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饅頭弟
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窩客好文

饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

臺北市中正區羅斯福路一段12號
作者本次評價:
4.50
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

最近麻糬吹一股熱潮,變成臺北人的下午茶銅板美食

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好吃的麻糬,一吃就會讓人上癮,無法難忘的好滋味

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這家西螺祖傳麻糬大王-中正店,就位於南門市場附近,目標很顯目好找

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我本身也是麻糬的愛好者,只要有好吃的麻糬我就往哪裡鑽

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以前我都會去宜蘭的XX軒買麻糬,因為饅頭阿嬤是麻糬控,常常都指名要買宜蘭那間麻糬

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但是後來宜蘭XX軒沒有賣麻糬,就找不到第二間好吃的麻糬了>"<

但是一次機緣下,同事請我吃麻糬,一吃驚為天人?

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我還逼問同事說,這麻糬哪裡買的,比我去宜蘭買的還更好吃,又Q

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一問之下,才知道這麻糬是在南門市場附近買的

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?好吃的美食哪裡找,詳細的地址看這裡

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西螺祖傳麻糬大王-中正店

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地址:臺北市中正區羅斯福路一段12號

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(捷運中正紀念堂2號出口,南門市場附近)

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營業時間:1100~2030

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粉絲團:麻糬大王創始店

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官網:麻糬大王創始店

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?西螺麻糬大王創始店/雲林縣西螺鎮埔心路139號(埔心郵局正對面)

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?攤車位置-->南投市中山街147號 0918-775226

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員林市民生路77號之一(臺銀旁) 0958-208679

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西螺祖傳麻糬大王,目前有兩家分店(西螺麻糬大王創始店/臺北中正店)

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其他的店都是家族企業分支,不僅價格、包裝,每一家都不相同,要吃就要吃創始店的

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創立於民國55年,於西螺鎮程家,由程爸爸、程媽媽用三輪車於市場叫賣

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創始店是程爸程媽以及兒子程文照先生營業的(故店名也有”程文照手工坊”的由來)

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?現在由第二代經營,終於來臺北開了一間麻糬店,讓北部人也能吃到軟Q麻糬好滋味

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店家用的是純濁水溪灌溉的濁水米製作,純手工製作,無添加任何化學材料

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?賣的包餡麻糬共有3種口味跟麻糬DIY,越是簡單的食物,越是要功夫

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堅持每天現做、炒砂糖慢火細炒,不會有酸味也不會過甜

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麻糬都是現點現做,店家沒有放防腐劑,記得當天就要吃完,隔夜的麻糬口感沒有現做的好吃

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麻糬都是現點現做的,我看店員的手都沒有停過

今天我太晚來了,芝麻的口味都被買光光了(好可惡啊!!?)

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所以說有錢還買不到勒,想吃就要早一點來買,只好改天再來買芝麻口味的麻糬

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包餡麻糬大盒一共有10顆,今天我只有買到花生跟紅豆口味

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回家之後,立馬把麻糬拿出來跟家人享用

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像這花生口味的麻糬, 吃起來Q彈又軟,花生顆粒感很大,口感很不錯

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一般人都會覺得花生很燥熱,又會太死甜

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但是店家的花生粉是有經過挑選的,所以吃完不會口乾舌燥

我個人蠻喜歡花生口味的麻糬,越吃越涮嘴,難怪會被人稱為銅板下午茶美食?

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你看看~花生餡料多到都要爆開了,吃的時候要小心,因為會花生屑屑掉滿地?

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我家弟弟說有包花生餡料是他的最愛,一口氣,居然給我吃下3顆

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我的老天鵝啊!!一盒也才5顆花生口味,馬上就給我吃了一半多

我要是手腳再慢一點,我看我一顆都吃不到了?

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每天慢火熬煮外裹糯米粉,甜而不膩

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阿嬤說這紅豆麻糬真好吃,重點是紅豆餡不會太甜

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還說她很久沒有吃這麼好吃的麻糬了,自從XX軒沒有做麻糬

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她說她吃別間的麻糬都不合她的胃口,現在終於找到了,而且在南門市場附近

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想要吃,隨時隨到就能去買,路程又不遠,搭捷運就可以到達,交通很方便

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而且我超喜歡麻糬QQ的外皮,一口麻糬,一口紅豆,真的是人間美味啊!!

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阿娘威~這紅豆餡也未免太多了吧!!老闆你真的是佛心來也,多到我好喜歡XD

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這紅豆麻糬,一直吃也不覺得會膩口,反而讓你一顆接著一顆吃不停

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這個麻糬DIY可是店家的人氣招牌,很多人都自己買回家自己沾著花生粉自己吃

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我發覺DIY的花生粉顆粒較小,也比較粉末也比較細

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拿麻糬沾著花生粉吃,真的是超好吃的,跟包餡的花生麻糬又是不一樣的口感

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像我家爸爸一直就愛上了這麻糬,口感超Q,花生又不甜

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我自己吃都可以吃下3片麻糬了,其實這花生粉一點也不甜

通常我都把麻糬兩面沾滿花生粉,這樣吃起來才更爽?

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整體感:包餡的麻糬好吃,麻糬DIY也好吃

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重點才銅板價格,就能吃到純手工的麻糬

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真的是南門市場附近,CP值超高的麻糬店

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記得要早點來買,免得想要吃的口味被賣光光了

??(本篇為麻糬大王創始店合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)

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文章標籤

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