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金大佛的奪門而出家日誌

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家: 猜心泡芙快閃櫃
臺中市西屯區新光三越B2
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

高雄最難買到的猜心泡芙來臺中快閃了!而且還專程設計猜心泡芙臺中限定口味,只有在臺中新光三越才買得到!相信對高雄甜點稍有研究的人一定對猜心泡芙不陌生,每天3點泡芙開賣前已出現排隊買引頸期盼泡芙出爐的人龍,去年跟美食好芃友去朝聖過親眼見識到了猜心泡芙(以及老闆)的魅力!

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前幾天知道猜心泡芙老闆要來臺中找我快閃的消息,還特別推出了臺中獨享的限定泡芙口味,當然要去相挺一波。猜心泡芙臺中快閃櫃在新光三越B2美食街 ,9/28~9/30為期三天快閃,9/28開賣至售完為止 ,建議越早去越保險,畢竟泡芙數量有限,搞不好快閃兩天泡芙就銷售一空了也說不定。

櫃位是老闆和她的夥伴們前一晚同心協力組到凌晨三點,也將猜心泡芙的故事和創業理念分享給中部朋友知道,老闆是非常認真努力的女孩兒。

猜心泡芙臺中快閃櫃菜單

金糖原味焦糖布蕾和各種美莓焦糖布蕾都是臺中快閃櫃限定

各種美莓焦糖布蕾 $95

這跟猜心泡芙過去任何一款泡芙都不同!將圓弧狀的泡芙殼倒過來,灌入飽滿的餡料,上面放上卡士達醬,然後再撒黑糖炙烤,這是一款”泡芙烤布蕾”的概念。

剛看外觀看不出來,裡頭居然還夾了麻糬!嘴巴夠大的話從上而下一大口咬下,先吃到最上方焦糖的脆,接著是滑順不甜膩的卡士達和綜合莓果醬料,咀嚼又有麻糬的軟Q和泡芙殼的脆感糖粒,不管味道或口感層次都很豐富,連我這平常不愛吃甜食的硬漢也滿喜歡的!

甜筒小泡芙 $65
酥酥脆脆很適合拿來哄小朋友、一直以來廣受好評的的甜筒小泡芙也有跟著來臺中快閃!

(▲這是去年和老闆在高雄本店的合照)

總之,喜歡吃泡芙的臺中鄉親們快把握猜心泡芙來臺中快閃的三天,錯過的話就只能去高雄才吃得到囉!

?延伸閱讀:高雄猜心泡芙-太晚搶不到的銅板下午茶! 高雄泡芙推薦!

猜心泡芙 臺中新光三越快閃專櫃
快閃時間:9/28-9/30(售完為止)
快閃地點:新光三越B2

猜心泡芙 高雄本店
營業時間:泡芙15:00出爐~18:00(售完為止)
地址:高雄市苓雅區泰順街60號
FB:猜心泡芙
備註:
1.公休日會提前一天在FB公告
2.不提供預訂服務
3.目前尚未提供宅配服務
4.團購預訂(基本量20顆)可私訊安排取貨時間