脆的鴨皮才是最精華，鴨肉的部分，
菜單上還有好多沒點(diǎn)到的，下次有機(jī)會想嘗試看看
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【Info】
【印月創(chuàng)意東方宴】
★地址：臺中市西屯區(qū)市政北一路168號
★電話：(04)2251-1155
★營業(yè)時間：AM11:30~14:00／PM17:30~22:00
★24小時餐廳訂位：印月創(chuàng)意東方宴?
★臉書粉絲團(tuán)：印月創(chuàng)意東方宴
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