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大坑美食烘焙體驗複合式餐廳
摩吉斯烘焙樂園
九月份推出新菜單囉！
以義法創意料理為主，
提供更多餐點選擇，
享用美食的同時還能手作DIY，
遊逛烘焙器具賣場和麵包坊，
是親友聚餐、情侶約會好選擇。
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摩吉斯烘焙樂園
位於臺中北屯軍功路上，
靠近臺74線，北屯與太平交界，
鄰近大坑休閒步道。
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走入餐廳內，
寬闊開放式空間，
環境很美，超好拍照。
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先來看看影片介紹
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手作體驗教室，
有大螢幕放映，
設計不同手作主題，
開放預約體驗。
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挑高舒適的用餐區，
大片落地玻璃窗，
坐在窗邊享受陽光灑落。
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提供wifi上網及插座，
餐飲全面升級，
即日起至9/24止，
到店用餐即享9折優惠，
可再用95折加購中秋節禮盒。
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摩吉斯烘焙樂園 菜單
主打義法創意料理，
增加了排餐、燉飯、義大利麵，
更有飽足感的主食類餐點，
並可加價升級套餐。
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週末限定供應
下午茶雙人分享餐，
價格很劃算。
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飲品類更是豐富，
有咖啡、法國進口茶、花果茶、
奶茶、微蘇打飲、冰沙和果汁。
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還有果昔、氣泡水，
摩吉斯精選啤酒，
搭配餐點更有氣氛。
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盛夏清新檸檬橄欖麵 210元
雖然快到中秋，天氣還是很熱，
因應季節設計的創意料理，
新鮮食材製作，素食者可吃。
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這盤義大利涼拌冷麵，
顛覆味蕾想像，
不是一般印象熱騰騰的義大利麵，
味道不鹹也非辣，
一股酸勁撲鼻而上，
來自主廚特殊配方醬汁，
帶點檸檬清新和醋香味。
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黑橄欖、小黃瓜、番茄和彩椒，
配色和口感都顯得清爽，
微酸的醬汁調味，
更襯托出蔬菜本身的甜。
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我愛天使麵的細Q口感，
有別於臺、日式涼麵，
將義大利麵化為開胃神器，
鮮酸之中帶甘甜，
增進食慾的消暑輕食，
忍不住用涮嘴來形容它！
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宇宙濃郁黑松露燉飯 320元
燉飯質地濃稠，
放入香菇、蘑菇、鴻喜菇，
搭配黑松露醬、帕馬森起司。
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米粒吸附了高湯鮮美，
帶有米心的半熟口感，
吃來外部柔軟又不失嚼勁，
也不會硬到吃不習慣。
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香菇、蘑菇、鴻喜菇等，
各種菇類炒到上色，
口感滑脆，把香氣都逼出來。
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連打嗝都有松露味，
無愧於宇宙濃郁的菜名，
再搭上一杯茶飲，就更完美了。
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享食、樂購、玩體驗，
這區是賣場區，
血拚的時候到啦！
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有國外知名品牌烘焙用具、
進口原物料、日本麵粉、糖等。
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琳瑯滿目的烘焙工具，
梅森罐、模具、餅乾壓模、
蛋糕紙模、蛋糕鏟、紙吸管，
一應具全。
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學習烘焙的一大樂趣，
看到精緻時尚的器具，
就超級生火，每樣都想買，
當作裝飾或收藏也開心XD
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嚴選原物料食材，
冷凍櫃內展售好蔬菜、
鐵塔牌奶油、堅果類等。
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發現有趣產品，
摩吉斯的梅森罐預拌粉，
已將麵粉比例都調配好，
只要再加入水、雞蛋或奶油，
就可以輕鬆手作出好吃甜點，
省時又方便。
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烘焙坊有手作餅乾、法式甜點，
健康取向的歐式麵包。
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每日新鮮出爐，鹹甜口味均有，
將歐式麵包配方調整，
讓口感不會太過乾硬。
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透過玻璃看到手作烘焙過程，
使用日本進口麵粉，更有麥香味，
並添加鐵塔牌發酵奶油，
讓麵包組織細緻，化口性好。
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店內人氣款的軟法國，
法國麵粉製作的純粹原味，
卻是越嚼越香
很多人都專程來買。
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太誘人的甜點櫃，
造型精緻好看，
改天也想來吃下午茶甜點。
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摩吉斯推出的中秋節禮盒，
有別於傳統月餅禮盒，
送給親友客戶，不怕會被吃膩。
有橄欖油禮盒、梅森罐餅乾禮盒，
9/24(一)前優惠活動：
西班牙頂級冷壓初榨橄欖油禮盒
原價800元，特價600元，
送禮自用兩相宜。
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別出心裁的梅森罐餅乾禮盒，
三種口味的美式軟餅乾，
有蔓越莓巧克力餅乾、
椰子葡萄乾餅乾、牛仔餅乾各一，
適合搭配茶品與咖啡，
吃完的梅森罐還可以重複使用。
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椰子葡萄乾餅乾
有一整塊椰子絲，
不是用椰子粉，
讓餅乾更有香氣和口感，
並添加葡萄乾，
長輩的接受度很高。
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蔓越莓巧克力餅乾
美式餅感較為鬆軟，
有蔓越莓果粒、雙色巧克力，
吃起來酸酸甜甜，
不會膩口，這款我最愛。
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牛仔餅乾
雖然小小一顆，
但是料多豐富，
添加燕麥和巧克力，
口感香脆，小朋友特別喜歡。
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好吃、好玩又好買，
全新菜單登場，
餐點種類更加豐富，
義大利麵、燉飯都不錯，
美好同樂的空間，
會讓人想一直待在這耶！
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地址：臺中市北屯區軍功路一段237號
電話：(04)2437-6948
營業時間：周一~周五 11：30-21：00
周六日 08：30-21：00
官方網站：mojies摩吉斯
粉絲團：摩吉斯烘焙樂園
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水星人的怪咖時代