Item: 春一籠港式茶樓文心店
Rating: 3.6
Author: Cyndi love's 享食天堂

臺中南屯家樂福也開了這家港式飲茶，春一籠港式茶樓，目前全臺共3家分店，滿滿滿的煲仔滿飯，鳳爪+排骨+臘味，一次港式料理吃足，其他還有多款經典港式料理，等你來挖掘美食!

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店家資訊?

春一籠港式茶樓文心店

地址：臺中市南屯區文心路一段521號 (家樂福文心店B1)

電話：04 2259 5888

營業時間：11:00-21:00

港式料理有種魔力呀~看到蒸籠剛出爐的點心不管是燒賣還是餃子都讓人食指大動呢，臺中家樂福文心店有超多家美食餐廳，其中B1美食街可以來試試這家港式飲茶，春一籠港式茶樓文心店位在臺中市南屯區文心路一段上，家樂福文心店B1，店面就是超古典的風格設計。

春一籠港式茶樓文心店店內位置，其實位置滿多的，而且空間滿寬敞不會壅擠，如果有帶小朋友來的話嬰兒車也不會說不方便，空間明亮設計，顏色設計上給人不會很壓迫感的感覺，可以來好好享受著港式美食饗宴呢。

春一籠港式茶樓文心店採店員直接點單方式，假日有推蒸籠車，菜單上也都有很清楚的餐點照片以及內容物，所以在點餐的時候其實都很清晰明瞭，春一籠港式茶樓文心店的餐點主要有飯食、麵食區，想吃主餐的朋友們也有可以選擇，其他小食、點心、蒸籠車點心、腸粉、甜品、飲品都有，選擇真的滿多，等等跟大家介紹港式料理必吃的有哪些，有加收10%服務費。

煲仔滿飯 $198

想要吃點飯的朋友們就可以點這碗煲仔滿飯，滿滿的配料，鳳爪+排骨+臘味，還有一顆蛋，一次滿足港式經典的幾款美食，而且飽足感很夠。

上桌前很特別的是，店員會幫你將煲仔滿飯的鍋蓋拿起來，蒸氣以及香味四溢，再幫您淋上醬汁，香味撲鼻啊，因為速度太快了，來不及拍那精采的畫面，大家可以自己親身去體驗唷。

煲仔滿飯，原本還擔心會不會太鹹，但其實加的醬汁不鹹膩，配飯真的很下飯，鍋底還有一點點焦焦的鍋巴飯呢，建議可以點一碗大家一起分食就好，畢竟我們還有其他很多要吃啊哈。

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鮮蝦腐皮捲 $128

鮮蝦腐皮捲，外層是豆皮裹著一層的酥搭上內裡鮮蝦、花枝、韭黃，鹹香，口感還滿扎實的，會讓人記住的一道餐點，友人推薦。

三采鮮蝦餃 $128

超美的啦~第一次看到這麼美的餃子，晶瑩剔透的餃子皮上多了粉紅、橘、黃色顏色，顏色好繽紛，港式料理必吃之一就是蝦餃了，而這三采鮮蝦餃外觀大大取勝啊，其中外皮Q彈，裡面包著鮮蝦，飽滿的內餡，還滿單純的清蝦味，口味上較淡唷。

港式蘿蔔糕 $88

用蘿蔔絲、蝦米、臘腸、糯米做成的港式蘿蔔糕，可以清楚看的到蘿蔔絲，加上店家給的醬汁，不死鹹之外也可以吃的出糯米以及蘿蔔的香氣。

蝦仁腸粉 $138

港式料理必吃之一還有腸粉，滑嫩又薄透的白色外皮，口味有蝦仁、叉燒、牛肉可以選，小荻選了蝦仁，裡面完整包覆了兩隻蝦子，用料超實在，如果比較吃重口味的朋友們要多沾點下面的醬汁，因為本身的腸粉味道比較清淡，但是下面的醬汁並不會死鹹。

氣泡利賓納 $78

氣泡飲加入黑醋栗果汁，甜甜的很解渴呢，小荻自己滿喜歡的。

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凍檸茶 $78

凍檸茶不提供去冰，去冰會比較苦澀，春一籠港式茶樓文心店的凍檸茶味道上較不甜，但最讓小荻驚豔的是上面竟然有13片的檸檬片，第一次看到有這麼多檸檬片的凍檸茶啊，建議喝了一些後可以將檸檬片壓入茶中，這樣檸檬香氣更濃。

冰火原味波蘿油 $78

小荻超愛，這種冰火原味波蘿油深受大家的喜愛，波蘿表皮真的超酥又超香，中間的奶油融化後滿滿的沾在麵包上，內裡鬆軟，麵包香氣又超香，吃完一個後害小荻又想再吃一個，不誇張。

醬汁炆鳳爪 $98

港式料理必吃之一，醬汁炆鳳爪，鳳爪蒸得軟爛，骨頭都入味外，輕輕的就可以將鳳爪骨肉分離，有點入口即化的感覺呢。

小籠湯包 5入 $88

小籠湯包是主廚手工製作，使用豬肉與季節時蔬，表皮不是很薄的那種，但也不會太厚，小籠湯包的精華有看到嗎，滿滿的湯汁，要一口塞才不會浪費那湯汁啊，友人推薦。

蟹黃燒賣 $98

港式料理真的不可以錯過燒賣啊，蟹黃燒賣，內裡包著鮮蝦、花枝、豬肉、香菇，皮薄，內裡的肉質扎質，海鮮味真的很濃郁，春一籠港式茶樓文心店的燒賣餃子類目前吃下來其實內餡都還滿飽滿的，很扎實的口感。

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魚翅餃 $88

魚翅餃，裡面內餡有鮮蝦、花枝、豬肉、木耳、玉米筍，味道滿清甜的而且內餡扎實，內裡有木耳所以吃起來多了點清脆口感呢。

芋頭西米露 $78

芋頭西米露，芋頭味滿濃的，西米露其實滿多，每口都可以喝的到，不過建議大家喝之前要先將西米露攪拌均勻。

紅豆牛奶涼糕 $68

上面白色的部份有點像是果凍的感覺，淡淡的牛奶清香，下層是綿密的紅豆，滿甜蜜的，兩種中和之後整體吃下來並不會覺得太甜太膩。

冰火朱古力波蘿油 $88+起司 $10 = $98

波蘿油可以加料，荷包蛋+$15，起司+$10，吃完冰火原味波蘿油就想試試巧克力口味的哈哈哈，多加了起司的波蘿油多了起司的鹹香，超厚的奶油真的很罪惡但是真的很好吃啊，兩款小荻其實比較喜歡吃冰火原味波蘿油，可能是因為多加了起司隔開了熱氣，奶油並沒有全部都融化，所以口感上有差別，但多加了起司風味是變得不太一樣啦。

有做一段春一籠港式茶樓文心店影片，來瞧瞧港式美食的真面目吧?

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