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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 旗津區(qū)

造訪商家: 不一樣赤肉羹
0929-369631
高雄市旗津區(qū)廟前路56號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.80
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

來到旗津大家馬上就會(huì)想到吃海產(chǎn),在旗津老街裡面的【不一樣赤肉焿】也是每個(gè)人必推的美食

一開始只是在老街裡面尋覓要吃什麼,突然看到一間大排長(zhǎng)龍的店

店外還拉上布條,有了電視臺(tái)報(bào)導(dǎo)的加持感覺好像很厲害啊

店內(nèi)沒有裝潢,就是一般小吃店

點(diǎn)餐方式是先自個(gè)兒選好座位再點(diǎn)餐、結(jié)帳

比較特別的是,連取餐都要自己來,端取時(shí)要小心一點(diǎn)因?yàn)榭腿顺嗟?/p>

不一樣赤肉羹主要就是賣肉羹,可以加麵或米粉

我本身是高雄人,看到赤肉羹米粉覺得特別有人情味

我在臺(tái)北吃到的都比較偏肉羹湯麵的感覺,水水的

我們點(diǎn)完餐沒多就就掛上"已售完"的牌子,生意也太好

這時(shí)候才晚上7~8點(diǎn),還是假日捏

【蝦捲 40元】

他們家的蝦捲也跟臺(tái)南蝦捲不一樣,外皮比較酥脆,像是包完再裹粉下去炸

吃起來炸衣帶著厚實(shí)感,蝦味我覺得還好啦

搭配一旁甜辣的醬汁也不錯(cuò)吃,蝦捲口感特別,可以嘗試看看

緊接著就是重頭戲上場(chǎng),搶到最後幾碗肉羹真的很興奮

連2個(gè)小朋友都覺得肉羹好好吃,吃到最後還吃不夠耶

【赤肉羹米粉 45元】

我最喜歡肉羹+米粉的組合,米粉吸飽湯汁變的好滑順

不一樣赤肉羹肉部分是用炸肉,跟一般吃到水煮熟再丟進(jìn)羹湯內(nèi)的不同

吃起來的香氣更濃厚,放在羹湯內(nèi)吃還會(huì)有點(diǎn)像吃魚酥的感覺,濕濕帶點(diǎn)脆脆

南部的羹湯就是偏甜,湯頭喝起來很濃稠喔

喜歡吃辣的人一定要加它們的辣椒醬,辣中帶著羹湯的甜,我最想念的就是這一味啊

兩個(gè)搶食大人羹湯的孩子,害我這次都吃不過癮

想再加點(diǎn)時(shí)還完售.......泣

【肉燥飯(小) 25元】

除了肉羹湯必點(diǎn),我還推薦肉燥飯!!

臺(tái)北的肉燥飯比較偏瘦,南部肉燥飯是有帶皮的肉塊

一端上來看到油亮的肉燥整個(gè)人都飛了起來,這就是我最愛吃的肉燥飯啦

肉塊已經(jīng)煮到軟嫩,入口即化這個(gè)形容詞絕對(duì)不為過

湯汁鹹香配上豬肉油脂,整碗肉燥飯的精華都巴在飯上,好吃到想再喊+1

只是....旁邊搭配魚鬆我比較不愛,可能是旗津的關(guān)係吧,哈哈

以價(jià)格來說是很平價(jià)的小吃,口味也是道地南部口味

尤其他的炸肉讓微甜的湯頭多了不一樣的層次

加上一碗滷到軟嫩的滷肉飯,絕配的組合一定讓你難忘

?記得,想吃要趁早,免得撲空啊!

不一樣赤肉焿

高雄市旗津區(qū)廟前路56號(hào)

0929 369 631

營(yíng)業(yè)時(shí)間:1000 ~ 2200

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