紅通通冒著熱氣的辣炒年糕,是韓國著名小吃也是常常在韓國綜藝節(jié)目中常見的美食,
是這次來大邱說什麼也非得吃上一間才會滿足,行前google搜尋到蠻多間厲害的年糕店,
最後選定交通方便又是白鍾元老師節(jié)目中「三大天王」美食推薦,Jungang辣炒年糕、也叫「中央辣炒年糕?????」。
?
? Loading...
檢視較大的地圖?
?
▲Jungang 位於中央路站,我們約三點多抵達,店裡面居然一個人也沒有,
阿天一直嘲諷著說這真的是名店嗎?真的是大邱在地人推薦嗎??
想說那就先去慶尚監(jiān)營公園看櫻花再回來看看好了,回來後終於有點人潮,還小排了一下。
?
▲SBS「三大天王」介紹大邱三大辣炒年糕店,我是在Youtube上搜尋到這節(jié)目。
?
▲姨母在處理紅通通的醬汁看起來就好美味阿,燒滾滾的熱氣與香氣迷曚了我的雙眼,
香香甜甜的味道,咕嚕咕嚕聲音攪滾著我的味蕾,除了年糕還有煎薄餃子,據(jù)說薄餃子也是大邱的名物之一。
?
▲好的,價目表除了金額其他我全部看不懂,還好我會說這句萬用的韓文「?ㄉㄡ ㄅㄛ ㄎ一ˇ Set」,哈哈哈。
?
▲一送來有辣炒米年糕+魚板,那年糕比我的食指還要粗上一倍阿,一份有5根還有些魚板跟少許泡菜。
?
▲醬汁算是小辣程度,甜味大於辣味,辣到很剛好有提出香氣的層次感,不吃辣的阿天超愛!
?
▲年糕超Q彈又不黏牙非常有咬勁,一直嚼到咀嚼肌崩潰的痠,而且每咬一口又要重新去沾醬,
重口味的我們覺的有點淡,這年糕不是我的心目中想像的喜歡。
?
▲魚板很像是軟掉的甜不辣,甜甜香香又加上爽口的辣醬,比起年糕我更喜歡這個。
?
///INFO///
Jungang 辣炒年糕
地址:????? ?? ???2? 70
交通:中央路2號出口
電話:053-424-7692
營業(yè)時間:11:00~20:00 (每月第一個禮拜一&第三個禮拜四公休)
?
?
?