這天是情人節(jié),原本打算沒有要過的二個人,決定還是應(yīng)景一下,到外頭吃個飯慶祝,我們這次挑選了位於臺中西屯區(qū)逢甲大學(xué)附近河南路上的「陶板屋」用餐,仔細想想這大概是我第三次吃陶板屋了,對於他們的印象就是餐點走的較日式,肉和西堤略有不同,再次到訪的這天,非常期待是否有新的菜色可以品嚐!(備註:這天我們是很隨興的拿起手機拍照,有部分的細節(jié)若沒拍到,請見諒喔!)
▲田園燻雞沙拉:首先上菜沙拉,他們家的沙拉酸酸甜甜,配上生菜和燻雞一起食用,相當(dāng)開胃喔!
▲隨手來一張近距離特寫後,立馬大口開動!
▲醬燒杏包菇:杏包菇是我最愛的料理!當(dāng)看到套餐上有這道料理時,二話不說立馬點了一份來吃!使用私房香料醬烹調(diào)的杏鮑菇,鮮嫩多汁又香氣四溢,加上滾刀切的手法,提升不少食物整體厚實感,咬起來十分有嚼勁!
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▲上頭撒了些許的胡椒粉與七味粉,提升整體的鮮味!
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▲百菇豚骨清湯:這道湯喝起來相當(dāng)清爽,且?guī)c大骨與香菇一同熬煮的香氣喔!
▲湯裡面放香菇熬煮,這完全戳中我的味蕾呀!!
▲香烤半雞:服務(wù)生將這道菜端上桌,我還真的有那麼一點點嚇到,沒有想到真的是半隻雞上桌,且烘烤的色澤相當(dāng)均勻,光是看就能讓人口水直流!
▲烤雞旁還有附贈調(diào)味料,可搭配肉一起食用,口感吃起來香酥脆嫩且瀰漫著雞汁鮮味,相當(dāng)豪爽!
▲炙烤牛肉雙味:想要一次吃到雙份主餐的人,非常建議可以點這道菜餚!炙烤牛肉吃起來相當(dāng)爽口美味!若吃膩了牛肉還可換上特製和風(fēng)醬汁烘烤過的去骨雞腿肉,真是你一口、我一口的讓人欲罷不能的雙重享受呀!
▲香蔥鮭魚炸飯糰:吃完主菜後,會上和食料理,老實說這道和食比較不太合我們的口味,吃起來偏硬、油膩喔!
▲焦糖醇香奶茶:這道飲品旁會附上一小杯的焦糖給予消費者依據(jù)個人適當(dāng)?shù)目谖都尤?
▲對於喜愛吃重口味的我們,當(dāng)然不會顧忌體重,給他催摟起,全部梭哈加進奶茶中!黑糖味道整個超濃郁的呀!
▲冰淇淋銅鑼燒:冰淇淋每個季節(jié)的口味都不太一樣,這次我們的是香草口味的,搭配銅鑼燒一起享用,幸福滿分!
▲銅鑼燒
▲冰淇淋
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▲檸檬派:口感酸酸甜甜的,搭配派皮一起食用,相當(dāng)啾C喔!
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這次用完餐後,老實說有點顛覆以前吃陶板屋的印象!在餐點整體的品質(zhì)上大大提升不少,且也有增加新的菜色~本次用餐最愛的就是他們家的「香烤半雞」和「醬燒杏包菇」了!不僅醃製相當(dāng)入味,且份量也是相當(dāng)十足,下次若有機會再去吃的話,希望可以品嚐看看其他不同的主餐!
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臺中河南店-陶板屋?
▋?地址:臺中市西屯區(qū)河南路二段363-3號
▋?電話:04 2452 5755
▋?營業(yè)時間:11:30-14:30? ?17:30-22:00
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