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三重蛋餅大王?
地址：新北市三重區正義南路36號
(捷運臺北橋站)
營業時間:6:00-10:30(賣完為止)
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這家我放在蛋餅口袋清單許久的店
終於有機會早起來吃了
它的營業時間有夠早的
從早上六點開始賣
十點半之前蛋餅賣光就沒了
真的是逼死假日要睡到飽的人呀
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開車過來在這條路上繞了兩圈
似乎因為沒有招牌跟店名的關係
我們竟然眼瞎找了好久才看到
最後是發現有很多人擠在騎樓
才發現了原來就在這呀！！！
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三重蛋餅大王
屬於一般中式早餐店
有賣燒餅跟饅頭
還有豆漿米漿等等
但是來這裡的人都只點一樣東西
叫做"雙蛋蛋餅"
它熱門的程度到需要拿號碼牌
就在騎樓前面的小桌子上
很隱密耶！！
你會發現大家都熟門熟路的一直伸手往桌上拿牌
就是這裡了！！
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拿到號碼牌以後
若要內用可以先找位置坐
位置不多大概就兩三桌四人座位
而且屬於開放式空間所以有點熱
建議不要坐在油鍋後面
衣服會有滿多油煙味的喔～～
等待的同時就來點杯冰米漿來喝
話說這裡的豆漿米漿價格很便宜耶
小杯10元 大杯15
這不是南部才有的價格嗎？？
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這裡的蛋餅
都是老闆從麵團開始製作
我猜應該是老闆右側的麵團桶用完
當天就算打完收工 賣光光
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桿皮之後就下鍋油炸
先在第一面加上第一顆蛋
接著再另一面加上第二顆蛋
你說這是餅夾蛋
還是蛋夾餅呀？？
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雙蛋蛋餅
40元
上桌的時候就已經幫我們淋好醬油膏囉
蛋餅在炸的同時裡面也會加上蔥花
一面一把蔥
兩面兩把蔥
除了雙面蛋是特色之外
它的餅皮很特別
屬於厚實Q彈的質地
雖然是炸蛋餅
但是內部竟然是彈牙的口感
超級特別的
雙蛋吃起來
蛋香味可說是爆炸
而且這一份可說是份量感十足
吃一份就很有飽足感的早餐喔～
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推薦給大家
蛋餅控一定要蒐集到的成就
三重蛋餅大王～～
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以上口味都屬於個人感受
謝謝收看
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