美生餐室，是溼爺?shù)牡谝黄凼搅侠恚颐郎褪揖谷挥蟹艤釥數(shù)恼掌裉炀妥寽釥斈贸鲎钫J(rèn)真的態(tài)度，替港式料理的篇章寫下第一篇。
?
?
美生餐室，地方媽媽愛(ài)喝茶。
?
美生餐室的菜單
很多菜聽(tīng)起來(lái)很潮很好吃，所以溼爺都是靠感覺(jué)在點(diǎn)餐，如果你問(wèn)我要吃什麼，溼爺在這邊推薦懶人，點(diǎn)心喜歡的都來(lái)一個(gè)，再來(lái)上套主餐，搭上一杯飲品，就是一頓美好的港式飲茶。
?
這碗麵雖然看起來(lái)普普通通，但吃下那一霎那，我有種以為我在洪記燒臘的感覺(jué)，那種爆油爆鮮的感覺(jué)在口腔全面轟炸，瞬間被這碗麵幹到失去語(yǔ)言能力。是蔥鹽，就是那團(tuán)蔥鹽，他的靈魂就在這蔥鹽裡，如果這碗麵少了他就是一般的乾麵，所以溼爺在這邊大力推薦點(diǎn)蔥油系列才會(huì)爽。
?
四顆小湯包在這籠裡靜靜的呆坐著，溼爺滿心期待的想說(shuō)湯包會(huì)給我什麼驚喜，一口咬下這湯包，哇嗚好一個(gè)湯包，就是一個(gè)湯包，恩湯包，感想就是一籠湯包結(jié)束。
?
不要質(zhì)疑溼爺?shù)呐恼漳芰Γ@蘿蔔糕來(lái)就是長(zhǎng)這樣，不是溼爺拍照有問(wèn)題。
這蘿蔔糕鬆軟綿滑，雖然吃不到一絲絲的口感，但論口味來(lái)說(shuō)還算不錯(cuò)，但如果外皮可以在焦香酥脆會(huì)更好，算是品中庸之作吧。
?
不要懷疑不要懷疑，他一上來(lái)就是長(zhǎng)這樣，溼爺也是千百個(gè)不願(yuàn)意，溼爺是正派青年，雖然還沒(méi)得過(guò)十大傑出青年，但偶爾也會(huì)扶老奶奶過(guò)馬路，所以是流沙包的錯(cuò)，不是溼爺邪念重。
這流沙包算是溼爺今天港點(diǎn)最滿意的，一顆好的流沙包就是要做到甜而不膩，這顆流沙包他做到了，溼爺輕輕咬下，那金黃流沙噴湧而出，怒濤上擊讓溼爺我炫目驚心，好包好包，溼爺只能給他蓋上一個(gè)好包包印章。
?
奶油脆豬，奶油加上煉乳交織出的甜蜜，豬代表的是豬仔包，不是肥宅豬肉，溼爺咬下去有被這頭豬仔包驚豔到，外表看起來(lái)像一根短法，但是咬下去脆到不行，嘎滋嘎滋大聲到旁人都聽(tīng)得見(jiàn)，也算是道不錯(cuò)的點(diǎn)心。
?
溼爺今天喝的是香滑鴛鴦，咖啡套奶茶，這來(lái)自香港的混合飲品，這杯鴛鴦苦中帶甘柔厚如緞，口感疊出層次感，苦甘配奶香，好茶好茶。
溼爺女朋友點(diǎn)的則是朱古力特飲，一聽(tīng)就很甜會(huì)讓覺(jué)得膩口，溼爺一喝下去，恩果然沒(méi)錯(cuò)很甜很膩，愛(ài)喝巧克力再點(diǎn)。
溼爺不免俗的幫大家拍了張團(tuán)體照。
裝潢很有感覺(jué)，有點(diǎn)像來(lái)到九龍冰室的感覺(jué)隨時(shí)有人要搖旗了。
溼爺講評(píng)
美生餐室，復(fù)古的有讓人來(lái)到香港街頭的錯(cuò)覺(jué)，不管是裝潢或是餐點(diǎn)，都會(huì)讓人重複融入這裡，讓你會(huì)不自主的說(shuō)上一句好好食啊。
溼爺覺(jué)得美生餐室算是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的港式，我們這樣吃下來(lái)才五百多，兩人簡(jiǎn)單約會(huì)的好地方，那美生餐室你不容錯(cuò)過(guò)。
?
?
這就是溼爺。
?
?