不知道捧油們偏好中式還是西式的早餐，臺灣的早餐數量選擇我想應該是世界之冠吧！就算沒有第一名應該也有前三名的哼哼(是在驕傲什麼)，各種型式早餐種類多到不得了，我們一早起床就要陷入選擇困難這樣好嗎哈哈哈～

這天要來介紹這間?牽伴約會?光看店面看不太出來是賣什麼的，但他們可是專賣中式飯糰和法式薄餅的早午餐店喔！

?? 牽伴約會
?? 地址：臺中市南區五權南路482號
?? 電話：04-2265 5527
?? 營業時間：8:00 – 16:00
?? FB：https://www.facebook.com/BondingDate/

牽伴約會門口舖上翠綠草皮和擺放了好幾個馬卡龍色的汽油桶，不難感覺出來應該是間很少女心的早午餐店吧！

進到店裡放眼望去就可以把牽伴約會的用餐空間一覽無遺，而且裝潢的很有特色耶！牆面上彩繪了在暮色中的巴黎鐵塔和羅浮宮，很適合拍照呦。

各桌上和週遭也使用了很多極具特色的小物，整個充滿浪漫的法式風情

接著來瞧瞧牽伴約會的menu究竟是賣些什麼呢？價位上其實比想像中親切很多耶！只是一開始自己看菜單的時候其實看不大懂，後來經過解說才了解原來第一頁的黎麥彩蛋就是飯糰、第二頁的黎麥彩色薄餅就是法式薄餅，飯糰先選擇口味再選擇要用外面包的飯，而彩色薄餅也是先選口味再挑要搭配的醬汁，另外也有藜麥法國軟式麵包可選擇，這樣明白怎麼點餐了吼

由於餐點都是現點現做要耐心等候一下喔！因為有強生大食怪所以我們點了二個飯糰再外加一個薄餅，沒想到餐點上桌時整個也太勾椎，竟然用了粉紅色的菜籃提上來啊哈哈哈

飯糰的包裝也很用心，印有店家LOGO貼紙之外並用不同圖案來區分口味。

??蒙特婁起司雞脯黎麥彩蛋(搭櫻草飯) 60元
打開外頭的包裝後就會看到飯糰被包在塑膠袋中不然會整個散開XD，櫻草飯指的就是帶有香料味的鬱金香飯～邊吃可以邊聞到香氣，其中也加了健康又營養價值滿點的紅黎麥，飯糰個頭也不小喔！

先咬咬幾口看看裡頭有什麼料，裡面有用香料調味的雞肉、洋蔥、高麗菜之外，還有一整顆的溏心蛋！通常外頭的飯糰都是1/4顆到半顆而已，他們家的蛋有豪氣

至於米飯並不是使用一般的糯米，而是使用霧峰的長仙米；店家說考量到糯米比較不容易消化，吃下一整顆讓胃會比較有負擔所以使用白米，雖然口感上和傳統飯糰不同，但是整體來說是比較養生的，而且整體搭配的口味上不會太重，份量連男生也可以吃得飽呦。

??豆皮佐黃金泡菜黎麥彩蛋(搭彩蛋飯) 60元
彩蛋飯就是妃紅飯和櫻草飯各半，妃紅飯是用紅麴做的，這款顏色更少女心啦！

黃色泡菜吃起來偏微辣，搭配沒有炸過的豆皮吃起來挺清爽又開胃，整體飯糰的香氣十足，小吠個人挺喜歡的，不過這款沒有肉愛吃肉的捧油可能會覺得有點空虛啊哈哈。

溏心蛋的熟度處理的剛好，整顆蛋入飯糰就是滿足！

??高麗菜黎麥彩色薄餅(搭辣雞醬) 50元
猛一看有沒有很像蛋餅啊哈～但他們家的薄餅是完全使用法式薄餅的做法而且一樣有加入紅黎麥，這天的餅皮裡頭則是加了蝶豆花所以看起來有點藍綠色，另外彩色餅皮口味會不定時做更換唷。

為了要讓捧油們看清楚所以特別請老闆幫我們用盤子裝，但一般正常內用包裝是上圖那樣喔！另附辣雞醬可以搭配食用。

一般法式薄餅都是攤開的，牽伴約會是特別把他們家的彩色薄餅做成類型蛋餅的型式，中間夾有鹹食餡料算是比較特別的創新口味。

薄餅聞起來有一種香香的味道，內層有包裹一層蛋再來才是中間的高麗菜餡料，餅皮口感比較偏軟喔不會是像可麗餅那種脆脆的口感，但和鹹式餡料也挺搭的啦！第一次吃到這種中西合壁式的法式薄餅感覺很特別～

飲料甜度是固定的無法調整，我們點了厚鮮奶茶和厚咖啡，杯子都會使用美美的外帶杯，讓客人如果沒喝完的話也方便帶走～

??厚鮮奶茶 40元
店家使用以茶葉自煮的紅茶加入鮮奶，茶味濃厚但奶味也是有的，但對小吠來說甜度偏甜。
??厚咖啡 40元
厚咖啡因為有加糖，喝起來很像韓國咖啡耶～雖然也是有點偏甜不過比例調和的讓小吠忍不住一口接一口喝下去，噗。

後來和店家聊了一下，牽伴約會的廚師曾經在法國藍帶米其林餐廳工作過，因此特別想採用在法國學到的料理手法來製做飯糰和薄餅料理，並在其中注入中式餐點的靈魂；另外感覺的出來他們在調味在食材上都比較健康取向，畢竟現在的人對於飲食的要求已經愈來愈傾向要吃的健康才能長久??！而且店內的餐點價格上都是很親切的銅板價，在早午餐市場中也算是比較有新鮮感的選擇，以上食記也提供給早午餐控們參考啦，可以找機會吃看看喔～

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?? 牽伴約會
?? 地址：臺中市南區五權南路482號
?? 電話：04-2265 5527
?? 營業時間：8:00 – 16:00
?? FB：https://www.facebook.com/BondingDate/

<本文為牽伴約會邀約試吃，內容均為真實感受>

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