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暖樂 Loft Warm
窩客好文

暖樂 Loft Warm

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家: 好旬日食
03-5506488
新竹縣竹北市文興路一段253號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

情有獨鍾日系定食套餐,

或是喜歡新鮮烤魚的朋友,

可以吃看看好旬日食,

新竹多品牌餐飲店家底下,

以日式料理風格為主的其中一間餐廳,

嚐過他們許多的套餐與單點,

對於很多人來說也許不覺得平價,

但是味道真的還算不錯,

特別愛的是季節烤魚、釜飯、

炙燒鮭起司卷...等等組合,

店裡座位不多,欲嚐鮮,

建議事先訂位比較好~

隔壁是斑馬騷莎美義餐廳,

2F是紅倉庫歐陸料理,

外觀使用紅磚頭水泥牆的元素,

設計出美式仿舊倉庫,

混搭工業風格的LOFT氛圍~

一進門的右手邊是櫃臺~

沉穩的深色佐以暖色系的木質傢俱,

讓原本冰冷的感覺回溫了幾度~

細看書寫的文字內容,

應該是引用孔夫子的對於吃的飲食觀,

對於其中涵義有興趣的朋友,

可以回頭查查論語的鄉黨這篇~

有一個沙發型的多人桌~

其餘多半以2人或4人座位為主~

用依山傍海的圓形圖騰當成LOGO,

再以"旬"字貫穿開店的想法,

好旬日食追求的是以當令新鮮食材,

去提供各種季節性的樸實風味~

菜單從單點到套餐到飲料,

其實種類蠻多的,

但最喜歡的還是旬套餐,

假設點釜飯的話有6種口味可選,

再由主食來決定套餐價格,

如果挑炸豬排就是370元,

季節烤魚就是430元,

另一邊的加州壽司卷套餐,

也是用同樣的點法~

餐具紙巾收納在桌子的抽屜~

每桌贈送的小菜~

[雞肉釜飯+天婦羅 NT:390+10%服務費]

除了一道主食和一道主菜,

另外附上茶碗蒸、漬物、節氣旬物、味噌湯,

就是完整的日式風格旬套餐~

?酥炸的天婦羅香氣四溢,

立刻開動~

吃的出鮮美口感的整尾炸蝦~

沒有厚重的麵衣,

更能品嚐酥炸之下那層原始的滋味~

放上蔬菜與雞肉烹煮的釜飯,

掀開鍋蓋的瞬間,

也是一陣誘人的香味~

雞肉入口軟嫩,

粒粒分明的米飯搭配著蔬菜的甜味~

套餐之間的小菜也略有不同~

日系海帶蘿蔔豆腐味噌湯~

豆腐十分滑嫩~

其中最大的亮點,

是淋在上頭的醋泥,

加了紅蘿蔔和蘋果,

酸酸甜甜還蠻好吃的~

老少咸宜的茶碗蒸,

滑嫩蒸蛋的上頭還放了鮭魚卵,

香菇和雞肉增添不一樣的風味!

[野蕈菇釜飯+季節烤魚 NT:430+10%服務費]

這是野蕈菇釜飯,

雖然少了肉香,

但多了菇類的清爽甘甜,

反而更喜歡這樣的味道~

重點就是這季節烤魚,

但是這道菜需要等候20分鐘,

當天是整尾的小黃鯧,

恰到好處又帶點金黃焦香的酥酥外皮~

裡面的魚肉依舊細緻鮮嫩,

沒有因為煎烤失去肉汁水分~

加一點芥末椒鹽粉,

微微嗆辣的口感,

無法停下筷子~

[炙燒鮭魚起司卷+季節烤魚 NT:450+10%服務費]

炙燒鮭魚起司卷,因為沒有全熟,

如果有吃生魚片的人比較合適~

肥美的炙烤鮭魚片,

妝點了幾顆鮭魚卵~

天氣熱的時候會覺得格外爽口~

搭配的是紅薑片~

芝麻的香氣穿插在壽司米飯之中,

海苔、生菜、蟹肉棒,交捲在一起,

其實,食量沒有特別大的話,

這樣的組合也挺飽的~

吃完了一輪下來,

最令我們印象深刻的,

還是季節鮮魚的旬套餐,

因為有用餐時間的限制,

比較適合來吃飯,

想聊天聚餐會太趕,

喜歡日系風格料理,

也愛海鮮風味的朋友,

有機會不妨換換口味吃看看~

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|店家資訊|

地址:新竹縣竹北市文興路一段253號

電話:03-550-6488

營業時間:11:00-15:00;17:00-22:00

用餐時間90分鐘、提供洗手間...

https://www.facebook.com/haoxun2017/

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

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