靜香和妹妹到臺北的第二站? 是位在江子翠捷運站附近巷弄內的一家早餐店
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其實靜香最早發現這間店是在gomaji的團購上? 因為吃完滿喜歡? 特地又帶妹妹二訪
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起丘躲在巷子裡? 其實沒有特別過來還真不容易發現
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而且店面不算大? 內用空間也有限? 觀察下來大多? 顧客大多都是附近住戶? 騎車買回家享用
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第一次拜訪? 店內坐滿人? 這次比較早到? 終於有位子可以坐? 太幸運
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店家販售的餐點以pita(口袋餅)和炭烤吐司為主
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兩者口味共享? 選擇相當多樣? 靜香猶豫超久
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店家不定期會推出新口味??怎麼吃都不膩??再訪意願高?
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為了保持食材的新鮮? 所以每天都準備固定的量? 賣完就只能等明天囉
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所以記得早點來買? 或是提前打電話預約? 不然可是會撲空
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店內環境、料理檯都非常乾淨? 就連要接觸食物的手也都會戴上手套? 衛生無虞
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靜香最愛把起司和蛋鋪在一起的吃法? 起司遇到很高的溫度? 融得相當均勻
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入口滿滿起司香濃風味? 以及嫩蛋的口感? 合作無間
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不管是單吃還是夾入吐司都令人愛不釋手??
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起丘的土司和口袋餅都是用炭火加熱? 所以吃起來不會像用烤箱烤的那樣乾乾的
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用炭火加熱也會有烙烤的痕跡? 替土司和口袋餅畫了妝
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店內的土司和口袋餅都會鋪上滿滿生菜
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各色生菜分門別類? 會一一擺進我們的餐點
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用營養又清爽的早餐開啟一整天的能量
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店家的吐司、口袋餅、麵包都是店家手工製作? 所以每日限量供應? 記得趁早
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起丘的吐司真得很好吃? 口感相當軟綿細緻? 即便烤過也不會太硬? 放涼口感依舊好
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如果沒空來買早餐? 可以帶條吐司回家啃
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先附上詳細菜單
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店家的餐點口味相當多樣? 一共分成三個系列??
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起丘特製是店家的私房料理? 在外面絕對吃不到
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清爽系列沒有大魚大肉? 如果喜歡在早上享用輕食的朋友? 這個系列很適合你們
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吐司抹醬系列是給食量小或是吃巧的朋友? 上頭塗的是店家特製抹醬? 超多特色風味
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店家有一個很特別的活動 → 只要消費時留下姓氏和電話? 並在臉書按讚評論或打卡分享
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就可以享有熟客的折扣? 折抵$10
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因為當天我們還滿早到? 所以不需要太多等待時間
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點完餐沒多久就拿到熱騰騰的早餐? 我要開動啦!!
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吐司和口袋餅都好想吃? 剛好跟妹妹一人一種
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愜意鮮奶茶$55(微糖)
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店家飲料的甜度都固定
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雖然靜香想點熱的? 但畢竟這種大熱天? 很少人喝熱的
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所以店家早上煮完飲料之後? 就泡水浸涼? 沒有熱的比較可惜
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好險喝起來不會太冰? 在我可以接受的範圍
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鮮奶茶喝起來非常清爽? 因為不會太甜? 所以不膩口
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淡淡奶香和茶香結合在一起? 相當順口耐喝
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嘴裡打滾豬肉起司嫩蛋吐司$85
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靜香男友上次挑這款? 妹妹這次也挑這款? 可見真的很誘人
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起丘的吐司和口袋餅都是用防油紙袋? 所以拿著享用相當方便
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吐司口感鬆軟綿密? 讓人一口皆一口停不下來
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這個口味配料相當豐富? 除了滿滿生菜之外? 還有厚厚的起司嫩蛋以及豬肉
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最上頭是整道料理的靈魂之一? 用特調醬汁拌炒過的洋蔥碎? 吃起來味道濃郁、提味
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整個搭配起來味道更加提升? 吃起來不會太有負擔? 又飽足感十足
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吐司的餡料夾得滿滿滿? 從剖面看就知道有多厚實? 看到我又餓了
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生菜堆疊得相當高? 中間的嫩蛋和肉片也有一定的厚度
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吃的時候沒有張大嘴可是無法一次享用
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小可惜的地方是? 豬絞肉部分帶筋? 所以吃到那個地方會比較偏硬
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不過這款味道真的不錯? 喜歡豬肉的朋友? 真的可以試試
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覆盆子石榴果醋起司嫩蛋口袋餅$70
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這款是新口味? 靜香上次沒有看到!!
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既然再訪? 怎麼可以錯過嚐鮮的機會呢
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從開口看? 黃澄澄又厚實的起司嫩蛋完全吸引我的目光
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裡面夾入滿滿的生菜? 吃起來相當清爽
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口袋餅的內側餅皮? 塗上店家自製的覆盆子石榴果醋醬? 微酸甜的風味超喜歡
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酸甜與鹹的滋味結合在一起完全不突兀? 反而迸出新滋味
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莓果控可千萬不能錯過
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口袋餅放涼之後非常有咀嚼感? 即便單吃味道也很棒
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夾著厚厚的餡料一起享用更幸福
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一定要順便分享一下? 上次靜香點雙倍起司嫩蛋口袋餅
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咬下起司整個爆出來? 完全滿足我這個起司控的胃
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放上IG立刻贏得大家的目光? 不僅好吃也好看
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店家的各種口味都值得嚐試? 靜香打算要把一輪全部試過
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如果喜歡軟綿口感的人就挑吐司? 喜歡稍有咀嚼感的人就選口袋餅
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決定好明天要吃什麼口味了嗎???
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起丘早餐 炭烤吐司x口袋餅專賣店
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地址:新北市板橋區文化路二段441巷2弄7號
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電話:02-8257-0026
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營業時間:週一~週五07:00~14:00
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週六、週日07:30~14:30