2018.08.24
由於從家裡要到醫(yī)院，所以就先在這時(shí)候到景美站來(lái)拿小黑菓長(zhǎng)崎蛋糕
要體驗(yàn)前已查過(guò)本店的網(wǎng)路評(píng)價(jià)
獲得不少媽媽及孕婦的好評(píng)
雖然我還不到這階段，不過(guò)，難得可以體驗(yàn)一下好吃的長(zhǎng)崎蛋糕
就報(bào)名囉
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| ?店家資訊? |
?店名：小黑菓長(zhǎng)崎蛋糕
??臺(tái)北市文山區(qū)景美街5巷1號(hào)
??02-2930-9599
??Tues-Sat11:00-19:30（Mon、Sun公休）
?粉專(zhuān)：https://www.facebook.com/heygo.com.tw/
官網(wǎng)：https://www.heygo.com.tw/
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| 店家環(huán)境介紹 |
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▲位於景美站二號(hào)出口左手邊的對(duì)面巷口，就可以看到了
店外的風(fēng)格很日式，而且招牌一目了然
門(mén)口外更是有椅子，累了還可以先坐一下喘口氣之類(lèi)的
整個(gè)都是木板打造的，看起來(lái)真的很清新
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| 蛋糕蛋糕介紹蛋糕 |
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▲袋子的包裝看起來(lái)很舒服也可愛(ài)
很適合送禮用
簡(jiǎn)潔有力且有質(zhì)感
▲袋子裡頭有附一些資訊的單子
有彌月方案的說(shuō)明，以及他們的產(chǎn)品
如果您的孕週滿32週、寶寶出生已一個(gè)月的媽媽們可以上官網(wǎng)去做彌月試吃的表格填寫(xiě)唷
▲盒子更是透明化的顯示了蛋糕的成分及標(biāo)示，還有比較重要的部分也以圈圈顯示於外盒
他們家的蛋糕不加化學(xué)添加物
且以日本傳統(tǒng)製作手法製作，不同於其他大廠的製作
小黑菓是每盤(pán)進(jìn)行三次切泡的流程製作的
雞蛋以臺(tái)灣自產(chǎn)的紅仁雞蛋；麵粉運(yùn)用日本百年製粉廠的麵粉
▲經(jīng)典口味的，兩種口味上會(huì)個(gè)別貼上貼紙，盒子顏色也有所區(qū)別
▲「經(jīng)典口味」
吃起來(lái)口感綿密，擁有著蜂蜜的香醇，也帶著日本雙目糖的甜感
經(jīng)典口味的底部會(huì)有雙目糖
由於古時(shí)候沒(méi)有所謂的乾燥劑，所以小黑菓正是運(yùn)用了傳統(tǒng)手法
將蛋糕底部用上雙目糖，讓蛋糕可以保持濕潤(rùn)不乾
雙目糖過(guò)幾天會(huì)溶於底部，這樣吃起來(lái)會(huì)沒(méi)有砂糖的感覺(jué)，反而更是自然的濕潤(rùn)感了
▲「宇治抹茶」
100%使用日本宇治小山園抹茶粉，吃起來(lái)沒(méi)有抹茶的苦澀感
我一直以來(lái)都很害怕吃抹茶口味的甜點(diǎn)
但真因?yàn)榫W(wǎng)路上的大家都滿推薦他們的宇治抹茶，才讓我有嘗試勇氣
果不其然，真的是獲得好評(píng)的臺(tái)北伴手禮，抹茶味道雖然還存在但並不會(huì)有苦澀感，
且蜂蜜的口感與抹茶味道相融合，讓人感覺(jué)這口感更奇妙了些
抹茶味道香濃，蜂蜜味道香醇，融在一起毫無(wú)違和感
果然有日式抹茶長(zhǎng)崎蛋糕的風(fēng)範(fàn)存在
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| ??影片專(zhuān)區(qū) |
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| ??總結(jié) |
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感謝這次得到小黑菓長(zhǎng)崎蛋糕的試吃體驗(yàn)
真心覺(jué)得果然名不虛傳
網(wǎng)路上的評(píng)價(jià)與蛋糕的cp值成正比
如果有需要的朋友可以上他們官網(wǎng)做彌月試吃
當(dāng)然可以當(dāng)作臺(tái)北伴手禮送給朋友們也是個(gè)好選擇唷
?以上為邀約心得，純屬個(gè)人試吃後的心得，毫無(wú)任何商業(yè)利益角度撰寫(xiě)
?喜歡文章歡迎按讚、訂閱；粉專(zhuān)按讚；謝謝大家！
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