這家位在水田街上的竹美雞煲蟹，先前路過有點(diǎn)印象，但是水田街一帶路小不好停車，所以也沒有想過會來嘗嘗。但竟然就在全球氣溫不斷飆高的夏天，我們終於來品嘗看看啦!
*竹美雞煲蟹
最早看到這名字時(shí)，心裡想的都是那種個(gè)人式煲湯，像是合菜會出現(xiàn)的豆腐煲、海鮮煲之類個(gè)人餐點(diǎn)，但看著這有點(diǎn)講究的外觀又覺得好像有點(diǎn)不搭嘎，結(jié)果原來是我自己誤會了，人家根本就是屬於火鍋、湯品類的阿~XD
就讓我跟大家分享一下，讓你認(rèn)識一番這家好吃的雞煲蟹，用火鍋的形式呈現(xiàn)，適合多人一起聚餐，大家來品嘗一下好吃的美味~
*竹美雞煲蟹
位在水田街上，距離東大路口不遠(yuǎn)，深色的門面，店內(nèi)的空間算相當(dāng)寬敞。
附近不好停車，幸好店家在一旁彰化銀行巷子裡有特約停車場，消費(fèi)滿 1000元可以折抵一個(gè)小時(shí)停車。(東大路上未到水田街前)
*店內(nèi)空間
店內(nèi)有4人、6人和圓桌不同大小，可以配合不同人數(shù)來安排座位，人多圓桌一起用餐聊天更方便。重點(diǎn)是店內(nèi)的環(huán)境很明亮乾淨(jìng)，裝飾也許簡潔，但那乾淨(jìng)的環(huán)境會讓來用餐的客人們都開心。
*醬料、飲料自取
各式醬料和飲料都在後頭，有需要的朋友就自行取用，基本上他們的湯頭個(gè)人覺得很棒，食材搭配上好喝的湯頭其實(shí)已經(jīng)很夠，但如果想要更多滋味的朋友，當(dāng)然可以任意取用。
*特約商店
門口牆壁上貼了不少的特約廠商，不少園區(qū)的大廠都有特約，想省錢的朋友快請公司福委會來簽約吧~~:p
*優(yōu)惠折扣
除此之外壽星來消費(fèi)打卡按讚還可以享有 9折優(yōu)惠，或是假日想要自己雜炊的朋友，還可以參加抽獎(jiǎng)，有不同的優(yōu)惠券喔。
菜單就一大張兩頁的品項(xiàng)，原本覺得選擇好像不太多，但實(shí)際吃了之後才發(fā)現(xiàn)，沒有點(diǎn)太多項(xiàng)就有很大的飽足感耶~
*菜單
點(diǎn)餐的方式很簡單，可以直接選擇不同口味的雞煲蟹為基底後，再任意單點(diǎn)不同的配料，或者是可以選擇他們的2人、3-4人套餐，套餐中他們把許多經(jīng)典菜色直接搭配好，讓你選擇上更加方便，基本上價(jià)位大約在 600元/人左右。
*多人套餐菜單
因?yàn)閹е寄铍p寶，所以店家建議我們選擇原味雞煲蟹，不然還有香辣、香菜皮蛋、泰式酸辣、鮑魚等等不同的口味可以選擇，想要重口味的朋友都不用擔(dān)心~
*原味雞煲蟹(NTD$620)
鍋底上桌時(shí)看似很簡單的一鍋，勺子在鍋中撈著就可以看到螃蟹切塊，一鍋就包含了一隻完整的螃蟹耶!另外好多的雞肉塊，他們鍋底的雞肉都是嚴(yán)選土雞肉，經(jīng)過兩天的醃製後才上桌，每一塊切的都很大塊喔!而且這些雞肉吃起來肉質(zhì)軟嫩入味，一整個(gè)超好吃的口感，很讚~~
第一個(gè)建議品嘗的方式就是將湯煮滾後直接喝湯!
這雞煲蟹的湯底真的很棒，湯頭相當(dāng)?shù)那逄穑鹊臅r(shí)候可以感受到螃蟹的鮮甜滋味，同時(shí)那濃濃的酒香會讓人好喜歡那樣的滋味，不會太過鹹膩的湯頭，真的太迷人了。這鍋底如果再加海鮮配料煮，喝起來應(yīng)該都很讚，不過可惜我們後來點(diǎn)了牛肉、豬肉，煮完後湯底變得比較油一點(diǎn)，還需要先去油才不會覺得太過油膩阿~
*各式火鍋料
喝過鮮甜的湯頭後，再來就是將豐富的火鍋配料加入，好好的飽食一頓吧!
*綜合蔬菜盤(NTD$150)
一開始看到他們的鮮蝦雲(yún)吞，那一粒粒渾圓飽滿的模樣，真的相當(dāng)迷人，讓我充滿了期待。
*鮮蝦雲(yún)吞(NTD$150)
雲(yún)吞入鍋煮約5分鐘左右即可享用，其實(shí)一邊煮著一邊期待著，有沒有5分鐘都搞不清楚了，反正撈起來吃了就對了~~XD
這麼大顆的鮮蝦雲(yún)吞中包著完整的蝦仁，搭配的豬肉帶肥肉，所以整個(gè)吃起來帶著多樣的口感，肥肉切小之後那 Q彈的感覺，吃起來很棒，而且雲(yún)吞皮煮過後也不會爛，整個(gè)真的好吃，果然是人氣選項(xiàng)阿!!
除了雲(yún)吞之外，這個(gè)百花油條也是人氣必點(diǎn)~看著油條的外觀，原本我以為只是簡單的油條，但是店員說煮3分鐘，還讓我懷疑著油條有什麼非煮一段時(shí)間不可的理由嗎?
*百花油條(NTD$180)
不過當(dāng)一般油條咬下第一口時(shí)，赫然驚覺原來油條平凡的外觀竟然還包有內(nèi)餡!!沒有煮太久的油條，外面吃起來還帶著酥脆的口感，他們的內(nèi)餡中可以吃到豐富的花枝塊，帶著內(nèi)餡的油條吃起來真的好特別又好吃!(跟雲(yún)吞一樣一定要點(diǎn)~~)
除了特殊菜色外，一般火鍋類的選項(xiàng)當(dāng)然也都有。
*綜合菇菌盤(NTD$150)
綜合菇類盤中有杏包菇、香菇、鴻喜菇、金針菇，剛好我們家念念很愛吃菇類，平常家裡都會有各式菇類的庫存才能隨時(shí)入菜，這些大大小小不同的菇類，加入火鍋中剛好可以讓念念吃的滿足。
另外有機(jī)凍豆腐的口感也很不錯(cuò)~
*有機(jī)凍豆腐(NTD$80)
他們的凍豆腐感覺相當(dāng)紮實(shí)，在鍋中煮後吸收鮮甜的湯汁入口，有點(diǎn)透氣層次的豆腐一邊可以享受到甜甜的湯頭，也不賴。
擔(dān)心沒有主食吃不飽的朋友，可以選他們的香港麵條來當(dāng)作主食。
*香港麵條(NTD$40/份)
平常火鍋店以王子麵、科學(xué)麵比較多，能夠吃到不一樣的香港麵條還滿特別的。基本上的公仔麵只要下鍋1-2秒就可，太久怕軟掉後失了口感，不過香港麵條吃起來並沒有什麼味道，帶點(diǎn)彈性的口感，可以適時(shí)的沾上一點(diǎn)紅醋提味，或是配著好喝的湯頭一起下肚，會覺得更飽足更好吃喔!
*螃蟹還帶點(diǎn)蟹黃
而且一邊撈著鍋內(nèi)的螃蟹，他們可是一整隻完整螃蟹切成幾份一起熬煮，你看這還帶著一點(diǎn)蟹黃的螃蟹，蟹腳的肉吃起來還滿豐滿的，重點(diǎn)是那海鮮的鮮甜味就很棒了唷。
除了一連串火鍋料之外，他們也有不少海鮮類的選擇，但無肉令人瘦的我們，忍不住的選了雪花牛和梅花豬肉~XD
*美國雪花牛(NTD$250)、梅花黑豬(NTD$180)
他們的肉類肉質(zhì)也一點(diǎn)都不含糊!雪花牛中帶點(diǎn)油花油脂，很柔順好入口的牛肉吃起來帶點(diǎn)彈性，厚實(shí)度適中，好吃。
另外梅花黑豬的味道也不錯(cuò)，略微厚實(shí)但吃起來軟嫩不會太硬，也很好吃喔!
不要以為看到餐點(diǎn)好像有點(diǎn)少，不過這樣的餐點(diǎn)份量我們?nèi)齻€(gè)大人加上一個(gè)小孩吃到最後，是整個(gè)飽到不要不要的喔!萬一怕吃不飽的朋友，還可以最後點(diǎn)雜炊，這就像蒸氣鍋?zhàn)钺徇€可以吃粥一樣的概念，他們加入白飯、雞蛋之後煮成粥，你想想原本鮮甜的雞煲蟹湯頭精華，全部變成滿滿超補(bǔ)的粥，應(yīng)該就不用怕吃不飽了吧!!
像我們飽到最後根本連點(diǎn)都不敢點(diǎn)了，因?yàn)槎亲右渤圆幌拢荒芸锤浇鼛鬃赖目腿俗钺嵩谶x雜炊，真的好滿足啊~~
竹美雞煲蟹的餐點(diǎn)口味真的很棒，尤其是那原味鍋底的精華湯頭真的很好喝，加上特殊的配料，會讓人吃得很滿足，很適合大家一起來吃喝補(bǔ)充一下營養(yǎng)喔!
竹美雞煲蟹(Facebook 粉絲團(tuán))
地址：新竹市北區(qū)水田街128號
電話：03-5320089
營業(yè)時(shí)間：11:30-14:00、17:30-22:00
停車：附近東大路彰化銀行巷內(nèi)有特約停車場，消費(fèi) 1000元可抵一小時(shí)
ps.有兒童座椅、需服務(wù)費(fèi)
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ps.本文為店家體驗(yàn)邀約
*竹美雞煲蟹
最早看到這名字時(shí)，心裡想的都是那種個(gè)人式煲湯，像是合菜會出現(xiàn)的豆腐煲、海鮮煲之類個(gè)人餐點(diǎn)，但看著這有點(diǎn)講究的外觀又覺得好像有點(diǎn)不搭嘎，結(jié)果原來是我自己誤會了，人家根本就是屬於火鍋、湯品類的阿~XD
就讓我跟大家分享一下，讓你認(rèn)識一番這家好吃的雞煲蟹，用火鍋的形式呈現(xiàn)，適合多人一起聚餐，大家來品嘗一下好吃的美味~
*竹美雞煲蟹
位在水田街上，距離東大路口不遠(yuǎn)，深色的門面，店內(nèi)的空間算相當(dāng)寬敞。
附近不好停車，幸好店家在一旁彰化銀行巷子裡有特約停車場，消費(fèi)滿 1000元可以折抵一個(gè)小時(shí)停車。(東大路上未到水田街前)
*店內(nèi)空間
店內(nèi)有4人、6人和圓桌不同大小，可以配合不同人數(shù)來安排座位，人多圓桌一起用餐聊天更方便。重點(diǎn)是店內(nèi)的環(huán)境很明亮乾淨(jìng)，裝飾也許簡潔，但那乾淨(jìng)的環(huán)境會讓來用餐的客人們都開心。
*醬料、飲料自取
各式醬料和飲料都在後頭，有需要的朋友就自行取用，基本上他們的湯頭個(gè)人覺得很棒，食材搭配上好喝的湯頭其實(shí)已經(jīng)很夠，但如果想要更多滋味的朋友，當(dāng)然可以任意取用。
*特約商店
門口牆壁上貼了不少的特約廠商，不少園區(qū)的大廠都有特約，想省錢的朋友快請公司福委會來簽約吧~~:p
*優(yōu)惠折扣
除此之外壽星來消費(fèi)打卡按讚還可以享有 9折優(yōu)惠，或是假日想要自己雜炊的朋友，還可以參加抽獎(jiǎng)，有不同的優(yōu)惠券喔。
菜單就一大張兩頁的品項(xiàng)，原本覺得選擇好像不太多，但實(shí)際吃了之後才發(fā)現(xiàn)，沒有點(diǎn)太多項(xiàng)就有很大的飽足感耶~
*菜單
點(diǎn)餐的方式很簡單，可以直接選擇不同口味的雞煲蟹為基底後，再任意單點(diǎn)不同的配料，或者是可以選擇他們的2人、3-4人套餐，套餐中他們把許多經(jīng)典菜色直接搭配好，讓你選擇上更加方便，基本上價(jià)位大約在 600元/人左右。
*多人套餐菜單
因?yàn)閹е寄铍p寶，所以店家建議我們選擇原味雞煲蟹，不然還有香辣、香菜皮蛋、泰式酸辣、鮑魚等等不同的口味可以選擇，想要重口味的朋友都不用擔(dān)心~
*原味雞煲蟹(NTD$620)
鍋底上桌時(shí)看似很簡單的一鍋，勺子在鍋中撈著就可以看到螃蟹切塊，一鍋就包含了一隻完整的螃蟹耶!另外好多的雞肉塊，他們鍋底的雞肉都是嚴(yán)選土雞肉，經(jīng)過兩天的醃製後才上桌，每一塊切的都很大塊喔!而且這些雞肉吃起來肉質(zhì)軟嫩入味，一整個(gè)超好吃的口感，很讚~~
第一個(gè)建議品嘗的方式就是將湯煮滾後直接喝湯!
這雞煲蟹的湯底真的很棒，湯頭相當(dāng)?shù)那逄穑鹊臅r(shí)候可以感受到螃蟹的鮮甜滋味，同時(shí)那濃濃的酒香會讓人好喜歡那樣的滋味，不會太過鹹膩的湯頭，真的太迷人了。這鍋底如果再加海鮮配料煮，喝起來應(yīng)該都很讚，不過可惜我們後來點(diǎn)了牛肉、豬肉，煮完後湯底變得比較油一點(diǎn)，還需要先去油才不會覺得太過油膩阿~
*各式火鍋料
喝過鮮甜的湯頭後，再來就是將豐富的火鍋配料加入，好好的飽食一頓吧!
*綜合蔬菜盤(NTD$150)
一開始看到他們的鮮蝦雲(yún)吞，那一粒粒渾圓飽滿的模樣，真的相當(dāng)迷人，讓我充滿了期待。
*鮮蝦雲(yún)吞(NTD$150)
雲(yún)吞入鍋煮約5分鐘左右即可享用，其實(shí)一邊煮著一邊期待著，有沒有5分鐘都搞不清楚了，反正撈起來吃了就對了~~XD
這麼大顆的鮮蝦雲(yún)吞中包著完整的蝦仁，搭配的豬肉帶肥肉，所以整個(gè)吃起來帶著多樣的口感，肥肉切小之後那 Q彈的感覺，吃起來很棒，而且雲(yún)吞皮煮過後也不會爛，整個(gè)真的好吃，果然是人氣選項(xiàng)阿!!
除了雲(yún)吞之外，這個(gè)百花油條也是人氣必點(diǎn)~看著油條的外觀，原本我以為只是簡單的油條，但是店員說煮3分鐘，還讓我懷疑著油條有什麼非煮一段時(shí)間不可的理由嗎?
*百花油條(NTD$180)
不過當(dāng)一般油條咬下第一口時(shí)，赫然驚覺原來油條平凡的外觀竟然還包有內(nèi)餡!!沒有煮太久的油條，外面吃起來還帶著酥脆的口感，他們的內(nèi)餡中可以吃到豐富的花枝塊，帶著內(nèi)餡的油條吃起來真的好特別又好吃!(跟雲(yún)吞一樣一定要點(diǎn)~~)
除了特殊菜色外，一般火鍋類的選項(xiàng)當(dāng)然也都有。
*綜合菇菌盤(NTD$150)
綜合菇類盤中有杏包菇、香菇、鴻喜菇、金針菇，剛好我們家念念很愛吃菇類，平常家裡都會有各式菇類的庫存才能隨時(shí)入菜，這些大大小小不同的菇類，加入火鍋中剛好可以讓念念吃的滿足。
另外有機(jī)凍豆腐的口感也很不錯(cuò)~
*有機(jī)凍豆腐(NTD$80)
他們的凍豆腐感覺相當(dāng)紮實(shí)，在鍋中煮後吸收鮮甜的湯汁入口，有點(diǎn)透氣層次的豆腐一邊可以享受到甜甜的湯頭，也不賴。
擔(dān)心沒有主食吃不飽的朋友，可以選他們的香港麵條來當(dāng)作主食。
*香港麵條(NTD$40/份)
平常火鍋店以王子麵、科學(xué)麵比較多，能夠吃到不一樣的香港麵條還滿特別的。基本上的公仔麵只要下鍋1-2秒就可，太久怕軟掉後失了口感，不過香港麵條吃起來並沒有什麼味道，帶點(diǎn)彈性的口感，可以適時(shí)的沾上一點(diǎn)紅醋提味，或是配著好喝的湯頭一起下肚，會覺得更飽足更好吃喔!
*螃蟹還帶點(diǎn)蟹黃
而且一邊撈著鍋內(nèi)的螃蟹，他們可是一整隻完整螃蟹切成幾份一起熬煮，你看這還帶著一點(diǎn)蟹黃的螃蟹，蟹腳的肉吃起來還滿豐滿的，重點(diǎn)是那海鮮的鮮甜味就很棒了唷。
除了一連串火鍋料之外，他們也有不少海鮮類的選擇，但無肉令人瘦的我們，忍不住的選了雪花牛和梅花豬肉~XD
*美國雪花牛(NTD$250)、梅花黑豬(NTD$180)
他們的肉類肉質(zhì)也一點(diǎn)都不含糊!雪花牛中帶點(diǎn)油花油脂，很柔順好入口的牛肉吃起來帶點(diǎn)彈性，厚實(shí)度適中，好吃。
另外梅花黑豬的味道也不錯(cuò)，略微厚實(shí)但吃起來軟嫩不會太硬，也很好吃喔!
不要以為看到餐點(diǎn)好像有點(diǎn)少，不過這樣的餐點(diǎn)份量我們?nèi)齻€(gè)大人加上一個(gè)小孩吃到最後，是整個(gè)飽到不要不要的喔!萬一怕吃不飽的朋友，還可以最後點(diǎn)雜炊，這就像蒸氣鍋?zhàn)钺徇€可以吃粥一樣的概念，他們加入白飯、雞蛋之後煮成粥，你想想原本鮮甜的雞煲蟹湯頭精華，全部變成滿滿超補(bǔ)的粥，應(yīng)該就不用怕吃不飽了吧!!
像我們飽到最後根本連點(diǎn)都不敢點(diǎn)了，因?yàn)槎亲右渤圆幌拢荒芸锤浇鼛鬃赖目腿俗钺嵩谶x雜炊，真的好滿足啊~~
竹美雞煲蟹的餐點(diǎn)口味真的很棒，尤其是那原味鍋底的精華湯頭真的很好喝，加上特殊的配料，會讓人吃得很滿足，很適合大家一起來吃喝補(bǔ)充一下營養(yǎng)喔!
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地址：新竹市北區(qū)水田街128號
電話：03-5320089
營業(yè)時(shí)間：11:30-14:00、17:30-22:00
停車：附近東大路彰化銀行巷內(nèi)有特約停車場，消費(fèi) 1000元可抵一小時(shí)
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早午餐加下午茶吃飽飽。新竹下午茶店家懶人包整理(持續(xù)新增中)
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新竹湖口義麵房。在地 10多年老店提供平價(jià)好吃義大利麵飯飲品
新竹北大路茶街複合式飲食店。好吃牛肉麵、水餃搭配手搖泡沫紅茶營業(yè)至半夜不限時(shí)，聊天桌遊都適合
新竹竹北港澳碼頭茶餐廳。炒飯公仔麵豬扒包品味香港澳門道地餐點(diǎn)新竹關(guān)西擺擺桌關(guān)西私廚料理。河堤邊隱藏版美食餐廳中式精緻套餐新竹竹北 Shavurg 雪弗格。鐵板料理結(jié)合潛艇堡輕食，好吃手工義式冰淇淋雪花冰新竹竹北 Bingo 賓果廚房。金牌主廚平價(jià)美味料理、商業(yè)午餐只要 100元，餅乾飲料湯品冰淇淋無限供應(yīng)自助吧
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