永和的美食地圖這麼廣大
但其實(shí)會(huì)走的就那幾條路線
想吃的就那幾間
吃著吃著還是會(huì)膩
((有一陣子我不知道要吃什麼已經(jīng)以便利商店為生
這天打開(kāi)Google Map翻找著還有什麼感興趣的食物會(huì)出現(xiàn)
滑著滑著就看到了這間
"莿桐潤(rùn)餅大王"
銅板美食? 一個(gè)銅板就能解決的食物！
地點(diǎn)位於距頂溪捷運(yùn)站1號(hào)出口附近
是在永和的韓國(guó)街(中興街)巷內(nèi)
資料顯示還是開(kāi)了20多年的老店
外觀
他雖然是潤(rùn)餅店但還有內(nèi)用區(qū)
超棒的！
下午1點(diǎn)半開(kāi)始營(yíng)業(yè)大概3點(diǎn)多抵達(dá)時(shí)
就需要排隊(duì)了
而且這個(gè)隊(duì)伍絲毫沒(méi)有斷過(guò)
從我用餐到離開(kāi)一直都有人
如果不想等待~可以先來(lái)電預(yù)定
菜單
還有貼著電視臺(tái)採(cǎi)訪的報(bào)導(dǎo)(食尚玩家的我沒(méi)拍到)
老闆主要是負(fù)責(zé)做潤(rùn)餅皮
老闆娘負(fù)責(zé)包和賣(mài)
做潤(rùn)餅皮的過(guò)程我覺(jué)得很療育
分享給大家
他們家的潤(rùn)餅就算人很多
還是會(huì)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做現(xiàn)燙！
這個(gè)客人點(diǎn)幾個(gè)
老闆娘就做幾個(gè)燙幾份
而且不管幾份數(shù)度都很快！
潤(rùn)餅捲? $40
這天因?yàn)橐恼盏年P(guān)係
所以請(qǐng)老闆娘幫忙對(duì)切? (不然一般是沒(méi)有切的歐)
滿滿的料耶~扎實(shí)！
肉片/高麗菜/豆芽菜/菜圃/豆干絲/竹筍/雞蛋酥(這個(gè)超好吃)
加上花生粉~很好吃啊～
尤其是那個(gè)雞蛋酥~
店家說(shuō)那是最正統(tǒng)的潤(rùn)餅捲食材 (超好吃)?
我個(gè)人很愛(ài)~那是精華！酥脆增添潤(rùn)餅捲的口感
咬的過(guò)程中香氣釋出?
蛋花湯? $25
他所有的湯都是25元~可以而外加料
吃一個(gè)潤(rùn)餅捲+一碗湯 $65? 就超滿足的啊！
排隊(duì)的客人有些是單個(gè)單個(gè)
有些一次就買(mǎi)五六個(gè)
感覺(jué)都是在地人~
永和美食介紹我們下篇見(jiàn)囉！
【莿桐潤(rùn)餅大王】
電話 : 02-2924-1790
地址 : 新北市永和區(qū)中興街52巷4-1號(hào)? (頂溪捷運(yùn)站1號(hào)出口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 13:30~20:30? (每週日公休)
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