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身為高雄人的菓子,鮮少走訪燕巢區(qū)範(fàn)圍內(nèi)的泥巖惡地與泥火山,超開心參加綠色奇跡一日遊體驗當(dāng)惡地農(nóng)夫的樂趣,親眼見證泥巖惡地之美,第一站我們來到了田寮區(qū)古亭社區(qū),DIY竹筒敲敲敲
竹子的功用好多,運(yùn)用巧思可以做成存錢筒、盆栽、置物架,家裡瞬間變身文青咖啡店
伯伯熟練的示範(fàn)製作過程給我們看,從挑選竹子開始,刮平竹節(jié)目
鑿洞
再用鋸子鋸出自己想要的適當(dāng)大小
修邊
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再用火烤把碎屑處理乾淨(jìng)才不會被刺到手
最後就是用砂紙研磨的步驟啦!依個人喜好磨出仿舊的質(zhì)感
開工囉!坐著小板凳,一腳霸氣的踩著竹子,一手用力的鋸鋸鋸,似乎也沒想像中困難~嘿嘿嘿
突然好想吃竹筒飯XDD
集合大家的作品,有高有低,有精緻有大器,帶回家放盆栽綁在陽臺上,妝點(diǎn)居家生活環(huán)境,天天都可以欣賞自己的得意之作
因為竹筒還很新鮮,不時飄著一股淡淡的竹子香氣好好聞
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黃麻屬於韌皮纖維,強(qiáng)度高、延展性低、防水性好,用途相當(dāng)廣泛,製作出來的繩索非常堅韌耐用,早期最常被從農(nóng)村用來做麻繩及麻布袋
1.種植→2.採收→3.脫皮→4.刨皮→5.日曬
都是當(dāng)天早上剛採收下來的黃麻,製作過程好費(fèi)工,相當(dāng)需要人力,只能一根一根地慢慢做,要先把黃麻的外皮撕開,折斷帶葉的枝梢,一鼓作氣向根部撕下外皮
把採集下來的外皮再做二次處理,把剝下來的皮用刨刀削去頭部紅色表皮,這是很需要技巧的喔!一不小心就斷頭啦!開口齊頭就很難接成繩子,一拉就開掉了,一定要保留原本長短不一的長度
一人坐在矮凳上,以刨刀按住頭部,另一頭需要另一個人拉黃麻,就變成白色長軟的纖維
這個步驟超級需要力氣,菓子使盡了吃奶的力氣才成功XDD
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早期板凳就是最萬用的工具,平時就當(dāng)椅子坐,工作時翻過來就是編繩索的工具,這項工作需要三個人進(jìn)行,要有絕佳的默契才能完成
很原始的製繩作業(yè)方式,也深刻體會到看似簡單的黃麻繩,其實一點(diǎn)也不簡單
原來三股黃麻繩的製作方式是這樣來的,織出來的繩子超結(jié)實,可以玩拔河比賽喔!
那剝掉外皮的黃麻去了哪裡呢?就是以前沒有衛(wèi)生紙的年代,用來擦屁屁的天然衛(wèi)生紙!可以帶回家擦看看.....突然覺得屁屁好痛啊XD
走訪三和橋,惡地的泥巖本質(zhì)使得作物難以生長,呈現(xiàn)灰禿禿的景象
前陣子大雨封橋,泥水是整個淹上來的,看著地面上的泥濘就知道當(dāng)時淹的好高啊!大自然的威力很驚人
動一動~肚子也餓了,跟著海盜尋寶去,我們來到了崇德社區(qū)
知名私廚料理主廚『努亞阿海納 Nuya Ahanah』,獨(dú)特的環(huán)境料理師,擅長結(jié)合在地飲食文化與創(chuàng)意手法,賦予料理獨(dú)一無二的新面貌
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娃喔~是鹽焗雞耶!被白色的鹽巴覆蓋著,大家都迫不急待想吃了XDD
結(jié)合了月桃葉的香氣,好噴香啊!
因為惡地的食材生長不易,運(yùn)用空心菜、蛋酥、野菜,肉鬆、餅乾,就可以捏出可口的飯糰子
最愛這道蔬菜煎餅,簡單的調(diào)味就很涮嘴,自己在家也可以嘗試煎看看喔!
巧手變化出這摩多道豐盛的佳餚,這麼有口福真是太幸運(yùn)
還有季節(jié)水果,超級豐盛的美味午餐,吃得飽嘟嘟
吃飽後,阿姨幫我們示範(fàn)用腳搓麻繩的絕技,白泡泡的玉腿都沒有腳毛,都因為搓麻繩搓光光了~哈哈哈
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來到金山社區(qū),挖掘神奇泥火山的魅力,自己的泥巖火山自己做
金山社區(qū)發(fā)展協(xié)會歡樂工作坊,里長先生開始泥火山DIY教學(xué),仔細(xì)講解每一個步驟
是真真實實來自泥火山的泥巴喔!動動手感受一下玩泥巴的樂趣,超好玩的!每個人都超想玩看看
泥火山會噴發(fā)是因為底下有氣體,運(yùn)用打氣筒來測驗?zāi)酀{噴發(fā)的強(qiáng)度,藉由泥火山DIY更容易理解出火山爆發(fā)的原理
真的好簡單,雙面膠都已經(jīng)標(biāo)示好1.2.3,跟著里長這樣做,不用10分鐘就可以完成泥火山初步的底座
胖瘦自如,就看你怎麼運(yùn)用報紙塑造,成形後就是玩泥巴時間啦!泥漿冰冰涼涼的帶有顆粒,把整個火山底座覆蓋以後,再淋下稀釋過的泥漿更逼真!
最後在火山口倒進(jìn)泥漿水就完成囉!趕快來試試會不會噴出泥漿來
菓子的肥肥泥巖火山XDDD
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做完泥火山DIY,當(dāng)然要來看看泥火山本尊,我們來到烏山頂泥火山地景自然保留區(qū)
烏山頂泥火山自然保留區(qū)是臺灣規(guī)模最大,保存最完整的泥火山區(qū),進(jìn)入保留區(qū)前,需向現(xiàn)場管理人填寫烏山頂泥火山進(jìn)入許可申請表,會有導(dǎo)覽人員進(jìn)行解說
非常重要
切記要穿長袖長褲,蚊子大軍攻擊很可怕的!被咬了好幾口~癢癢....
泥火山是因為泥漿和氣體同時噴出地面,因為質(zhì)地比較黏稠,所以噴發(fā)冷卻以後就會慢慢堆積起來,是從地底下慢慢推上來,會愈推愈高變成一座小山
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泥火山不時會噴出泥漿和氣體,這些氣體常可被點(diǎn)燃,或自行燃燒
走訪秘境,探索燕巢月世界的美,下過雨的午後,雲(yún)煙繚繞的夢幻仙境,絕美!
原來高雄有這麼棒的國際級美景,走入社區(qū)體驗農(nóng)夫的辛勞、古老的傳統(tǒng)手藝,推薦給澎油們
指導(dǎo)單位:行政院農(nóng)業(yè)委員會林務(wù)局
主辦單位:高雄市政府農(nóng)業(yè)局
活動地點(diǎn):田寮區(qū)崇德社區(qū)、古亭社區(qū)、燕巢區(qū)金山社區(qū)、援剿人文協(xié)會