大嗑BRUNCH

地址：桃園市中壢區弘揚路59號

營業時間：7:00~14:30

電話：03-436 1789

粉絲團：https://www.facebook.com/dakerbrunch/

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嚐鮮日期：2018.07.15

休假日真的好適合來個BRUNCH

口袋名單有好多，只能萬中選一啦

選了這家可以內用的（要拍照還是要有內用比較方便）

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位在中原商圈弘揚路上的大嗑BRUNCH

弘揚路上有許許多多的早餐店，再往另一頭還有中原很有名的奶Bar

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招牌還算顯眼，騎車經過時就能認出來了

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作業區在左邊，右邊有一條走道進去

入內後，直接拿取菜單進去找位子即可

騎樓處也有幾桌的座位，但裡面的空間很大

除非想抽煙的人才會坐外面吧

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食尚玩家強力推薦

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菜單在櫃檯上，進去時別忘了拿份菜單跟筆喔

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菜單

分成很多種類，有起司蔬菜蛋餅、柴魚起司蛋餅、法國吐司、香煎吐司、

九層塔香蔥仔餅、花生醬沙拉漢堡、精緻小點心、沙拉、輕食系列、飲品?

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除了單點外，還可以選擇套餐A炸物套餐、套餐B蔬菜套餐

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店家是採自助式的，餐具、醬料自取

吃完再將餐盤回收到架子上，上面都有清楚標示哪一類的要放在哪裡

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醬料有超多種的，第一次看到早餐店居然有這麼多種醬料

尤其蜂蜜芥末醬我最愛，拿來沾薯條.....非常好吃

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店內是用木材的壁紙貼的

會讓人忍不住去摸看看確認一下是真的木材嗎??

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牆上也貼了許多餐點的照片

看了讓人猛吞口水啊~~

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店內還有提供插座

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用餐空間，以早餐店來說位子算多的

而且裡面還有一區，等到我發現要拍照時.....客滿了

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套餐附的紅茶

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紅茶

warm一喝就說「你不會喜歡的」

我說~~太甜喔

果真...紅茶味道還算濃，但很甜且茶味偏澀

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雙層起司蔬菜蛋餅+B餐$114

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蛋餅很酥脆

咀嚼起來很香....但有點偏油

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搭配B餐看起來會略顯單調了點

而且單點蛋餅是用小鐵鍋裝著，造型更可愛

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薯餅柴魚起司蛋餅+A餐$129

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炸物有薯條跟雞塊

端上桌時，還可以看到薯條上面還有油油的感覺

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從側面可以看到厚實的薯餅在裡頭

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蛋跟起司的份量好多喔

趁熱還會微微的牽絲~~

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學一下IG上的照片，疊高高

角目混珠.....一塊我的口味混在warm的蛋餅裡XD

我們各自交換一塊嚐嚐味道

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厚實的蛋餅堆疊起來很有份量

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唉呀喂啊~~那起司都快爆出來的感覺

而且感覺稍微壓到起司就流出來了

在堆疊時也不時聽到酥脆餅皮發出的聲音

還沒吃都可以感受到外皮是多麼的酥脆啊

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雙層起司真的很濃郁

每一口都有濃濃的起司香

另外還加入了大量的高麗菜，綜合口中的味蕾

濃郁中又帶有清爽的口感

只是蛋餅皮的部份雖然很酥脆，但吃起來偏油

感覺一咬下，油就會噴出來的感覺

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柴魚口味的蛋餅裡加入了許多柴魚片

所以食用時滿嘴都是柴魚片的香氣，而且也有加入起司

集合了柴魚與起司的香氣

但蛋餅皮一樣有太油的現象

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一不注意....起司就這樣流下來了

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雖然我愛吃蜂蜜芥末醬，但不是每一家調的蜂蜜芥末醬都很好吃

大嗑BRUNCH的蜂蜜芥末醬很好吃，且拿來沾薯條真的超棒的!!!

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生菜沙拉的部份，生?菜很新鮮爽脆

還加入玉米粒及蔓越莓果乾

淋上白色的沙拉醬（我吃不出來是什麼味道）

但整體是清爽的口感，沒有蓋掉食材本身的味道

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我們在研究這麵包造型是磁鐵還是??

雖然後面有用雙面膠，但看起來很像是磁鐵的造型

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離開時才注意到煎臺上面滿滿的食材

店家生意真的非常好

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櫃檯還有用了些綠色植物做造景

店家服務還滿不錯的

環境也算乾淨，但今天不管是炸物或蛋餅系列我們都覺得太油了

吃的滿嘴油膩感很重

此時配上茶味較澀的紅茶剛好有去油解膩的功效

也因此將一杯太甜的紅茶喝光光了

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在IG搜尋美食，很多人分享大嗑BRUNCH

因此我們也慕名前來

食用完覺得....蛋餅的做法很特別，我也喜歡這種口感的蛋餅

但真的太油了、紅茶也真的太甜了