新竹美食餐廳真的越來越多了
以前住新竹滿少有這麼多好吃好拍的餐廳可以踩點，現在根本是踩不完
不過要找印度料理的餐廳根本少之又少啊！！
淇里思印度餐廳是從臺中上來新竹開的分店，在臺中已經小有名氣的餐廳
地點位於新竹關西街小巷內，餐廳老闆還是個印度人呢！！
今年五月才開的店，才開不到三個月
現在就連平日中午時分過去用餐還得候位，真的不誇張
Chillies Indian Restaurant Hsinchu淇里思印度餐廳-新竹店
電話：03-666-3111
地址：新竹市東區關新西街100號
營業時間：週一～週五 am11:00~pm14:00? ? pm17:30~pm21:15
週六、日 am11:00~pm21:15
?無停車位
?加收10%服務費
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檢視較大的地圖?
外觀裝潢滿簡潔樸素的，以黑色為底色作為招牌基本色調
往店門口走就能看到濃厚的各種印度雕像裝飾
還有一個充滿印度雕飾元素的鞦韆搖椅，來到這當然要拍個幾張合照啦！！
超酷的，候位期間戶外有些座椅，不過中午時分太熱了，還是進去裡面吹冷氣等會比較涼一些
進入餐廳內能感受到滿滿的印度氛圍
前方的高腳椅吧臺就算是單獨來吃也不覺得尷尬
晚上來還能喝點小酒放鬆一下
我們是平日下午一點多到餐廳的，這個時間點還這麼多客人，看來料理真的很美味
而且在用餐期間也是一堆外國客人進來用餐
所以在這真的會很像自己在國外一樣，感覺像共和國，哈哈！！
店內位置非常多，也很適合公司聚餐、朋友聚會、家庭聚餐等
桌椅可以看出是老闆特別選的，讓人有貴族般的禮遇感，也讓整間店質感更加華麗
就連燈飾也有各種色彩元素，每款都有著不同的風格及樣貌
但是在餐廳裡卻不會太突兀，反而更有氛圍
菜單上的菜色非常多樣，其實我剛開始也不知道怎樣選擇
大家如果不知道怎樣點菜，可以選擇套餐式的，套餐有單人到六人可以選擇
menu很多頁，所以我放在文末，想看菜色的可以滑到最後面唷!!
餐點都須外加一成服務費
我覺得最酷的就是這個，超級貼心的服務鈴
要點菜或其他服務就按紅色service，店員就會來服務了
需要水就按藍色water，店員就會直接過來倒水
綠色那個按鍵則是bill，結帳的意思，都已經被按到字都掉了((笑
如果按錯就按黃色的取消鍵
真的很方便，不須到大聲嚷嚷，服務生就會自動過來解決您的需要
看似份量不大，但其實吃起來飽足感十足
很多人擔心印度料理的咖哩不是都很辣嗎?
別擔心，這兒可以選擇大辣、中辣、小辣甚至不辣
所以就連帶小朋友來都沒有問題唷!!
這次我點的都是小辣，辣度對我來說滿剛好的，對於只吃小辣的可以嘗試看看
香料塔都鮮蝦 $450
不要看它很貴，蝦仁跟我的手心差不多大呢!!處理也非常費工
蝦仁以獨特的馬沙拉醬汁佐以獨家香料配方、辣椒等醃製成黃褐色
再放入塔都窯甕燒烤
烤出來的色澤非常漂亮，不過有些地方稍微烤焦了
蝦肉口感非常紮實帶點咬勁，整個醃製的非常入味，可以沾取旁邊的薄荷醬一起吃口感更特別
香料塔都雞肉塊(無骨) $320
同樣將無骨雞肉塊以獨特的馬沙拉醬汁佐以茴香、胡萎、辣椒等醃製成紅褐色
再放入塔都窯甕燒烤，口感略微微辣
經過燒烤後，肉質口感軟嫩，所有的美味醬汁都鎖在肉裡
馬鈴薯花椰菜咖哩 $270
香料羊肉咖哩 $390
馬鈴薯花椰菜咖哩加入了馬鈴薯、白花椰菜與香料翻炒，再加入點奶油提味
我點了小辣，帶點微辣的口感，非常順口又好吃
印象中的印度咖哩口味會非常的濃郁，不過蔬菜咖哩屬於口感較清爽的咖哩香料
香料羊肉咖哩則是主廚配方的印度香料組合，再加入馬沙拉醬汁與羊肉精心熬煮
完全沒有羊肉的騷味，羊肉肉質非常軟嫩，這款小辣會比馬鈴薯花椰菜咖哩再辣一些些
咖哩醬汁味道比較重一點我超愛的，讓人超想配飯，哈哈哈!!
咖哩雖然用了滿多香料下去，但吃起來都不會讓人覺得香料味道過重，我還滿喜歡的
蒜味印度烤餅 $75
烤餅完全是人氣推薦款，吃完我真的愛上他們家的烤餅
餅皮非常的薄，剛烤出來微微酥酥的，以蒜末塗在餅皮表面下去烘烤
一上桌蒜香味超香的，拍的我肚子超餓
單吃就很有味道，餅皮帶點Q度，太好吃了忍不住再叫了一盤，哈哈!!
烤餅還可以搭配著咖哩一起沾吃，口感也是很棒
在我們吃烤餅的時候，隔壁桌的印度人一直看我們這樣包著吃，完全是臺灣人吃法XD
正宗印度人吃法是把咖哩醬汁放在盤子上，然後烤餅撕開用手抓著吃
但是記得這樣做之前手要洗乾淨啊!!
建議不要像我一樣穿著白衣服白襯衫來吃，吃咖哩沾到會很難洗乾淨((哭
飯後當然要來點飲料甜點啦!!不過我實在沒肚子吃甜點了((笑
下回有機會一定要來嚐試他們的甜點
印式芒果優格 $110
夏天當然要點芒果口味的啊!!
不過印式芒果優格偏甜，加入了濃稠的優格帶點微酸，口感滿濃郁的
芒果玫瑰蘇打 $110
芒果玫瑰蘇打加入了芒果醬，汽水的感覺，本以為會很甜，不過不會
搭配沁涼的薄荷以及淡淡的玫瑰清香，是很清爽的一杯飲品
印度拉茶(冰) $100??
這款印度拉茶茶味非常香，也不會像泰式奶茶一樣死甜
整體餐點我覺得滿符合我的口味，菜色不會過重過鹹，咖哩能夠調整辣度
重點是餐廳也超級美又好拍
家庭、公司、朋友聚餐不妨來嘗試看看不一樣的印度料理吧!!
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?x在此謝謝"淇里思印度餐廳"提供本次體驗x
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