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胖嘎嘎食。旅地圖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 苓雅區(qū)

造訪商家: 九記食糖水
07-2232889
高雄市苓雅區(qū)林南街4號
作者本次評價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

好久沒有坐在電腦桌前打文章
心裡覺得好開心
但礙於眼前有其他計(jì)畫
等待部落格完全重啟還要一段時(shí)間
期間還是很謝謝大家有持續(xù)看文章
部落格的流量還是維持穩(wěn)定??????
說了這麼多
到底是什麼樣非寫在部落格上的店家不可呢?
前一陣子的南部三天兩夜輕旅行
有兩間店令人印象深刻
其中一間就是這「九記食糖水」


很有自己的風(fēng)格
店面不大
卻是處處驚奇
先是復(fù)古外觀)))看到這長板凳有一種莫名的懷念


很貼心地在一旁的柱子上
先將每一種糖水的食材做詳細(xì)說明
有不敢吃的或不愛吃的都可以在此先做選擇


走進(jìn)店內(nèi)
心裡有超多哇~哇~哇~
但只能在我內(nèi)心的小劇場哇
因?yàn)槲覀兪钱?dāng)天第一組客人
店內(nèi)好安靜
我哇不出口XDDDDD
而且老闆很有個(gè)性))))我緊張??????


店內(nèi)有非常多關(guān)於功夫的擺設(shè)
小到公仔大到木樁
還有許多稀奇的古玩
就連舞獅的獅頭也在這出現(xiàn)
而且對內(nèi)高腳椅座位區(qū)那片窗櫺般的裝潢
讓人對空間有些微的延伸感
也為這整體裝潢作帶來更多的味道




老闆見我在竹簡前方看菜單看老半天
後來給我這麼一張"符"
超有趣的巧思
打開是菜單


顧名思義都是甜湯
單價(jià)親民可愛

喔!大家一定在想...."太極"在哪?
不得不說,胖也是先被這特別的外觀給吸引


楊枝甘露 $130
芝麻杏仁糊 $80

楊枝甘露是胖在港點(diǎn)中必點(diǎn)
在臺灣要喝到好喝的楊枝甘露可真不容易
會(huì)讓我想再去一次香港的衝動(dòng)
大概就是為了好喝楊枝甘露XD

現(xiàn)在不用出國也可以喝到囉~
九記的楊枝甘露非常濃稠
每一口都喝的到那芒果的香甜
口口都有葡萄柚果粒和西米露
糖度似乎比起我在香港喝的降低了點(diǎn)
整體冰冰涼涼
又帶著滿滿的果香
每一口都非常滿足
沒兩三下就喝光了??????
如果對於杏仁和芝麻不能接受的朋友
改點(diǎn)楊枝甘露吧??!


芝麻杏仁糊 $80

杏仁芝麻糊
這道甜湯利用芝麻的黑與杏仁的白形成鮮明對比
並巧妙的製作出太極圖樣
讓平凡的甜湯多了一層視覺效果


大概是因?yàn)槌岳涞年P(guān)係
所以味道都不太重
相形之下杏仁味較為明顯
攪拌後,不會(huì)太甜
感覺口口都吃進(jìn)養(yǎng)生感
胖本身對芝麻和杏仁都頗能接受
尤其偏愛杏仁
所以九記的杏仁芝麻糊我是喜歡的
像嘎就不不喜歡?。?!
所以這項(xiàng)甜品很挑人喔~~
點(diǎn)的時(shí)候要稍微留意


整體而言
九記的糖水是我喜歡的
吃完有一種滿足感
當(dāng)然,行前上網(wǎng)作功課時(shí)
發(fā)現(xiàn)有許多人對與老闆會(huì)糾正客人餐點(diǎn)名稱
或是服務(wù)態(tài)度blabla...
其實(shí)一開始我也很害怕
千叮萬囑,還特地交代嘎別亂說話= = "

實(shí)際走一遭
才發(fā)現(xiàn),其實(shí)老闆的堅(jiān)持是正確的
很多人
包含我自己本身也是因?yàn)樾尤手ヂ楹俏ν庥^而前往
試想,如果沒有完全知道太極是由芝麻和杏仁所組成
當(dāng)餐點(diǎn)送到眼前
相機(jī)先食後,發(fā)現(xiàn)不如預(yù)期
造成食物的浪費(fèi)
我想這才是老闆最不樂見的
畢竟每個(gè)人都有偏好
能在這之前明白入口的餐點(diǎn)原料為何
比起事後的浪費(fèi)來得實(shí)際

所以,還是再提醒一下大家
看清楚、想好自己想吃的再點(diǎn)餐
以上就分享給大家囉~~

店家資訊
店名:九記食糖水
電話:07-2232889
營業(yè)時(shí)間:12:00~22:00(不定休,看粉專)
地址:高雄市苓雅區(qū)林南街4號
臉書:九記 食糖水

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