Solo Pasta 義大利麵
地址： 106臺北市大安區(qū)安和路一段29-1號
電話： 02 2775 3645
營業(yè)時間：11:30–15:00；17:30–22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/solopasta/
這家Solo Pasta 義大利麵在東區(qū)評價很好，
最近的捷運站是忠孝敦化，位於巷子尾端，
憑藉著美味的餐點還是吸引到不少消費者前來，
招牌以白底為主，看起來素雅但不太明顯，
外觀看起來有點兒歐風，還設有等候位子，
一進門的這一大桌非常適合多人聚餐呀，
搭配垂墜下來的燈泡，黃澄澄的燈光滿有氣氛的，
這大片落地窗同時也讓採光非常優(yōu)秀，
感覺晚餐時刻前往用餐會更加有氣氛一些?
旁邊的櫥櫃擺放了許多酒品，應該有在販售喔，
Solo Pasta店內(nèi)座位還滿多的，我們是假日下午用餐，
因為是比較離峰的時間，所以客人並不多，
用餐完也差不多要到Solo Pasta的午間休息了，
就趁著離開前拍了一張空景，照片右邊還有座位喔，
整體裝潢是比較冷色調(diào)的，沒有過多花俏的裝飾，
這是菜單封面，詳細菜單在文末喔?
Solo Pasta 義大利麵有每人低消350元，
拿鐵咖啡（１３０）
點了杯熱拿鐵，上方是綿密而帶奶香的奶泡，
隨後圓潤滑順的咖啡香盈滿口中，比例還不錯，
巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵（２６０）
看起來份量很是精緻，我自己非常喜愛義大利麵，
但通常稱得上美味的義大利麵份量都比較精緻些，
吃粗飽、口味普普通通的份量則大些哈?
偶爾還是會想品嘗一份美味而有記憶點的義大利麵，
Solo Pasta有做到，即使距離實際造訪時間已有一段時間，
依然能記得這道麵的口感跟滋味，會有點想念，
麵條醬汁收的剛剛好，沒有過多噴濺的醬汁，
可以優(yōu)雅地享用這道義大利麵，捲起，入口，
特別的Balsamico醋讓這道麵除了奶油細膩的香氣外，
多了份酸香，這個比例很重要，一旦過多會讓麵酸酸的，
而圓潤的奶油則讓味道融洽一些，適當中和酸味，
我個人滿喜歡這味道的，再撒上些起司粉?
有別於一般奶油醬汁，奶中帶酸真的滿特殊的，
如果不排斥Balsamico的味道不妨試試看，
至於麵體是中間偏硬，帶有彈性的麵條，
與醬汁緊密結(jié)合，呼，三兩下就吃光光了
上面幾片薄薄的鴨胸還滿軟嫩的，煙燻後味道更濃郁，
羅馬起司培根義大利麵（２４０）
這道一項是我的摯愛，但是那天朋友先點了，
我才決定換一個口味，沒想到也很棒?
這道羅馬起司培根麵堪稱非常之濃郁啊，
可以看到麵條跟醬汁幾乎巴緊到分不開，
再撒上起司粉，奶香、起司香完全融入麵條，
對我來說真的好濃好喜歡啊，但若你沒這麼愛奶香，
可能會覺得比較膩口些，他真的是很濃郁的?
這道就很像很多義大利麵店都有的培根蛋奶義大利麵，
但把它做的這麼稠、這麼濃的很少見，
關(guān)於這點就非常見仁見智了，切記：我愛你不一定喜歡?
然後裡面的培根有點薄弱，我喜歡厚切培根，
這道還會讓我想到ATT 4FUN的牧場
他們家的起司義大利麵一樣非常濃，但就只有濃而濃，
份量也比較多，是我難得會覺得膩的口味?
老奶奶檸檬塔（９０）
飯後當然少不了甜點，沒吃甜點就覺得空虛?
Solo Pasta的老奶奶檸檬塔比較像是派的樣子，
旁邊的糖漬檸檬很酸，但酸的好夠味啊，
我自己很愛酸的，所以這塔我還滿愛的，夠酸?
塔皮就比較還好一些，但檸檬餡又酸又香的，
當然因為很酸甜度也不會太低，若平常不愛吃酸，
可能要慎選這道甜點囉，以免覺得過酸?
提拉米蘇（８０）
想當初第一次吃到道地的提拉米蘇就是在K2小蝸牛，
這跟平常吃到的真的很不一樣，最底下是咖啡酒，
所以底層的蛋糕濕濕軟軟且?guī)в械木葡悖?/p>
即使有點酒但又不會刺激，不過比較不適合小孩吃，
上層慕絲滑順而香甜，整體甜度是剛剛好的，
這邊的提拉米蘇不是每一家義大利麵店都會有的，
如果喜歡這道義式甜點，來到Solo Pasta不妨試試看
Solo Pasta 義大利麵菜單
菜單僅供參考，請以店家最新的菜單為主，
實際用餐日期應該有半年了?
Solo Pasta也有提供開胃菜，
很抱歉這張真的有點糊，好在還看得懂，
甜點品項就是這四種喔，都滿經(jīng)典的！
飲料有很多可以選，包含有酒精跟無酒精的，
聽說Solo Pasta 義大利麵跟臺中K2小蝸牛有關(guān)係，
我覺得販售品項跟店內(nèi)的感覺都滿相近的，
尤其是那個老奶奶檸檬派是我在K2小蝸牛很有印象的一道，
還一樣有低消350哈，最重要的是這兩家義大利麵我都很喜歡，
K2小蝸牛是我回臺北後還會想念的其中一家餐廳，
臺北喜歡義大利麵的朋友可以試試看Solo Pasta 義大利麵?
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