有為青年 手作輕食/熱壓吐司

地址：桃園市中壢區中北路二段495-1號

營業時間：二~五13:00~19:30，六日10:00~18:00，週一休息

電話：0903-683 164

FB粉絲專頁：有為青年 手作輕食/熱壓吐司

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這家熱壓吐司在IG非常有名氣，只要google有關中壢的美食就會跳出這家的照片

好不容易這天，一到店家營業時間就來了….結果沒開（登楞！）

後來正打算離開時，有位疑似老闆的小伙子出現了

不死心的我們趕緊再回去詢問，原來是老闆睡過頭所以要等11點才營業

但因為早起的warm早已餓的前胸貼後背了，我們只好改吃別的嘍

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隔了一個禮拜，我們又出現了，這次怕撲空所以快11點才來買

其實是我一睡醒就10點多了XDDDD

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有為青年是一個攤位，所以只能外帶不能內用

之前在IG 看到後，只要經過這附近都會找一下在哪裡??

但不是營業時間好像很難發現它

結果，它就在中北路黃昏市場旁邊、中原大潤發斜對面

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小小一個木製攤位，老闆看起來很年輕我都差點叫他弟弟

不過他似乎看出我的年紀，都姐姐長姐姐短的

好吧!!看你長的帥氣不跟你計較嘍（年紀大的女生並不希望聽到姐這個字啊，哈）

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有為青年手作輕食的攤位小小的，以木頭為主體的攤位掛上印有店名與肖像的白布簾，有種文青感

攤位前還有兩支旗幟飄揚著~~~~~

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不過老實說，這個地點並不是人潮非常多的點

如果不是靠口耳相傳或是路過的人想嚐鮮，感覺不太好做生意耶

因為看店家FB有寫到「龍潭人」，後來聊到原來老闆是龍潭人啊

心裡納悶那怎麼不在龍潭開店（因為我覺得龍潭愈來愈多美食、愈來愈熱鬧）

老闆說，覺得中壢還是比龍潭熱鬧，人潮來的來（也是啦，如果真要比較的確是中壢商機比較大）

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菜單

口味有甜、有鹹，看是要當正餐（鹹）是點心（鹹）都可以

不過看起來似乎是甜點比鹹食多一點品項

詢問一份熱壓吐司的大小之後，我們兩人點了三份（是有多餓啊）

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年輕人自己創業真的很棒

而且每次遇到年輕人當老闆或店員，有著熱忱及親切的態度我都覺得值得讚許一下

老闆看我在拍照有問我是要上傳IG還是FB嗎??

我說我有在寫部落格，聊著聊著索性問老闆可以給我拍一張嗎??（哈）

笑容可掬的年輕大帥哥，路過、經過、專程來的，記得捧場一下嘿！！

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攤位前方也有木製的菜單

且最近剛被延禧攻略燒完，看到這......不禁讓我想到皇上每晚要翻的牌子（笑翻）

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就在我拍完照時，老闆很快速的做好花生黏麻糬的口味

左邊就是醬爆起士牛，先放入炒過的洋蔥+牛肉，接著再灑上好吃又讓人充滿罪惡感的乳酪絲

那遇熱融化的牽絲讓人銷魂啊

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擺好夾層的配料後，再把上方的往下壓（只有輕放，沒有很重壓）

接著拿出蒜苗、洋蔥繼續做客家本色鹹豬肉，而且有注意到嗎??老闆可是帶著手套在製作的

整個檯子也感覺很乾淨，食材都用保鮮盒一盒一盒裝著且放在保冷箱裡面

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帶著笑容幫我們製作餐點

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每一份熱壓吐司會用紙袋裝著，上面還印有LOGO及店名

而且這紙袋的設計讓我直接拿著吃也非常方便

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▲? 花生黏麻糬$45

真的是軟軟QQ的「七拔」，搭配花生糖粉我真的會以為我在吃一般的花生麻糬

原來吐司跟麻糬也可以這麼「麻吉」

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▲? 醬爆起司牛$55

牛肉很有味道且口感滿軟嫰的，洋蔥因為是有炒過帶點甜鹹的風味

配上香濃的起司....我跟warm都覺得這個口味是第一名

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▲ 客家本色鹹豬肉$55

鹹豬肉本身很夠味，是好吃的鹹豬肉

蒜苗與洋蔥做好稱職的配角，搭配鹹香的鹹豬肉讓口感更豐富更多層次

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店家會直接切成兩半，對於食量小的人可以一半一半的吃

也可以跟朋友、家人交換口味，例如兩個人點兩份可以各交換一半

就等於一個人可以吃到兩種口味了，非常棒

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外帶回家享用嘍~~

堆疊在一起真的好豐富

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自己泡杯熱紅茶，或另外買豆漿或自己煮杯咖啡來搭配熱壓吐司

都能享受到美味又豐富的早午餐

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今天不管是鹹的、甜的口味我們都覺得好吃

但如果真的要比較的話，我們都覺得

醬爆牛肉起司＞花生黏麻糬＞客家本色鹹豬肉，此排名是我跟warm的口味唷

但每個人口味不同，所以留著給各位去試試看了~~