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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家: 八條老宅麻辣鍋
02-2562-2015
臺北市中山區林森北路133巷3號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

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條通商圈內的人氣麻辣鍋

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?二樓有大圓桌、也有獨立包廂

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?價位算中高檔

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?先點鍋底裡面有附一點點鴨血跟豆腐

?

?鍋底本身料就很豐富(大鍋鴛鴦)

有花椰菜、排骨酥、凍豆腐、滷鴨血、滷豆腐等

??

湯頭很清澈

不會油膩

??

連不太吃辣的我都可以接受

?

?老屋真的好有氣氛

有濃濃古早味

想起老家生活的回憶

?

?醬料也很多選擇

蔥薑蒜都很新鮮

可以加點辣椒跟醋比較開胃

??

旁邊有小碗可以裝

??

我覺得不沾就很好吃

湯頭本身就很夠味

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?綜合丸(有豬肚丸很特別)

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綜合餃有燕餃、蛋餃、魚餃

??

魚餃是知名品牌三記的外皮較Q

??

甜不辣50元超大盤

??

是魚漿比例高的甜不辣??

跟一般粉粉軟軟的甜不辣條完全不同

??

??

牛三寶的牛筋超厲害入口即化

牛筋滷得非常透徹很入味

??

招牌排骨酥是我最喜歡的配料

一定要點的

我覺得比詹記麻辣鍋的排骨酥好吃很多

排骨酥本身就醃的很入味

肉的瘦肉比很高肉質很好不會很乾很柴

?

?大白菜

??

水果玉米很甜

??

袖珍菇很清爽可口

??

新鮮花枝漿

可以自己用成喜歡的大小

再入鍋煮熟就是好吃的花枝漿(丸)

??牛五花紋路很美

??松阪豬超好吃很有嚼勁

??

梅花羊肉店家說雖然是組合肉

但其實只是把肥的部位跟瘦的組在一起

(一下就被說服)

??

雪花肉片油花跟瘦肉比例一比一

??

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肉類都很好吃,蠻新鮮,也不怕咬到硬硬的筋

??

白豆皮吃得到濃濃的豆皮香味

口感厚實不會太軟或太硬

??

季節限定茼蒿青菜

這邊的食材都很新鮮處理得很乾淨

??

招牌麵條

大約煮五分鐘就可以品嘗

很Q彈有咬勁

跟我喜歡的雞蛋麵很像

??

油條泡一下麻辣鍋的湯汁就可以吃了

吸滿湯汁的油條非常可口

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?隱藏版飲品酸梅湯

喝了兩瓶很好開胃

??

龜苓膏果凍是贈送的小點心

??

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冬天來了

吃麻辣就來八條老宅吧

??

(支援街口)?

一個人吃下來約500-700元左右

??

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