(本文同步發(fā)表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁(yè)」，美食體驗(yàn)是版主體驗(yàn)後個(gè)人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業(yè)促銷意圖。)

?

上一篇介紹了位於臺(tái)北市大同區(qū)保安街49巷17號(hào)的「大稻埕慈聖宮」一整排的美食平價(jià)小吃攤，搭乘臺(tái)北捷運(yùn)中和新蘆線，從大橋頭站 2號(hào)出口出站左後轉(zhuǎn)，到了重慶北路二段左轉(zhuǎn)，一路直行，到了涼州街口，再右轉(zhuǎn)靠左邊走，當(dāng)看到牌樓，左轉(zhuǎn)進(jìn)入保安街49巷，就抵達(dá)「大稻埕慈聖宮」。

?

上篇介紹了廟前右邊第一攤「阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯」，這篇繼續(xù)介紹另一攤賣了60多年，目前由第二代接手的人氣攤味「慈聖宮廟前四神湯」，小小攤位看得出歷史，除了攤前幾個(gè)位置，攤位後方也擺了幾張桌子，但最好的享用方式，就是外帶買回家慢慢品嚐。

?

當(dāng)天我外帶了「慈聖宮廟前四神湯」美味小吃攤的「肉包」(NT$25/個(gè))與「蝦餃」(NT$50/4顆/)與「四神小肚湯」(NT$60/碗)，一共NT$60。

首先品嚐的「肉包」(NT$25/個(gè))，它的肉包又大又軟，蒸過(guò)後外皮軟嫩、內(nèi)餡紮實(shí)、湯汁多，完勝許多便利超商的包子，讓人吃起來(lái)香氣四溢!

接著品嚐的是這一份四顆的「蝦餃」(NT$50/4顆/)，其實(shí)就是燒賣，外皮折數(shù)好多，吃起來(lái)軟中帶嫩還有咀嚼感，淋上店家附的油膏，更增添一番風(fēng)味，讓人唇齒飄香。

最後就是店家招牌「四神湯」依口味分成四神豬腸、豬肚、小肚、粉腸與綜合湯，我點(diǎn)的是「四神小肚湯」(NT$60/碗)，吃上一口一整個(gè)驚豔，跟臺(tái)北的「藍(lán)家割包四神湯」、「阿桐阿寶四神湯」與「松山五分埔割包四神湯」三家我最愛吃的四神湯相比毫不遜色，除了用料紮實(shí)，一整碗以小肚為主，口感特別的彈牙軟Q之外，它的湯頭風(fēng)味獨(dú)幟一格，跟之前吃過(guò)的四神湯完全不同，讓人驚豔的溫潤(rùn)口感，難怪吸引好幾代的忠實(shí)饕客前往享用。

?

?

臺(tái)北大稻埕慈聖宮四神湯
地???? 址 : 103臺(tái)北市大同區(qū)保安街49巷17號(hào)(大稻埕慈聖宮前)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週一到週日 08:30 ~ 15:30


(註)歡迎載明出處後轉(zhuǎn)載分享本文，本文圖文版權(quán)歸屬SJKen個(gè)人所有，如需移作商業(yè)使用，請(qǐng)與本人連繫合作細(xì)節(jié)，未經(jīng)本人書面同意，不得任意下載、轉(zhuǎn)載、分享、塗改，盜用必究，謝謝。