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linda カフェ巡リ

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 士林區(qū)

02-2831-9996
臺北市士林區(qū)忠誠路二段166巷28弄12號
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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天母人又有一家適合姊妹淘聚會、家庭聚餐、約會的地方囉!

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Moda Vita Caffè落地窗挑高的裝潢,室內(nèi)設(shè)計(jì)則是採用灰白的大理石色系,白天採光明亮、晚上氣氛好,是一家可以久坐的的義式餐廳。交通方便,芝山捷運(yùn)站步行3分鐘,餐廳自己附有十個停車位。

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Moda Vita Caffè為了推廣「Fine dining」的餐飲模式,讓消費(fèi)者能夠非常平價(jià)的去體驗(yàn)到何謂精緻飲食,不用特地去五星級飯店、私廚訂製餐點(diǎn),一樣美好的裝潢、美味的餐點(diǎn)、平價(jià)的消費(fèi),就可以讓你進(jìn)入Fine dining模式。

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麵包開胃小點(diǎn)??

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看得出老闆對於整家店的用心跟對細(xì)節(jié)的要求、服務(wù)人員也都相當(dāng)親切,每季都會推出新的菜單內(nèi)容,所以網(wǎng)路上查到想吃的可能現(xiàn)場沒有,但是選擇非常多樣,從早午餐到商業(yè)午餐、下午茶到晚餐,從道地的義式燉飯、義大利麵、披薩至排餐都有,加套餐除了可以吃的很撐之外,還不傷荷包!

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開胃菜像是餐酒館一樣道地,義式香料炒野菇不只加橄欖油拌炒,裡面添加了許多香料、精緻又入味。

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血腥瑪莉淡菜雪莉酒風(fēng)味,別看菜名以為會有酒味,廚師們已料理過將酒精蒸發(fā),甚至嚐得到雪莉酒淡淡香氣。

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開胃菜都真正符合餐酒館的精神—色、香、味都精準(zhǔn)!

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當(dāng)天的主廚濃湯是玉米蔬菜濃湯,清湯則是洋蔥湯喝起來鹹香濃郁。

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我通常會由一家餐廳的沙拉來看店家用心程度、食材用的質(zhì)量,來幫店家打分?jǐn)?shù)

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瑞典風(fēng)味雞肉凱薩沙拉選用的雞胸肉處理的非常嫩,無論是蘿蔓還是醬跟配料用料都非常用心。

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蜂蜜芝蔴水果沙拉使用當(dāng)季最鮮甜的果物入菜,甚至看得到少見的無花果。

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焗烤奶油海鮮筆尖麵,撒上大量海鮮不手軟,有蝦子、大干貝、蛤蠣...等。筆管麵非常能夠吸附奶油鹹香的醬汁,麵體的軟硬度適中,整體份量非常充足。

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老闆也想倡導(dǎo)來他的店,除了CP值高之外,還不怕吃不飽,主餐的份量都讓男生直呼飽。

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炭烤墨魚墨汁燉飯,吃起來會嘴巴黑!最喜歡這種真材實(shí)料的墨魚燉飯,米心是偏硬的很有口感,可以看出是由生米開始燉煮的,不但有咬勁且相當(dāng)?shù)赖亍A硗馍厦嬷苯臃派弦浑b完整墨魚,肉質(zhì)新鮮上面還撒上許多魚卵吃起來逼逼啵啵,可以搭配燉飯一起食用。

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香煎海鮮青醬義大利燉飯,青醬的味道較不突出,但是卻不搶海鮮的風(fēng)味,除了蛤蠣、小卷、蝦子、干貝之外還有淡菜,每道燉飯義大利麵的賣相都相當(dāng)出色!

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以這個價(jià)位來說,海鮮的份量真的非常充足!CP值超高。

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藍(lán)柑橘拿鐵,目前在別家店還沒有看過這個口味,喝起來有些許柑橘的香氣,很像星巴克冬季裡某款限定的那提。

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所謂藍(lán)柑橘是因?yàn)檫M(jìn)口的果露本身是藍(lán)色的,加上Moda Vita Caffè混合了三種咖啡豆烘培的咖啡香氣,藍(lán)柑橘加上豆子產(chǎn)生了顏色上的變化,看起來綠綠的奶泡拉花貌似抹茶拿鐵。

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Moda Vita Caffè不只餐點(diǎn)厲害,對於咖啡也很講究,豆子的選用至外帶的手提袋都別有巧思,如果住在附近可以來外帶咖啡非常推薦!熱拿鐵還有拉花,拉花是你將整杯咖啡喝到見底,花樣還留存的那種。當(dāng)天甜點(diǎn)的選擇高達(dá)五種,每一種都像畫一樣美又好吃,這裡不是下午茶專賣店卻有如此高的水準(zhǔn)。

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提拉米蘇?居然是花生口味的,濃郁的花生香吃起來更像冰涼的冰淇淋,底部有比消化餅更有口感的餅乾很喜歡。

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檸檬蛋糕?不會過酸、份量精緻,即使甜點(diǎn)是套餐的配角,也不忘在盤上點(diǎn)綴裝飾,變成完美的收尾。

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烤布蕾?雞蛋的比例很剛好,不會只吃得到奶油的甜膩,可以肯定是好吃的烤布蕾!

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◆前菜

義式香料炒野菇$160

血腥瑪莉淡菜雪莉酒風(fēng)味$180

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◆主菜

香煎海鮮青醬義大利燉飯$320

焗烤奶油海鮮筆尖麵$320

炭烤墨魚墨汁燉飯$320

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套餐加價(jià)三選二$160 | 四選三$200

(湯/沙拉/飲品) | (湯/沙拉/飲品/甜點(diǎn))

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Moda Vita Caffè? ?

臺北市士林區(qū)福國路59號(芝山捷運(yùn)站1號出口)

02-2831-9996

營業(yè)時間11:30 - 14:30/?17:30 - 21:30

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官網(wǎng)?www.modavitacaffe.com

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