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linda カフェ巡リ

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 士林區

造訪商家: The Pita Bar Taipei
臺北市士林區中山北路六段476號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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終於介紹到家裡附近的餐廳,這真的是我吃過最好吃的PITA了!

老闆是以色列人,所以做的地中海料理非常道地,店內大概八成都是外國人,除了因為天母附近有美國學校之外,口味也深受外國人喜愛,所以回訪率極高;甚至有人直接外帶好幾份人氣招牌「炸鷹嘴豆丸子」(素)。

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這裡的PITA除了厚度足夠之外,餅皮還很Q彈!好市多賣的跟之前吃過的皮塔餅其實都蠻薄的,所以點一個?????的分量真的吃的很飽,之前看到有人說會吃不飽,真的是蠻厲害的…

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(如果不想吃太飽,除了?????也能直接選擇PITA,就是內陷已包裹好主食的樣式,又或者還有??? ???? ????份量減半的輕盈選項。)

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?????的內容物有「PITA+主食佐馬鈴薯泥+以色列沙拉」。

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以色列沙拉(?s????? s????)內容物有番茄、洋蔥、黃瓜,我蠻怕會辣的生洋蔥,

但這裡的處理得很好,已經將洋蔥的辛辣去除,變成清爽又可以包裹在PITA裡食用的一道沙拉。

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黑板上的新菜,摩洛哥紅醬燉魚是由新鮮番茄、蒜頭、紅椒(微辣)以及其他香料佐多利魚耗費一個半小時燉煮而成,每天限量供應。紅醬燉魚淋在馬鈴薯泥上,外觀很像瑪格麗特披薩,實際上底部的馬鈴薯泥搭配紅醬真的是不膩又美味,上面魚肉軟嫩入口即化。

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雞肉沙威瑪看了就讓人食指大動!很想吃吃看地中海的沙威瑪跟臺灣沙威瑪有什麼不同,因為我對臺灣沙威瑪沒什麼興趣,但圖片中的用薑黃調味的雞肉佐馬鈴薯泥很吸引人。

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雞肉本身大小切的非常適中,還有洋蔥一起拌炒,所以不會只有雞肉這麼無聊,跟地中海沙拉搭在一起吃很剛好,尤其雞肉跟馬鈴薯泥是那麼的搭、非?;鄣目诟?。

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????? ??x卡巴烤肉,我們選擇牛羊綜合的,這道是主廚設計的獨門料理,將肉加上中東香料揉成肉球後拿去燒烤,是很特別又迷人的味道,咬起來完全不柴,千萬不要小看這些丸子的外表,吃起來跟我想像的完全不一樣!

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脆薯推薦必點,是店內熱情的夥伴推薦我說他在吃過他們店的薯條前,也覺得麥當勞是最好吃的薯條,沒想到他們店裡的薯條完全驚艷。

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不同於其他店家的薯條,老闆用特殊繁複的作法保留一點馬鈴薯的皮,加入在脆薯的外皮,咬起來格外的有口感,薯條的內餡依然是燙嘴柔軟的馬鈴薯,之後我沒事應該會特別來外帶薯條跟????。

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看到菜單上有花椰菜濃湯我就立刻覺得我要試試,雖然很像綠巨人浩克的食物,一上桌果然超綠、感覺就超健康??!

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裡面添加了花椰菜之外,還有菠菜跟其他綠色蔬菜打成泥再熬煮;一定要趁熱喝超暖胃超滿足,待微涼後會變得比較鹹。

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另外,只要點?????就可以+$40擁有一杯檸檬汁,濃度算高沒有偷工減料、使用的是黃色檸檬,裡面另外還有添加薄荷葉增加香氣。

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(附菜單)

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The Pita Bar Taipei

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臺北市士林區中山北路6段476號

9:00 - 20:30

02 2874 9237

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◆雞肉沙威瑪$360

◆卡巴烤肉$360

◆摩洛哥紅醬燉魚$320

◆驚豔脆薯條$120

◆綠意花椰菜濃湯$80

◆特調薄荷檸檬汁$60

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