臺(tái)中．Heynuts Caf'e好堅(jiān)果咖啡
每次到臺(tái)中可以吃好料
真的多虧昕妹妹的鐵粉-Lilian阿姨的用心
因?yàn)楹陀涡⌒芤粯酉矚g早午餐也喜歡咖啡
所以才能每次都找一間游小熊喜歡類(lèi)型的店家去踩點(diǎn)(插旗)呀
這次來(lái)到的是位於精誠(chéng)六街的Heynuts Caf'e好堅(jiān)果咖啡
除了覺(jué)得店可愛(ài)之外，店家的風(fēng)格也完全是游小熊的菜呀
老宅改建的咖啡館，都很有自己的味道
但其實(shí)並沒(méi)有這麼復(fù)古的感覺(jué)，加入了新穎時(shí)尚的元素
新舊融合後讓整體的質(zhì)感更提升
好堅(jiān)果咖啡，位於精誠(chéng)六街上
這裡感覺(jué)和先前曾造訪的默墨週邊環(huán)境很像(民生路)
這一帶似乎都是這樣日式風(fēng)格的房子居多
有新也有舊，從外觀上來(lái)看，還真感覺(jué)不出好堅(jiān)果是間老宅
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看了其它網(wǎng)友分享的文章才知
原來(lái)這架高像是鳥(niǎo)屋的地方，竟是餵養(yǎng)流浪貓的地方呢
文章裡有提到，傍晚就會(huì)有流浪貓自動(dòng)來(lái)這裡報(bào)到(店家好有愛(ài)心)
而光是庭院這裡感覺(jué)就很好拍照呢
不管是樹(shù)下的石椅、富童趣的圍牆
或是門(mén)旁的戶(hù)外座位都可以取景拍照呢^^
好堅(jiān)果假日只接受上午09:30以前和下午15:30以後的訂位
中間時(shí)段則都以現(xiàn)場(chǎng)客人為主
因此前來(lái)時(shí)需由內(nèi)場(chǎng)服務(wù)人員帶位
我們這天來(lái)的早，有事先訂了09:30的位置
所以可以很快的入座
入口的位置還蠻寬敞的
玻璃窗前放了張板凳，供候位客人使用
前半部的座位區(qū)，因?yàn)槿撕芏啵跃筒环奖闩牧?/p>
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我們的位置在一樓的最尾端的這位置
感覺(jué)有點(diǎn)兒像小包廂的樣子，很不錯(cuò)
窗臺(tái)上那一瓶瓶的酒，是啤酒頭所釀造的二十四節(jié)氣啤酒
第一次看到它是在桃園的未秧咖啡，第二次是在中壢的祖厝咖啡
所以也在愈來(lái)愈多地方看到它的蹤影呢^^
疼愛(ài)昕妹妹的Lilian丫姨人很好
特地買(mǎi)了畫(huà)本和彩色筆給尊和昕兄妹倆
讓兩隻即使不是在親子餐廳用餐也不會(huì)無(wú)聊
也趁Lilian阿姨幫忙顧兩隻的同時(shí)
游小熊趕快把握時(shí)間在店裡遊走拍拍照
?
水泥磨石地板與同系列的櫃檯
手工餅乾感覺(jué)還不錯(cuò)，下次再買(mǎi)來(lái)吃吃看好了
當(dāng)時(shí)看到的甜點(diǎn)有瑪?shù)律彙⑹肿鞑级 ⒂箢^千層、藍(lán)莓塔和檸檬奶奶五款
我們也點(diǎn)了其中三款來(lái)嚐嚐看
沿著階梯，一起到二樓看看吧
二樓的空間也很大
結(jié)合工業(yè)風(fēng)+復(fù)古風(fēng)+乾燥花，營(yíng)造出來(lái)的環(huán)境很有質(zhì)感吔
?
這裡還蠻特別的
一小區(qū)的座位(但是是在廁所前)
旁邊還有根柱子
但還好還坐的下，椅子拉開(kāi)不會(huì)被擋住
這個(gè)松果，應(yīng)就是從店家外觀上就可以看到的那個(gè)
不能不說(shuō)，廁所也佈置的很有質(zhì)感呀
二樓陽(yáng)臺(tái)也有座位
這樣拍過(guò)去，VIEW蠻不錯(cuò)的
靠牆是一長(zhǎng)排的座位
上面放有一顆顆不同圖案的抱枕，也太可愛(ài)了
?
看完環(huán)境後接著來(lái)看看菜單吧
關(guān)於好堅(jiān)果...
有興趣的人請(qǐng)自行瀏覽上圖的介紹
嚴(yán)選食材及用餐需知
全日早午餐的供餐時(shí)間為09:00~17:00
早午餐的選擇也好多喔
但還好店員有幫我們介紹
結(jié)果一介紹後，我們?nèi)齻€(gè)就全部都點(diǎn)早午餐了說(shuō)XD
鑄鐵燉鍋，好像也蠻不錯(cuò)的
可惜是從11:00後供餐
我們來(lái)的早，所以也沒(méi)辦法點(diǎn)來(lái)吃吃看了XD
甜點(diǎn)是每日新鮮現(xiàn)做且限量供應(yīng)
除了常備甜點(diǎn)，還會(huì)有小驚喜
所以喜歡甜點(diǎn)的人可以到櫃檯去看看是否有驚喜的甜點(diǎn)
甜點(diǎn)有分單人和雙人套餐，價(jià)格分別為$250/$540
就內(nèi)容來(lái)看還蠻不錯(cuò)的吔
但當(dāng)時(shí)是要吃早午餐
所以甜點(diǎn)套餐就等下次有機(jī)會(huì)再來(lái)好了
晚餐的菜單，光看內(nèi)容感覺(jué)也很不錯(cuò)?
再看看照片，感覺(jué)又更棒了
但因?yàn)槭峭聿拖薅ǎ栽缟蟻?lái)的我們就無(wú)緣吃到了
輕食系列，還有三明治、烤餅、沙拉和炸物/點(diǎn)心
餐點(diǎn)的價(jià)格均為單點(diǎn)，是不含飲料的，所以需另外加點(diǎn)
飲料有咖啡、歐蕾、茶、特調(diào)的果汁、氣泡飲...等
有的光看品名，就都讓人想喝看看呢
??
餐點(diǎn)是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，所以需要等候一會(huì)兒
兩隻就繼續(xù)畫(huà)畫(huà)吧~
等了一會(huì)兒時(shí)間，餐點(diǎn)都到齊囉~
先送上桌的是飲料，上面是肉鬆黑糖拿鐵和拿鐵
「肉鬆黑糖拿鐵$140」
看到這杯飲料時(shí)都讓我們超好奇的
竟然有肉鬆???
且本來(lái)陳小銘是想點(diǎn)肉鬆黑糖歐蕾的
但Lilian丫姨不小心點(diǎn)成了拿鐵
雖然從牛奶變成了咖啡，但陳小銘和孩子們依然勇於挑戰(zhàn)，都有喝喝看
上面的肉鬆其實(shí)並非真的肉鬆
我們喝了並研究了一下
都覺(jué)得是將黑糖磨成了這樣的粉末狀
再將它灑在綿密的奶泡上，因?yàn)橛羞@肉鬆黑糖拿鐵的封號(hào)
咖啡融合了奶香和黑糖香，讓咖啡味不會(huì)太重
所以讓一向不大喝咖啡的陳小銘也可以接受
孩子們喝了幾口也都覺(jué)得不錯(cuò)
「純粹喝拿鐵$120」
蠻大一杯的拿鐵，咖啡味較重
但口感和口味都喝的出來(lái)很新鮮而且好喝
「綜合莓果冒泡泡$140」
Lilian丫姨點(diǎn)的氣泡飲，光看賣(mài)相就很不錯(cuò)呢
據(jù)Lilian丫姨轉(zhuǎn)述，她說(shuō)好喝
?
「想吃鹹派$250」
甜點(diǎn)主廚每日手桿千層派皮，加入雞腿肉、蘑菇等內(nèi)餡烘烤，佐滑蛋、洋蔥圈
Lilian丫姨點(diǎn)的想吃鹹派早午餐
盤(pán)子上盛裝的餐點(diǎn)種類(lèi)，從視覺(jué)上看來(lái)好豐富呀
算一算，共有六種不同的餐點(diǎn)
光是沙拉就好豐富，配色也蠻漂亮的
且還附了一小壼的胡麻醬
另外的洋蔥圈、滑蛋、馬鈴薯和濃湯是配菜，鹹派是主菜
鹹派有吃了一口，千層的派皮、滑嫰的口感還帶有派皮香和蛋香
再加上有雞腿肉、馬鈴薯、蘑菇等配料，
口感豐富且具層次感，很好吃吔!!
「新鮮香草藍(lán)莓煎嫰雞$265」
溫體雞腿、數(shù)種新鮮香草一起醃漬料理，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，皮酥肉嫰，
淋上自製香草藍(lán)莓果醬，搭配使用日本昭和麵粉製成的起司鹽可頌麵包
這道早午餐，是店員推薦的人氣款
餐點(diǎn)種類(lèi)也不少，有濃湯、水果蔬菜沙拉、可頌、馬鈴薯、雞腿排和香草藍(lán)莓果醬
當(dāng)它送上桌時(shí)也一樣讓人有驚豔感
尤其是那名為風(fēng)琴的馬鈴薯很吸睛吔
配色也很漂亮的沙拉，非一般常見(jiàn)都是綠綠的生菜
加了不同水果和蔬菜的配色，旁邊還灑上了堅(jiān)果，一整個(gè)好豐富
香煎的雞肉，單吃帶有焦香味
上面加一點(diǎn)藍(lán)莓果醬，酸甜滋味也很開(kāi)胃
另外不得不說(shuō)的是，這自製的起司鹽可頌麵包，真的很好吃吔~
外層烤過(guò)有著酥酥的口感且?guī)в宣y鹹的味道
咬幾口後才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)裡面還有起司包覆在裡面吔
之前游小熊大多是吃塩可頌，但還沒(méi)吃過(guò)有加起司的
所以當(dāng)咬到起司時(shí)，也覺(jué)得很驚豔說(shuō)
除了塩巴的鹹，多了起司的香氣，真的讓可頌更好吃了^^
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「山裡來(lái)的一隻豬$290」
野生酵母麵包豪邁抹上主廚特製抹醬，小廚房自醃甜椒、
灸燒蔬果串、山蘇、厚切杏鮑菇、嚴(yán)選厚切豬豬培根、山胡椒馬告
餐點(diǎn)的名稱(chēng)很可愛(ài)，叫做山裡來(lái)的一隻豬
登場(chǎng)方式也和其它餐點(diǎn)不同
是以圓形木質(zhì)托盤(pán)送上桌的
餐點(diǎn)的種類(lèi)和配色，就和前兩道的一樣，樣式多且配色也好看
烤過(guò)的蔬果串，有南瓜、小黃瓜和蕃茄(酸了點(diǎn)兒XD)
豬培根切有一定的厚度，油脂與瘦肉很均勻一口吞下很過(guò)癮也很有嚼勁
最底層的麵包忘記要拍特寫(xiě)了
麵包吃來(lái)是像法國(guó)麵包的口感，偏硬些且有咬勁
也因如此，慢慢嚼更能吃的到麵包的香氣
麵包蠻大一塊的，搭配豐盛的餐點(diǎn)，份量也蠻足的
尊和昕妹妹，這兩隻在搞笑?
因?yàn)長(zhǎng)ilian丫姨把洋蔥圈分給他們吃?
所以就把洋蔥圈折半放在嘴巴兩旁當(dāng)成尖牙來(lái)拍照XD?
吃完早午餐，雖然還不到下午
但甜點(diǎn)還是一定要吃的呀
本只想說(shuō)點(diǎn)一個(gè)一起分食即可
最後卻還是索性一人點(diǎn)一個(gè)好了
「芋泥千層$170」
要價(jià)不便宜的芋泥千層蛋糕，是這天供應(yīng)的限量甜點(diǎn)
層層堆疊而成的蛋糕體，夾著綿密且香濃的芋泥
游小熊吃過(guò)的千層蛋糕
大多是以巧克力、抹茶或是原味的為主
這次在好堅(jiān)果吃到的這片芋泥千層蛋糕
讓我們一致的給了極高的評(píng)價(jià)
吃起來(lái)芋頭味很香濃，搭配的奶油很清爽
重點(diǎn)是吃來(lái)也不會(huì)太甜或會(huì)膩，很好吃
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「老奶奶檸檬蛋糕$80」
?看到櫃臺(tái)上有游小熊喜歡的這老奶奶檸檬蛋糕
加上一片才$80，覺(jué)得不貴，所以也點(diǎn)了一片來(lái)吃
酸酸甜甜的糖霜，配上鬆軟的蛋糕體
飯後拿來(lái)當(dāng)甜點(diǎn)並搭配咖啡一起吃，很棒~(yú)
「藍(lán)莓塔$120」
?Lilian丫姨點(diǎn)的藍(lán)莓塔，她也說(shuō)很新鮮且好吃?
最後，和鐵粉Lilian丫姨來(lái)張合照後也要和她Say Goodbye
接著就期待下個(gè)月的聚會(huì)了~~
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【後記】
果然帶著昕妹妹來(lái)找鐵粉還是很不錯(cuò)的
因?yàn)殍F粉知道游小熊的菜是哪些XD
而這家好堅(jiān)果真的完完全全是游小熊的菜呀
一是老房改建的咖啡館
二是裝潢的很有質(zhì)感，很吸睛也很好拍
更重要的是，餐點(diǎn)都好好吃喔
有別於一般坊間的早午餐
好堅(jiān)果的早午餐不管是配色、擺盤(pán)和食材都很講究
除了好看之外，也好吃，就連咖啡和甜點(diǎn)也是
整體而言是間讓人很值得推薦的餐廳
前不久鐵粉說(shuō)，好堅(jiān)果II店也要開(kāi)幕了
意思就是，游小熊又要找時(shí)間到臺(tái)中去吃吃喝喝了，YA~?
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【店家資訊】
「Heynuts caf'e 好堅(jiān)果咖啡」
臺(tái)中市西區(qū)精誠(chéng)六街15號(hào)
04-2329-3210
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
09:00-21:00
09:00-21:30(週五、週六)
餐點(diǎn)供應(yīng)時(shí)間：
Brunch 09:00-17:00
Dessert~sell out
Slow cook 11:00-20:00
接受預(yù)約 &? Cash only
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