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女孩和一之軒的相遇蠻好笑的說,約莫在六七年女孩弟從臺北回來時帶了一帶麵包,他跟我說那是一家在師大夜市超有人氣的麵包店喔,某次我也到了師大夜市逛逛,突然想到女孩弟曾經跟我說過那裡有家很有名的麵包店,老實說當時的我根本就不知道是哪家,就朝著一家人潮絡繹不絕的小店走去,我也買了一袋麵包與家人分享著,幾年後我才知道原來我們口中很有名又好吃的麵包店叫做一之軒,它有著我和女孩弟共同的小回憶(笑~~)
一之軒是一間創立近40年的老字號糕餅品牌,也是臺北地區相當有名的麵包店,創始店在師大夜市那,後來陸續在大臺北地區展了許多分店,女孩這次要去的不是師大店喔,而是在南門市場附近的南門店
一之軒粉色大方的裝潢設計讓人記憶點蠻深的,店內明亮高雅的空間設計讓人覺得舒服,店內除了販賣多樣化麵包外,也有提供各式禮盒和伴手禮可以選擇,像女孩在店內時看到國人來買的大部分是麵包類的,而外國人來則都指定要買鳳梨酥或牛軋餅這樣的臺灣味,而且人潮也是絡繹不絕的,看店員們都是一直處於忙碌的狀況下,真是辛苦了
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今年中秋一之軒提供了非常多樣化的中秋禮盒可以選擇,傳統結合創新的搭配,一次滿足家中老少的胃,真是貼心壓
女孩這次選擇的是一之軒迎月B4禮,店員說外盒是今年新設計的,色塊的水滴圖樣,加上深藍的封條,有種淑女穿著裙子繫個腰帶的清新感在,不過重的裝飾風讓人喜歡
多種色塊的排列讓人覺得很舒服,有種以生活日常為主題下去設計的感覺,深藍的水滴色塊中有著小巧思,是一之軒品牌字樣呢
外盒後方則是印上一之軒品牌的資訊,還有掃描碼可以使用呢,真讓人覺得貼心
打開一之軒迎月B4禮讓人覺得小驚喜,裡頭的搭配不僅滿足了女孩喜歡嚐鮮的心,還滿足了女孩MOM喜歡品嚐傳統月餅的心,一盒有著雙重的滿足感在,真是窩心壓~~~
迎月B4禮裡有三款新品月餅(流心奶黃、柚香蜂蜜、杏仁豆)、超人氣經典蛋黃酥和2018新品西點「火山巧克力」,一之軒特別選用低糖少油的天然食材配方,讓人品嚐起來少一些負擔
特色月餅3入裡頭有流心奶黃、柚香蜂蜜、杏仁豆沙個一顆,精緻的外型,讓人想大口地咬下他們,女孩覺得杏仁豆沙長得很可愛,柚香蜂蜜很討喜呢
特色月餅3入採用的是連同式的包裝,個人覺得食用起來沒那麼方便,但上頭多樣化的插畫倒是挺有趣的
包裝的後方有清楚的標明著內容物詳細的資訊,女孩就超愛看營養標示的,就算熱量有些高,心理有罪惡感,但我還是想吃(任性~~~),媽媽說能吃就是福麻
側邊則有製造日期和有效日期的標示,但......開封後就盡快食用完吧,才能吃到新鮮
女孩覺得杏仁豆沙的外皮就像真正的豆腐一樣的脆弱,輕輕一拿就碎掉了,還好裡頭的內餡夠扎實可以撐住壓XDD,杏仁豆沙模仿豆腐的造型,真的很可愛耶~~~
杏仁豆沙裡頭有豆奶、杏仁、海藻糖及卵磷脂等,並選用了非基改黃豆跟技術嚴製而成,一之軒精心調製的白玉豆腐餡吃起來真的很扎實耶,可是對女孩這個無糖人來說有些甜(甜到喉韻那種),外皮沒什麼味道在也不厚,吃起來有些粉粉的,內餡豆沙的香氣比較濃郁,倒沒什麼杏仁和豆奶味,細細咀嚼後扎實的口感帶了一些粉感,雖然有些甜膩,但還是讓人吃個不停,想去找找究竟杏仁和豆奶在哪裡
柚香蜂蜜造型是半立體的柚子狀創新又討喜,獨特的柚子香氣深深的把女孩吸引住了,一之軒特別使用了日本柚子皮,以自然陰乾、非高溫快速乾燥,讓柚子清香可以自然的呈現在你我面前
一切開柚香蜂蜜就讓人有滿滿的驚喜在,內餡精選韓國柚子醬的特調漬醬以特殊技術醃漬柚子,讓柚子獨有的香甜韻味可以保留下來,柚香蜂蜜吃起來酸甜爽口,一入口濃郁的柚子香氣就在口中慢慢地擴散開來,後才蜂蜜的清香感才出現,細細咀嚼還可以感受到柚子的纖維顆粒,扎實又帶了一些軟嫩的口感真是特別,中間QQ的東西讓人覺得驚喜
流心奶黃外表別緻漂亮,讓人捨不得吃了他,一之軒選用了臺灣最經典的桃山皮作為外皮,內餡加入了醃製好的上等鹹鴨蛋和奶黃組合,讓人有不一樣的感受在
流心奶黃聞起來有鹹甜相織的香氣,口感鬆軟綿密,香醇的鹹蛋黃香氣在口中擴散著,濕潤的滋味讓人覺得不乾膩,第一次吃到這樣鹹味這麼明顯的月餅,讓人覺得好驚訝壓,也因為不習慣這口感,好像覺得哪裡怪怪的
蛋黃酥可是許多人中秋必吃的月餅選項之一呢,一次奉上了三個,真是讓人太滿足啦~~~~
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包裝後方清楚的註明著產品資訊,讓人食用起來更安心
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開封處則有印上有效日期標示
金黃外皮的蛋黃酥,顆顆都很渾圓,紅豆泥結合了鹹蛋黃的搭配,真的是不敗傳統呀,蛋黃酥吃起來外酥內扎實,紅豆泥吃起來不膩口,鹹蛋黃鹹鹹粉粉的口感讓人想念,哎呀!一個不小心我把整顆吃完了
火山巧克力長的超像甜甜圈的,只可惜它是酥脆版的,巧克力口味讓小孩們都愛,這款在女孩家超火熱的,一人一顆剛剛好就沒啦
火山巧克力的產品資訊標註在包裝後方
?火山巧克力吃起來甜中帶苦,扎實的酥脆感像零食,濃郁的巧克力香味讓人喜歡,咀嚼時會發出喀ㄘ喀ㄘ的聲音,不管是單吃還是搭配牛奶、冰淇淋女孩都喜歡
感謝愛評體驗券特別邀約體驗活動,讓女孩有機會吃到一之軒的中秋禮盒,一之軒除了有精緻的禮盒外,還有各式麵包喔!另外臺灣熱門的伴手禮創意鳳梨酥、牛嘎糖也有,一之軒不只征服國人的心,也征服了外國人的胃,中秋佳節快到了,還想不到今年中秋要買什麼禮盒嗎,快去一之軒挑選吧
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一之軒(南門店)
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地 址:臺北市中正區羅斯福路一段20號(中正紀念堂捷運站2號出口)
營業時間:週一~週日 07:00-22:00
營業電話:(02)2395-5986
官方臉書:一之軒時尚烘焙
官方網站:一之軒
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創作者介紹
粉紅女孩。愛作夢。玩樂協奏