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樂小編
窩客好文

樂小編

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家: Top王子 洋公館
0980-701047
花蓮縣花蓮市民國路69號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

今天要來介紹的就是位於花蓮市,花蓮文創園區旁邊的TOP王子手感烘焙,主要有各式各樣的烘焙麵包以及蛋糕,重點是價錢超級平價親民,選擇又多樣化。

▲店面看過去是以歐式風格為設計,店面LOGO還有一個小王子~相當的古錐~

一走進店內就可看到乾淨的環境,旁邊還有烤箱跟廚房一目了然,看得開心吃得也安心~除了店面寬敞外,後方還附有下午茶座位,去完文創園區的朋友走累了還可進來吹吹冷氣休息一下,店內黃色燈光照下來有一種回到家的感覺,棒油們吃完炸彈蔥油餅不妨順便一嘗他們家鼎鼎大名的人氣商品羅宋麵包啦。

▲店內除了羅宋麵包外,還有林林總總的烘焙啦麵包~想要全部都買來吃

你看~麵包控的我忍不住尖叫了幾聲~來到這裡當然不能錯過店裡最受歡迎的人氣商品羅宋麵包本人啦

▲原來這就是傳說中每日賣出800個以上的羅宋麵包大大><

▲還有名字讓我眼睛發亮的巴塞隆納香蒜小麥麵包

▲香蒜小麥麵包跟羅宋麵包的大小完全超出盤子耶~這也太誇張了吧~

▲看看上面那一層,奶油熱烤的表層讓我流口水了啦~
?

老闆為了提供最好的品質,頂著高溫不怕麻煩地為每個羅宋麵包反覆拉出烤爐並且刷上天然的紐西蘭無鹽奶油來回3次,是3次喔~這很重要!

羅宋麵包一個就跟手掌一樣大耶~外表看起來簡單但是外酥內軟充滿奶油香氣,表層搭配了一層鹹香味,味道完全不油膩,反而剛剛好咬下去飽滿紮實的口感就能感覺到老闆有多真材實料,坊間的羅宋麵包咬下去會有種軟叭叭的口感,真的好久好久沒有吃到這麼紮實的麵包了~咬下去讓人吃一口就覺得超級幸福的啊~

事後問了師傅的製作過程,師傅說他們使用了日本麵粉﹑花蓮鮮奶,天然無鹽奶油,以及日本赤穗天鹽,好吃的秘訣在於無添加任何香料防腐劑,就是要讓客人吃到最原始自然的好味道,而採用日本赤穗天鹽可以利用可以提供味道的鮮度而不死鹹。

▲看我的臉就知道這羅宋不是普通的厲害,吃完一顆都想全部帶回家了。

▲小胖達表示:我也要吃一口啊

▲不要阻止我啊,我要買光全店的羅宋麵包!!!


▲TOP王子手感烘焙還有羅宋禮盒組,多種組合可以自己挑選,感覺送禮自己吃都適合喔,送禮自備兩相宜啊~

▲現場還有日本樂天胖達的打卡活動,現場打卡除了可以拿線上優惠券外,只要在樂天市場?活動頁面打卡分享就有機會參加東京雙人來回機票抽獎資格,這麼好康的優惠不能只有我知道,打個卡就可以抽機票了~快去抽抽吧~