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扁食～餛飩！真的是烏梅的最愛
不論大的小的、包什麼餡料的，或做成乾的抄手也好吃！
花蓮市區(qū)的扁食店超多，怎麼吃都不吃不完
好久以前吃過液香扁食
這次的兩日環(huán)島行，剛好在花蓮市區(qū)停車
一下車就看到這間，啊就來吃一下唄！

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我們剛好停車在戴記扁食的後門
走到前門就發(fā)現(xiàn)這間好像是很有年紀(jì)的扁食店

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一樓的內(nèi)用區(qū)，店家只有販?zhǔn)郾馐硿煌?0元

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現(xiàn)包現(xiàn)煮的扁食，好新鮮

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雖然一碗要70元，不過扁食的份量不少
每顆的扁食都很飽滿，皮很薄，入口會很古溜的那種
內(nèi)餡使用使用東部的在地溫體豬肉，滿滿的豬肉扎實餡料
有點不習(xí)慣的是，餡料幾乎沒有過多的調(diào)味，口味極淡
又搭清淡的大骨湯頭，整碗湯幾乎都是靠芹菜跟油蔥酥在提味！

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如果湯不加芹菜或油蔥酥可先告知店家

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提供冷藏宅配扁食，價格也不貴

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總結(jié)
湯的份量不少，如果扁食內(nèi)餡可以多些口感味道更好
因為湯頭也很清淡，喜歡清淡款的應(yīng)該會愛！
推薦值我們只給普通噢。

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【戴記扁食】
地址：花蓮縣花蓮市中華路120號
官網(wǎng)：http://www.daiwa.url.tw/
提供網(wǎng)路訂購扁食

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