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??? 臺中?正餐
?? 粥堂 ???
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自從不太吃牛肉後，
黛咪就比較專注於海鮮的攝取，
哪裡有澎湃海鮮，我就往哪兒去，
除了盛產海鮮的高雄、宜蘭，
素聞臺中有家粥品有著豪華海鮮配料，
當然不能錯過。
之前有跟三姐來過一次，
對當天吃到的波士頓龍蝦麻油麵線懷念不已，
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這天海鮮癮又犯，約了吃吃霞一起來二訪。
這家在文心路跟公益路，
車水馬龍的大十字路口，
如果從勤美那頭的公益路過來會是在對向，
建議把車停在這個路口附近，
再步行過去就不用繞一大圈。
店面簡單樸實，內用環境小巧乾淨，
偏黃的燈光讓氣氛感覺挺溫暖的。
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餐具固定放在桌上，
小菜櫃旁有提供蟹鉗等工具可以自行取用。
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餐點品項以粥、麵為基底，
主打各種海鮮，不吃水產類的話，
也有一般的日式拉麵、鍋燒麵、香菇肉粥等可以選擇，
冰箱還有小菜可以加點來搭配哦！
海鮮都是現點現處理，
所以會等上一小段時間，
請用耐心換美味。
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??粥品??
??處女蟳粥??時價（限定）
??加料??30（綜合）
???? 因為處女蟳數量有限，
且進貨成本會有浮動，
所以是時價提供，
可以現場直接確認當日的價格哦！
???? 人家都說秋天是吃蟹最好的季節，
但其實處女蟳這種螃蟹夏天最肥美，
所以黛咪很幸運的趕上末班車。
一大隻紅通通的處女蟳橫跨在諾大的碗公上，
看起來心動萬分，
蟹肉肉質緊實且帶有甜味，
滿滿的海味充斥在口中，
讓人不得不臣服於專屬於蟹類的鮮甜魅力。
粥的部分是米粒熬煮到有些稠狀、
我喜歡的那種（高雄的湯泡飯粥我比較吃不慣），
舖有一小塊蝦米皮跟芹菜粒來增添口感與香氣。
旁邊的蝦跟花枝是另外加料30元添購的喔。
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??日式拉麵??
??豚骨拉麵??100
??加料??30（蝦）
???? 唷唷唷，雖然加了30元的蝦，
但不加也是滿滿的食材配料啊！
半顆糖心蛋、昆布、蔥花、玉米粒、豬肉片，
蓋到看不見麵跟湯為止，
蝦子五隻才30，新鮮彈牙，能不加嗎？
湯頭鮮甜，當天被我跟阿霞喝個碗底朝天。
豬肉是以五花肉切成薄片，
白色肥肉的地方不是軟爛而是帶有一點點脆Q，
但還是稍微比較偏肥一些，
如果完完全全不敢吃肥肉的話，
要斟酌看看。
麵體大約是黃油麵的粗細，
略帶筋道，不會太軟，
份量之多，吃完飽到肚皮也朝天啦！
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??小菜??
??豬頭皮??35
??韓式泡菜??35
???? 這邊黛咪要推薦給大家一個我吃粥時愛用吃法，
前面1/3先品嘗原味，
點上一份韓式泡菜
（一定要是有點辣度，臺式酸泡菜不適合哦！）
依照個人口味適量加入剩餘的粥攪拌均勻，
馬上升級泡菜海鮮粥，
辣度會讓鮮味更加凸顯，
喜歡吃重一點口味的話，
務必不要錯過阿！
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整體來說價位物有所值，
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營業到晚上11點，晚點下班想來碗粥也有得吃。
不愛螃蟹、愛吃波士頓龍蝦的話這裡也有，
內用座位較少，即便是平日，
餐期仍是一下即滿座，
有很多人是專程來外帶，
另外店家也有提供外送服務，
距離範圍的話可以再撥打電話問問看囉。
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??店家資訊 ??
?? 臺中市南屯區文心路一段412號
?? 11:30~14:00/17:00~23:00
?? 0977 427 005
?? 公益文心路口站：27、72、81、107，步行3分鐘。
??? 公益路收費停車場（公益路二段131號旁）步行300公尺（每小時40元）。
惠文停車場（向上路二段）步行450公尺（每小時20元）。
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?? 黛咪分類項目 ??
? 大城市 ??#黛咪食旅臺中
? 小地標 ??#黛咪???粥堂 #黛咪???臺中南屯區
? 吃什麼 ??#黛咪???海鮮
? 啥時吃 ??#黛咪???宵夜
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