最近天氣已經(jīng)有些涼意，好適合和朋友來吃鍋~
小豬要來介紹這家「官也溫菜石頭火鍋專賣」
結(jié)合日式風(fēng)格及道地的石頭火鍋，
吃完後，還可以到附近的百貨公司逛逛唷!
官也溫菜石頭火鍋專賣 天母店
地址：臺(tái)北市士林區(qū)忠誠(chéng)路二段56號(hào) (大葉高島屋對(duì)面)
電話：(02)28322921
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日12:00-14:00 (用餐至14:30)/17:00-21:30 (用餐至22:00)
假日12:00-14:30 (用餐至15:00)/17:00-21:30 (用餐至22:00)
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??FB/痞客邦??兩隻小豬????
??IG??twopiggyhavefun
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天母「官也溫菜石頭火鍋」，鄰近大葉高島屋與天母棒球場(chǎng)斜對(duì)面，
捷運(yùn)靠近芝山站，也可搭公車或騎Ubike的方式到達(dá)，
店外的日式風(fēng)格，加上顯眼的大燈籠是店內(nèi)特色招牌！
門口處有放上菜單，可以先行評(píng)估價(jià)位再?zèng)Q定是否進(jìn)去!
店內(nèi)環(huán)境明亮乾淨(jìng)，搭配日式木質(zhì)桌椅，顯得更有質(zhì)感!
醬料區(qū)有很多種選擇，沙茶/辣椒/蔥花/蒜末….等
值得注意的是，店內(nèi)的醬料均用小盤子蓋住，
避免有不明物跑進(jìn)去，這點(diǎn)讓人覺得很衛(wèi)生!
「官也溫菜石頭火鍋」菜單
請(qǐng)直接點(diǎn)圖看放大圖
?用餐時(shí)間為90分鐘
?消費(fèi)方式單點(diǎn)為主(另有單人及雙人套餐)
?每位低消$200元(120cm以下兒童免低消)，酌收10%清潔費(fèi)
首先，服務(wù)人員會(huì)先在桌邊把湯底的配料爆香，
再加入大量新鮮時(shí)蔬熬煮湯底~
加入洋蔥、肉片及蔥段爆香後，
整個(gè)香氣撲鼻而來，待會(huì)一定要來試試湯頭如何~
湯底爆香完，服務(wù)人員很迅速的送上其他餐點(diǎn)!
這裡的菜盤、肉盤盛裝器具一律都是使用木質(zhì)材質(zhì)，
雖然拍照當(dāng)下肚子已餓，但還是忍不住拍了好幾張情境照~
嚴(yán)選紐西蘭小羔羊(一般量) $280元
單人套餐均附贈(zèng)菜盤+飲品，(菜盤可更換折抵單點(diǎn)100元)
肉量有分一般量跟3倍激量!
還可選一份附餐(白飯/冬粉/王子麵/烏龍麵)
大家都已經(jīng)迫不及待要吃鍋啦!!!!
先把蔬菜、肉片放下去煮~~
清去骨雞腿肉(一般量) $240元
雞腿肉質(zhì)我覺得很不錯(cuò)~
外皮Q彈，肉質(zhì)鮮嫩，很適合我們這種懶人吃XD
健康低脂牛 單點(diǎn) $200元
健康低脂牛本身油花不是很多，
肉質(zhì)吃起來很軟嫩，也不須費(fèi)力的咬，
在鍋裡煮個(gè)幾秒鐘就熟囉~
小羔羊本身帶點(diǎn)白色油花，口感不會(huì)太乾柴，
而且肉片沒什麼羊騷味，吃的時(shí)候以為再吃豬肉XD
不得不稱讚一下湯頭，
真的是濃郁到讓大家讚不絕口~~
而且放入蔬菜、海鮮熬煮後，湯頭更鮮甜唷!
豬五花 單點(diǎn)$140元
油脂偏多的豬五花肉，
雖然都是油花，但吃起來不覺得膩口!
口感也不會(huì)過於乾柴，
加上肉質(zhì)吸附飽滿的湯頭，
不需特別沾醬也好吃!
菜盤包含高麗菜、小白菜、金針菇、香菇、鴻禧菇、雪白菇、馬鈴薯、番茄、花椰菜、玉米，
以我們四人的速度很快就消滅啦!
帶殼玉米筍脆口又鮮甜，
加上吸附飽滿的高湯，特別好吃!
蛤蠣 / 鯛魚片
雖然蛤蠣不算大顆，但口味鮮甜又新鮮!
鯛魚片不建議煮太久喔!
不然會(huì)像我要吃的時(shí)候都找不到，
很像大海撈針的感覺…
綜合餃類(蛋餃/魚餃/蝦餃) $120元
玉子燒 / 豬血糕$40元
小豬要推薦一下店內(nèi)的玉子燒!!
口味特別鮮甜，咀嚼後嘴裡全是蛋香!
附餐部份我們四人都不同的~
我個(gè)人蠻喜歡吃烏龍麵，
搭配店裡的石頭火鍋湯底，
滑順Q彈好入口~
在撈鍋裡配料時(shí)，竟然撈到一開始爆香的肉片!!
(先往嘴裡塞再說XD)
店內(nèi)飲料是附贈(zèng)在套餐裡，
如果想再喝的話，需要以單點(diǎn)方式喔
(紅茶一杯$30元)
很久沒有和朋友這樣四人聚在一起吃鍋，
就讓我們以紅茶代酒乾一杯吧!!
「官也溫菜石頭火鍋」目前共有兩間分店，
當(dāng)天我們是到天母店用餐，
而士林捷運(yùn)站附近也有一間分店，
附上名片給大家參考唷~!
總結(jié)：
「官也溫菜石頭火鍋」最大特色是【經(jīng)典石頭火鍋拌炒】
使用石頭火鍋先把湯底的配料爆香，
而火鍋湯頭是蔬菜熬煮，放入火鍋配料、海鮮煮之後，
湯頭顯得更鮮甜，連平常不愛喝湯的小豬都喝了好幾碗!
雖然沒有像其他火鍋店有湯頭可選擇，
但這時(shí)候可以吃出蔬菜的原味，以及用心熬煮的高湯~
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店內(nèi)環(huán)境乾淨(jìng)，座位舒適，
單人套餐肉量有分一般量跟3倍激量!
我個(gè)人喜歡吃健康低脂牛，
本身肉質(zhì)油花不多，肉質(zhì)卻相當(dāng)鮮嫩!
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「官也溫菜石頭火鍋」附近交通也算方便，
很適合早上安排爬山，或是到士林官邸拍照走走，
結(jié)束後來店裡吃火鍋填飽肚子~
最後，附上一段當(dāng)天用餐影片給大家看看!
?官方網(wǎng)站?官也溫菜石頭火鍋專賣
instagram?guanyewentsai
facebook?官也溫菜石頭火鍋專賣
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餐點(diǎn)美味：★★★★☆
環(huán)境氣氛：★★★★☆
服務(wù)品質(zhì)：★★★★☆
再訪意願(yuàn)：★★★☆☆
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＊本篇為體驗(yàn)文，請(qǐng)安心食用
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