Classic x 沸騰
地址：桃園市中壢區(qū)大同路56號
營業(yè)時間：11:00~21:00，週二休息
電話：03-425 0107
不收服務費、尖峰時間滿座時，用餐時間限90分鐘
FB：https://www.facebook.com/classicthaifood/
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嚐鮮日期：2018.05.31
因為在肆捨伍入沒吃到晚餐，所以warm搜尋附近有啥好吃的
就找到在大同路上的Classic x 沸騰
是賣泰式料理來著，warm覺得看起來很不錯
於是就直接go了~~~
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Classic x 沸騰位在大同路上，前面是Classic x 沸騰
而後面就是我們之前嚐鮮的鐵炭魂創(chuàng)意料理工作室
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原本以為Classic x 沸騰有一、二樓的座位
進去後，找不到樓梯可以上去才知道...原來二樓是REAL FIT運動空間
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我一直不太懂Logo是一位沒有眼睛的紳士
這跟泰式料理好像也無法聯(lián)想在一起耶
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店面原本也是老宅，經(jīng)過整理但還是保留些許老宅原本的設計
透明的玻璃可以直接看到店內的環(huán)境
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連騎樓都這麼有復古的味道
又是一家以乾燥花做設計的店家
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剛看到這環(huán)境有讓我驚訝到
很難想像這樣的環(huán)境是賣泰式料理的
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因為是平日的晚上，好在不用等待就有座位了（開心）
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菜單
左邊是主餐+套餐，右邊則是單點的部份（小點心、飲品、啤酒）
主餐+89元可任選一種飲料+一道附餐
飲料有紅茶／可樂／雪碧／泰式奶茶／香蘭茶擇一
附餐有薯條／雞柳條／金錢蝦餅擇一
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主餐的部份均一價200元
剛看有一點點看不懂點餐方式，經(jīng)過服務人員說明....我懂了
先選醬汁→再選主餐（肉食或海鮮）→決定主食（將將....這樣是不是很簡單呢?!）
因為我出門前有〞偷偷〞吃了一粒肉圓，所以有節(jié)制只點了主餐（沒有加套餐）
而warm加點成套餐，跟我一起分享
因為我不喜歡吃椰奶，所以點餐前有先問咖哩是否有加椰奶?!
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除了菜單外，還有一整本冊子
原本我以為也是菜單，但.....並不是唷
這裡面有店家餐點及食材的說明
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關於沸騰。。。。。
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主食種類說明
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主食種類說明
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咖哩系列說明
明明冊子裡就有想，我還問服務人員（真是歹勢）
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經(jīng)典搭配說明
上面幾%的顯示是辣度，還滿有趣的表現(xiàn)方式
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整面的紅磚牆面，好有老房子的味道
另店家有提供白開水，有需要的人可以自取（因店家沒收取服務）
接著通過通道繼續(xù)往店家後方探險（其實是想看看還有什麼可以拍啦~~）
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後方只剩走道旁的兩人座位
旁邊架子上有許多擺設，有點文青風的氛圍
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感覺是「烤肉網(wǎng)」組成的架子（笑）
明明就很文青風的設計，被我形容成這樣，金害XD
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乾燥花元素又出現(xiàn)了
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最後面的洗手間空間有種阿嬤家的感覺
保留了老房子的元素，再以小物品佈置
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復古風格加上上方圓球的吊飾，還滿可愛的
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這裡保留了老宅「天井」的設計
所以往上看就可以看到二樓
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走回來時....發(fā)現(xiàn)開關的造型滿特別的
是屬於偏工業(yè)風的設計
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另一邊的牆壁是清水模設計，沒有過多的裝飾
只簡單掛了幾幅圖畫，但給人一種簡約的感覺?
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紅磚牆上也用圖畫及乾燥花做裝飾
一點也不會單調
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每張桌上都有面紙盒餐具盒?
而且餐具是木製的
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▲ 打拋肉醬+特選牛臀肉+媽媽麵 $200
+89元搭配套餐：泰式奶茶+金錢蝦餅
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另外附檸檬片還有辣椒絲
看到別桌會將紅色辣椒絲與麵條攪拌一下
還加入丸子、玉米筍及些許火鍋料一起拌炒
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牛肉給的份量不少，而且肉有味道且?guī)c軟嫰的味道
整碗麵的口感微辣
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麵條都有巴附到打拋肉醬的滋味
麵條不會過於軟嫰，很好吃
平常在家會煮打拋豬，但都是搭配白飯一塊吃
沒想到打拋肉也可以搭配媽媽麵，居然碰出美妙的新滋味
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▲ 泰式奶茶
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加人些許冰塊，喝起來不會過甜
有些泰式奶茶都超甜的，好在這個不會
喝起來甜度像在微糖
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▲ 金錢蝦餅
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外層炸到酥酥的，淋上少許泰式酸辣醬
裡面還能吃到蝦漿Q彈的口感
整體還滿好吃的，所以warm讓我吃了兩塊
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▲ 瑪莎曼咖啡+特選黑豚梅花肉+泰國香米 $200
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泰國香米一向著稱粒粒分明且?guī)в幸还上銡?/p>
許多都對泰國香米深深著迷
且泰國香米的份量很多，至少有一碗半左右
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這是一種有加入花生醬的咖哩醬
沒想到咖哩+花生醬一點也不衝突
雖然加入花生醬，但只吃的到花生濃郁的香氣，沒有特別甜味的感覺
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擺盤的樣子讓我想到「太極」（笑）
白飯沾附著咖哩醬就好好吃
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咖哩除了有我選擇的特選黑豚梅花肉外，跟打拋肉醬一樣加入些許火鍋料及玉米筍
連咖哩裡面的配料也都很下飯
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特選黑豚梅花肉吃起來也是充滿花生香氣咖哩醬的滋味
真的會讓人忍不住多扒幾口白飯
以前...我不是很喜歡吃泰國香米，因為覺得太乾太硬
但今天再次吃泰國香米覺得有點改觀了
雖然粒粒分明，口感也是偏有咀嚼的，但卻不會太過乾硬
尤其搭配咖哩醬，更讓米粒變的較溼潤.....整體真的很下飯、很好吃
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餐點上齊後，會送上我們的「帳夾」
但仔細一看....這帳夾的造型還真可愛啊
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這像是一根湯匙，但也像挖冰淇淋的工具
可是又有做出夾子的功能.....（納悶它是什麼?!）
但真的很奇特，讓我們忍不住熱列討論一下 XD
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櫃檯的白色磁磚也是充滿著復古的味道
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牆上也是提供插座，也是3C充電的一個好所在
自己吃飽，3C產(chǎn)品也一起吃飽飽（笑）
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用餐完，帶著帳夾至櫃檯結帳
剛好有看到名片，上面照片好像是一碗冬陰功酸辣湯
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名片背面
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結帳時看到桌上有一個長嘴壺?
warm覺得很納悶，所以有請教結帳的服務人員
原來是.....有些客人想喝熱水，那店家就會用這個長嘴壺將開水加熱
好貼心的一項服務喔（但店家並沒有收取服務費喔）
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復古的黑電話
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沒假日的晚上依舊是接近全滿的狀態(tài)
好險我們是利用平日來嚐鮮
假日....可能就需要等待候位了
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我還滿喜歡騎樓處的設計
讓我想到三峽老街的風貌
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原本是因為擔心warm肚子餓所以才來嚐鮮
但沒想到嚐鮮過後.....我也好喜歡Classic x 沸騰提供的料理
以今天點的兩項餐點及套餐的內容，我跟warm都覺得無可挑剔
東西好吃，服務態(tài)度也很不錯
環(huán)境也感覺很乾淨、舒適?
用餐時及用餐後，忍不住推薦給許多同事及友人
好東西要跟好朋友分享，大家快來吃吧~~~