以太坊钱包打开什么样

進(jìn)食的巨鼠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 安平區(qū)

造訪商家: Dr.Bean
臺(tái)南市安平區(qū)臺(tái)南市怡平路410巷33號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.75
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

Dr.Bean v2.0? (?官網(wǎng) )

Dr.Bean v2.0》是臺(tái)南的知名咖啡店,更可說是大部分的臺(tái)南專業(yè)咖啡師 啟蒙地!《Dr.Bean v2.0》位在臺(tái)南安平區(qū)怡平路巷弄內(nèi),之前則在南區(qū)三官路上,專司 咖啡豆烘焙咖啡機(jī)販?zhǔn)?/strong>及維修,也有咖啡相關(guān)培訓(xùn)課程教授。一直到了現(xiàn)今怡平路店面,才正式新增咖啡飲品販?zhǔn)邸?/p>

Dr.Bean v2.0》位於 透天厝 一樓店面

整面落地窗,可輕易看穿內(nèi)部

當(dāng)然,採光也不錯(cuò) ^?_?^

一走人《Dr.Bean v2.0》店內(nèi)

先看到 亮眼的 大型烘豆機(jī)

每週固定有烘豆日,代客烘豆、供貨至店家,臺(tái)南很多咖啡店 的 部份咖啡豆 是來自 《Dr.Bean v2.0》呢!

Dr.Bean v2.0》為長(zhǎng)條型空間

靠牆側(cè) 為整排的內(nèi)用座位

另一側(cè)為吧臺(tái) 「立食區(qū)

現(xiàn)場(chǎng) 也有多種咖啡豆 提供購買

Dr.Bean v2.0》店的最後方 可看到一櫃櫃的 咖啡生豆

Dr.Bean v2.0》的咖啡機(jī) 造型很酷

個(gè)人覺得像 諾亞方舟,還會(huì)發(fā)光呢!

這邊還有厲害的磨豆機(jī):磨豆神器 Artefatto(下圖中)

特色:6段刀盤轉(zhuǎn)速無殘粉

(細(xì)問才知道 咖啡學(xué)問超廣深!刀盤磨豆旋轉(zhuǎn)速度會(huì)直接影響咖啡粉狀態(tài),進(jìn)而影響一杯咖啡呈現(xiàn)的風(fēng)味)(直落粉,不會(huì)有咖啡粉殘留在磨豆機(jī)內(nèi),讓咖啡豆的風(fēng)味更精準(zhǔn))

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Dr.Bean v2.0》菜單

Dr.Bean v2.0》為專業(yè)咖啡店,只提供咖啡飲品,不喝咖啡者有「義式可可」的選擇。

不提供其他餐點(diǎn),所以店家歡迎大家攜帶搭配的餐點(diǎn)來 品嘗咖啡。

比較特別的是,《Dr.Bean v2.0》的飲品 分為:stand only 立食take out 外帶、in store 內(nèi)用!

立食/外帶 的價(jià)格,幾乎是 內(nèi)用 的一半!

(據(jù)說是老闆比較喜歡國外喝咖啡的習(xí)慣,點(diǎn)杯濃縮、喝了就走)

點(diǎn)杯 「熱拿鐵」,上來是這樣一組

拿鐵有著漂亮的拉花(因?yàn)槔祥?蕭大 培養(yǎng)出了 多位 臺(tái)南冠軍咖啡師

拿鐵 的味道 本身 則不用質(zhì)疑

味道濃郁 口感滑順

不虧是 專業(yè)級(jí)的咖啡店,就是和一般商業(yè)咖啡不同

無言而喻

冰 的 拿鐵,則有漂亮的分層

可愛的胖胖杯 盛裝,很好拍(o^^o)

冰拿鐵 有著 綿密細(xì)緻的奶泡,

以口就杯,便能感受那股如親吻般的柔軟

Dr.Bean v2.0》也有多款精品咖啡豆

單品咖啡的烹煮方式 會(huì)由店內(nèi)咖啡師建議,選擇 手沖 / 虹吸式

這邊也有「氮?dú)饪Х?笑氣咖啡」(N2O/N2的差別),咖啡有著如啤酒般的奶泡口感,喝起來更加清爽,也很特別!^^

請(qǐng)看這:

Dr.Bean v2.0》是一間 以專業(yè)咖啡為主的咖啡店

也提供 咖啡豆、咖啡機(jī)販?zhǔn)?/p>

也有咖啡師培訓(xùn)的專業(yè)課程教學(xué)

現(xiàn)在 越來越多人 擁有喝咖啡的習(xí)慣

為了提神

或是品味

或是 愛上喝咖啡的時(shí)光

無論是什麼理由

咖啡宛如一種人生哲學(xué)

有苦有酸 也有甘甜

好好享受一杯咖啡的時(shí)間

安靜享受 那漸漸的咖啡因上癮

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Dr.Bean v2.0

一間專業(yè)的咖啡店

給你輕鬆的咖啡時(shí)光

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Dr.Bean v2.0 (官網(wǎng))

臺(tái)南市安平區(qū)怡平路410巷33號(hào)

06-2986355

10:00-18:00

週日休

感謝大家賞文~
以上內(nèi)容純屬個(gè)人觀感,跟大家分享~~
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