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我們家很喜歡吃傳統麻糬~~~
記得以前媽媽都會去市場買回來，
讓我們拿筷子自己取要吃的量，DIY沾花生粉~!
是小時候覺得很有趣的時刻，可以自己包麻糬XD
今天要介紹的是，
因為爆紅一直買不到的西螺麻糬......!!!!!
西螺祖傳麻糬大王是程爸爸創立於民國55年，
當年就推著攤車穿梭在雲林大街小巷販售，
創始店是程爸程媽以及兒子程文照先生營業的，
(故店名為”程文照手工坊”)
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要吃就吃創始店，因為其他都是從創始店工廠出去的~~~
西螺麻糬大王是許多觀光客去到雲林西螺必買的伴手禮，
之前看到食尚玩家和波波發胖粉絲團也有推薦，
報導出來後，還有許多人包遊覽車去團購、網路上也超多社團在幫忙代購~~~
發現臺北竟然有西螺祖傳麻糬大王的攤子!!!
趕快去嚐鮮(???)
西螺祖傳麻糬大王「臺北中正店」就位於捷運中正紀念堂2號出口，
直走經過南門市場，步行兩分鐘就可以抵達，
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交通位置非常便利~~~~
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附近也有賣一些伴手禮，
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臺北中正店的攤位有結合飲料店，
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在門市等待的時候還可以點一杯招牌飲品~!
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甘蔗檸檬來配麻糬(≧?≦*)
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甘蔗原汁搭配新鮮檸檬~~~清涼消暑?
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店內無座位，都是以外帶的方式~!
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麻糬現點現包(>ω<)
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建議早點來~!
每天數量有限賣完就沒了!!!
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有包餡跟DIY(無內餡）的兩種選擇，
包餡麻糬有三種口味:花生/芝麻/紅豆
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DIY(無內餡）麻糬有二種口味:花生/芝麻
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他們的商品都是自產自銷，
使用程爸程媽祖傳自家栽種的西螺濁水溪灌溉圓糯米~!
比較不容易脹氣，
而且從種米、選米、到泡米，
每天純手工新鮮製作要六小時的時間...!!!
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不添加任何防腐劑、化學材料及修飾澱粉，可以安心食用?
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【包餡大盒10顆：$110/?小盒7顆：$?80】
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﹝花生?口味﹞
內餡是---------
手工慢火細細翻炒的紅砂糖+
嚴選臺灣上等整粒花生與芝麻製作，
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花生味濃郁~~還吃得到它的顆粒感(????)
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是我最喜歡的口味~~~~~(≧▽≦)
﹝芝麻?口味﹞
帶有濃郁的芝麻香，是不會甜的芝麻內餡~!
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﹝紅豆?口味﹞
滿滿的紅豆內餡，十分扎實~!
外面再裏上糯米粉?
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紅豆吃起來綿密加上糯米的香氣，
整個甜而不膩~~~~(???)
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【DIY原味?12片/盒：$110】
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外盒很簡單有質感，
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裡面是以手工方式切成一片一片的麻糬，
再附上一盒沾料~
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和以前的傳統麻糬不一樣?，
這麻糬排在一起也不會互相沾黏，吃的時候更便利~!
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看的就完全可以感受到它的Q彈度(灬oωo灬)
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沾料為自家翻炒的紅砂糖及花生粉+黑芝麻粒，
麻糬吃起來軟Q不黏牙，還吃得到米香~~
沾上特製的花生粉，香氣十足!!!
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趕緊帶回家跟家人一起分享?
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媽媽和外婆也超級喜歡，當天下午就吃完了XD
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由於食材純天然，所以保存期限最多就只有兩天，
建議盡量當天吃完口感最佳！
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常溫26度之下可放置隔天，
放冰箱會變硬、用電鍋或微波會黏在一起，
都比較不建議呦~!
整體來說CP值很高~~
屬於健康又美味的飯後點心(*?︶?*).?.:*?
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難怪在團購裡一直好評不斷
而且可以不用跑那麼遠到雲林西螺，
在臺北就可以吃到祖傳的麻糬，
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推薦給你們~~??
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【店家資訊】
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西螺麻糬大王創始店?程文照手工坊(臺北中正店)
地址：臺北市中正區羅斯福路一段12號
??????(捷運中正紀念堂2號出口南門市場附近)
電話：0930-338775
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營業時間：11:00-20:30
官網：點我
粉絲團：點我
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西螺麻糬大王創始店
地址：雲林縣西螺鎮埔心路139號(埔心郵局正對面)
西螺麻糬大王攤車位置
1.南投市中山街147號0918-775226
2.員林市民生路77號之一(臺銀旁)?0958-208679
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