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敦小蓮
窩客好文

敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 茄萣區

0915-618123
高雄市茄萣區崎漏里大發路88號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

茄萣區興達港觀光漁市攤販集中場經過多年的努力獲得經濟部中部辦公室頒佈樂活商攤三顆星的榮耀

評比的內容包括環境、衛生、以及各攤販特色以及價格是否透明公開化

?個人覺得環境衛生方面跟N年前相比較起來讓人清爽許多?

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?興達港觀光魚市場算一算我也大概七八年沒去了 印象中車子不好停 攤位又雜亂 週邊環境更不用提

人車沒管制反正就是交通大打結? 這地上更是坑坑洞洞的 能不來就不來

此次前來有驚訝到何時改成這樣子??車子禁止進入 只能徒步行走

二邊攤商都擺的有條有理 寬度也夠 這種觀光漁市我喜歡

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?興達港觀光漁市沒有擴音器擾民的聲響?每一間店家都是在自己的攤位上或是攤位前??

不會跑到路中間去攔客人拉客人上門購買?

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?這間阿益紅蟳烏魚子攤都是一整籃的賣 好像是用喊叫的方式出售

至於實際上的買賣方式可能要上前詢問才知道?

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?如果我沒聽錯這籃好像只有五百大洋 這算貴還是便宜 還是我聽錯價格啦XD?

??

步行區前面只有一間魚貨攤子 也就是剛剛貼的那間店

靠近港口那裡也有個市場?那個留著下回去 這回來參觀興達港觀光魚市攤販集中場

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??興達港觀光魚市攤販集中場除了新鮮的生蝦、螃蟹以及其它海鮮之外

二邊都有販售小吃點心 但都是集中在前端 後面的話就比較少

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?這間邱家蚵仔煎聽說小有名氣 蚵仔一顆比一顆還要肥美 份量也不少

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?林姐妹虱目魚丸是很多媒體記者們採訪過的一間魚丸店

我家好像都買這間魚丸回去煮湯?

??

?興達港的理事長說這位林姐妹的員工快手的速度已經無人可超越過

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?煮出來的魚丸先放在一旁冷卻後裝袋販售 生意特別 運氣好不用等 運氣不好就得等?

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?小玲活海產店

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一般常看到的生鮮料理這裡都有 便宜不便宜我不太清楚??但聽說這間也是小有名氣?

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龍蝦不是很大 都小小隻來著 看著也挺討喜

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?郎富魚丸 海產專賣店

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?這間郎富魚丸 海產專賣店真的好可怕 怎麼說 感覺就是吃免錢的

走過就被塞了各式不同的丸子 嘴裡塞一顆 手裡已拿二串 看到我吃完又多塞一串

店家完全都不怕客人吃的 就只怕客人不吃??

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?除了炸魚丸、花枝丸以及綜合蝦丸之後還有各式的川燙海鮮料理

檯面上的生鮮食品都可以直接開吃 價格什麼都寫的很清楚

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?我記得好像也有分區域價格 這裡就是固定150元

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??如果沒有記錯的話??這裡好像是一百大洋

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?這烏賊我家常買 我老子很愛吃??

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龍蝦也有 價格也標示在上頭 如果不要盒內想要檯面上的龍蝦要自己問價格囉?

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?娟阿姑活海產店賣的都是泰國蝦 老板娘很逗趣直接把蝦子掛胸口 說這是哪個電影片段

哈哈 還需要說嘛 與龍共舞咩 這個是經典戲碼啊

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?雙雄名刀在興達港這裡也小有名氣 老板就是這位小姐 而且她還有另一個身份就是英文老師

實在很難想像女生也會磨刀而且磨出把把好刀?

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?這裡的刀上百種 不管是小刀或是料理刀 菜刀、武士刀都有??價格也都不一樣

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?老師隨便拿出一把刀子展現刀子的鋒利度 瞧都能直接削紙

這種拿來削魚肉或是豬肉片最好?

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店裡的刀超多種 會讓人看不過來 我是詢過問老師是否可進行拍攝

經過同意才開拍不然店家可是有貼禁止拍攝的標語喔?

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?小時候看過的磨刀機 沒想到過了那麼久還能看到?

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我直接請老師展示一下磨刀技術? 老師也很阿沙力不扭捏的答應

不過有說這個很吵雜要我們有心理準備

果真那聲音超刺耳 超佩服在重音量工作的所有人 耳朵受損的嚴重性會比一般人還要高

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?首先拿布擦一下刀面 直後在機器下面開始磨擦 這時都會有火花噴出?

磨刀時間不長 只是展示給我們看 大概是30秒左右

我覺得五秒我就受不了 老師居然可以一磨就磨了幾十年 真的好強

??

?武野生活海產?

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?上頭那隻螃蟹被我撩到整個發飆 想直接跳起來咬我了

沒法子現實生活撩不到人 我撩蟹過過癮?

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?阿益處女蟳 烏魚子?

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螃蟹都是活跳跳 每一隻都很有精神的想咬捉牠們的人 就算腳被綁住了還是挺兇猛

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?老板直接跟我們說野生跟飼養的差別在哪

野生的色澤比較艷麗中心點有個凹陷 這個我就看不出了

飼養的顏色比較淡中間點就沒有凹陷 說真我還是看不出 只能分判色澤度而已?

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?金鯛鯛魚皮專賣店?

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這間金鯛鯛魚皮專賣店生意也不錯 老板娘說這魚皮可以直接吃?

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?這二盤不是魚翅不要想太多 正式名稱我記不住 反正絕對不會是魚翅

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這個像海蔘的是蝴蝶蔘 如果我說錯了歡迎指正??講真這外觀還真不討我喜歡??

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陳家烏賊專賣店?

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?這間陳家小烏賊要買要拿號碼牌 付完錢在一旁等叫號?

一盒一百挺便宜 不貴?

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和家青蚵批發零售專賣店

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?盆中的蚵仔渾圓飽滿 一顆比一顆還要肥美 但不吃蚵仔的我無福享受囉

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現撈現剖 新鮮看得見 這顆生蠔還真大 怪不得很多人電話預購?

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?深海鮮魚湯賣的是紅鱛赤海的魚湯 港真 老板我第一次看到招牌放地上的

你是叫客人蹲在地上然後再擡頭跟你點餐嗎XDDD

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阿發蚵仔煎?

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?這裡的蚵仔煎、蝦仁煎不少攤 每一攤都有自己的拿手招牌

老板娘也很大方的讓我們拍攝 拍完轉身端給客人XD?

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?這間阿發臭豆腐很小顆 不是大塊切成四小塊的那種 隨行的友人說聞起來一點都不臭

基本上我是都聞不出 吃也吃不出?

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?大發香酥魷魚炸物攤 人多到我只能蹲下來拍招牌 根本拍不到全貌狀T^T?

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?來這裡就是要吃與眾不同的海鮮 但看上面那盤蝦子像不像蟲....囧rz

老板會不會先砍死我啊?

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?炸整隻蝦沒啥 炸烏魚子才夠看 一隻多少莫宰羊沒問 想吃自己問就知曉?

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逛完興達港觀光魚市攤販集中場走到港岸邊看漁船

船隻上頭都沒有見漁民應該是去休息了 船隻看似不大 但載魚量可也不小

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?逛上這麼一圈腿也酸了 口也渴了 買了極有名氣的桔優水果以及剛被餵個不停的富郎魚丸

一口水果茶一口魚丸和炸花枝 這也是工作後的一種小確幸

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?興達港觀光魚市(攤販集中場)

營業時間:AM11:00-PM19:00(周一至周五)

AM10:00-PM20:00(周六、周日)

電話:0915-618123

地址:高雄市茄萣區崎漏里大發路88號

興達港觀光魚市:粉絲團

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敦 小 蓮

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