來到旗津大家馬上就會(huì)想到吃海產(chǎn),在旗津老街裡面的【不一樣赤肉焿】也是每個(gè)人必推的美食
一開始只是在老街裡面尋覓要吃什麼,突然看到一間大排長(zhǎng)龍的店
店外還拉上布條,有了電視臺(tái)報(bào)導(dǎo)的加持感覺好像很厲害啊
店內(nèi)沒有裝潢,就是一般小吃店
點(diǎn)餐方式是先自個(gè)兒選好座位再點(diǎn)餐、結(jié)帳
比較特別的是,連取餐都要自己來,端取時(shí)要小心一點(diǎn)因?yàn)榭腿顺嗟?/p>
不一樣赤肉羹主要就是賣肉羹,可以加麵或米粉
我本身是高雄人,看到赤肉羹米粉覺得特別有人情味
我在臺(tái)北吃到的都比較偏肉羹湯麵的感覺,水水的
我們點(diǎn)完餐沒多就就掛上"已售完"的牌子,生意也太好
這時(shí)候才晚上7~8點(diǎn),還是假日捏
【蝦捲 40元】
他們家的蝦捲也跟臺(tái)南蝦捲不一樣,外皮比較酥脆,像是包完再裹粉下去炸
吃起來炸衣帶著厚實(shí)感,蝦味我覺得還好啦
搭配一旁甜辣的醬汁也不錯(cuò)吃,蝦捲口感特別,可以嘗試看看
緊接著就是重頭戲上場(chǎng),搶到最後幾碗肉羹真的很興奮
連2個(gè)小朋友都覺得肉羹好好吃,吃到最後還吃不夠耶
【赤肉羹米粉 45元】
我最喜歡肉羹+米粉的組合,米粉吸飽湯汁變的好滑順
不一樣赤肉羹肉部分是用炸肉,跟一般吃到水煮熟再丟進(jìn)羹湯內(nèi)的不同
吃起來的香氣更濃厚,放在羹湯內(nèi)吃還會(huì)有點(diǎn)像吃魚酥的感覺,濕濕帶點(diǎn)脆脆
南部的羹湯就是偏甜,湯頭喝起來很濃稠喔
喜歡吃辣的人一定要加它們的辣椒醬,辣中帶著羹湯的甜,我最想念的就是這一味啊
兩個(gè)搶食大人羹湯的孩子,害我這次都吃不過癮
想再加點(diǎn)時(shí)還完售.......泣
【肉燥飯(小) 25元】
除了肉羹湯必點(diǎn),我還推薦肉燥飯!!
臺(tái)北的肉燥飯比較偏瘦,南部肉燥飯是有帶皮的肉塊
一端上來看到油亮的肉燥整個(gè)人都飛了起來,這就是我最愛吃的肉燥飯啦
肉塊已經(jīng)煮到軟嫩,入口即化這個(gè)形容詞絕對(duì)不為過
湯汁鹹香配上豬肉油脂,整碗肉燥飯的精華都巴在飯上,好吃到想再喊+1
只是....旁邊搭配魚鬆我比較不愛,可能是旗津的關(guān)係吧,哈哈
以價(jià)格來說是很平價(jià)的小吃,口味也是道地南部口味
尤其他的炸肉讓微甜的湯頭多了不一樣的層次
加上一碗滷到軟嫩的滷肉飯,絕配的組合一定讓你難忘
?記得,想吃要趁早,免得撲空啊!