2018已經(jīng)要過到中秋了,時間咻!一下又要過完了
今年中秋節(jié)想好送禮禮盒了嗎?創(chuàng)立將近40年的年的老字號糕餅品牌-一之軒,相信大家一定都不陌生
今天來到靠近捷運(yùn)中正紀(jì)念堂站的南門店來選購今年的月餅
〖 南門店門市環(huán)境 〗
位在捷運(yùn)中正紀(jì)念堂站2號出口,和金峰滷肉飯同一邊
粉色裝潢,明亮的空間設(shè)計,聽說是觀光客必逛採購伴手禮的門市呢!
除了節(jié)慶以外的糕餅,還有販?zhǔn)埸I包、甜點(diǎn)等
這次選購的是中秋迎月B4禮盒 原價NT$475(會員價 NT$428)
(圖取自一之軒)
包裝上用了比較活潑俏皮的粉、藍(lán)和棕色的水滴形組合
提袋則是藏青色為背景,中間以上下弧形當(dāng)作月亮,兩隻黃色的玉兔在其中,一旁有雲(yún)朵、葉子、星星之類作點(diǎn)綴
這樣的設(shè)計因?yàn)椴厍嗌谋尘埃屩虚g俏皮可愛的插圖不失整體質(zhì)感
(圖取自一之軒)
這款禮盒內(nèi)容包含特色月餅3顆、火巖巧克力餅乾3入和蛋黃酥3顆
內(nèi)容很豐富,且成分都是使用低糖少油下去製作
特色月餅中有流心奶黃、柚香蜂蜜和杏仁豆沙
外型都很可愛
柚香蜂蜜外皮是採用日本的柚子皮,以自然陰乾、非高溫快速乾燥方式;
而內(nèi)餡用的是韓國柚子醬的特調(diào)漬醬,用特殊技術(shù)醃漬柚子
吃得到柚子顆粒,口味上蜂蜜的甜中又帶有柚子的微酸,但在甜度上我個人覺得有一點(diǎn)點(diǎn)偏甜
杏仁豆沙,做成像是豆腐的造型
內(nèi)餡使用豆奶、杏仁、豆奶、海藻糖和卵磷脂等調(diào)製成,內(nèi)餡相當(dāng)飽滿,沒有一切開就和餅皮分離
味道比較偏向豆奶,杏仁的味道非常非常細(xì)微,幾乎吃不太出來
我最喜歡的流心奶黃!把奶黃加入醃製好的鹹鴨蛋,讓蛋黃呈現(xiàn)剔透的琉璃色
外皮使用臺灣最經(jīng)典的桃山皮,不會過後的外皮帶有一點(diǎn)點(diǎn)蛋香
實(shí)在太喜歡這個內(nèi)餡了,鹹甜兼具得宜,烤過後的口感更佳
蛋黃酥是一之軒超人氣的經(jīng)典品項!
內(nèi)餡薄薄一層豆沙包裹著金黃圓潤的蛋黃,中秋吃月餅絕對少不了它啊!
火巖巧克力餅乾是一之軒2018的新品西點(diǎn),口感上就像是我小時候很喜歡吃的巧克力碎片餅乾
但我覺得有一點(diǎn)點(diǎn)油
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這份禮盒種類多樣,份量又不會過多,還有活潑可愛的包裝,中秋節(jié)拿來送禮很適合!
當(dāng)然買來自己吃也是可以噠!
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此篇為愛評體驗(yàn)券特別邀約體驗(yàn)活動,內(nèi)容皆為真實(shí)體驗(yàn)心得與感受。
以上評論皆為個人口味喜好,僅供參考。
【 一之軒 南門店 】
地址:臺北市中正區(qū)羅斯福路一段20號
交通:捷運(yùn)綠線,中正紀(jì)念堂站2號出口
電話:02-2395 5986
營業(yè)時間:07:00~22:00
官網(wǎng):一之軒
Facebook:一之軒時尚烘焙
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