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??? 臺中?早餐
?? 初包子 ???
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好久沒買包子啦!
這家有超多種口味,
鹹的、甜的、葷素都有,
除了包餡的包子,也有饅頭,
將近20種的包子專賣店,
馬上就來試試看,
也順便幫三姊準備點早餐庫存。
這家在昌平跟北屯路口,
附近有北屯兒童公園,
偌大的明亮招牌挺顯眼的,
店面裝潢比較簡單明瞭,木質感裝潢,
其餘則是傳統白鐵櫃臺,
以及一大個新鮮出爐中的玻璃保溫櫃,
口味都有分門別類標示擺放,
包子一家整整齊齊,很容易挑選。
關於店家的黑糖聲明公告
跟著黛咪一起吃起來 ????????????
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??乳酪起司饅頭??26
??乳酪起司做成花卷的形狀,
夾層中裹上金黃色的起司,
讓單調的白饅頭更加美味。
??德式起司香腸卷??35
??一樣有濃郁的起司,
夾入脆口多汁的德式香腸,
一口咬下有種噴汁感,巨過癮。
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??蛋黃鮮肉包子??25
??內餡以偏瘦的豬肉為主,鹹香入味,
不開玩笑的一整顆蛋黃塞入包子中,
保水度高,濕潤不乾口,
真材實料價格很實惠啊!
??上面是當天黛咪吃到最喜歡的三款,
初包子是以老麵發酵,純手工揉製,
吃起來軟Q中不失勁道,
剛蒸好的白胖麵皮軟噗噗的散發著熱氣,
口感太棒了!
??芝麻包??25
??外皮一撕開濃濃的芝麻香氣往外竄,
自家熬煮的芝麻餡料微甜不膩口,
這款一定要趁熱吃喔。
??特製辣味包子??25
喜歡吃辣的推薦下面兩種口味必點,
比較偏向傳統鹹辣口感,肉餡扎實。
??泰式打拋豬??30
打拋豬則是絞肉、九層塔等去手炒,相當夠味。
??竹筍鮮肉包子??25
??這竹筍包裏頭的筍是我看過最大塊的,
是新鮮切塊,不是那種醃製而成的,
沒有甚麼纖維感、很好入口,口感極佳。
??香菇鮮肉包子??25
香菇則是使用臺中產地的新社香菇,
鮮肉的部分同樣的優秀。
這天買了好多種口味,
可能因為麵皮基底本身好,
所以全部都沒有雷的好吃,
特別推薦的是他們家的鮮肉餡,
調味跟口感相當合我胃口,
通常瘦肉為主的包子會有點過乾的問題,
但是初包子完全沒有這個問題,
鮮味特別足,忍不住一顆接一顆啦!
營業時間也很長,早上6點到晚上10點,
早餐到宵夜都能吃到哦!
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?? 食用注意事項 ??(以下複製店家資訊)
??保存期限:冷藏2天、冷凍14天
??電鍋加熱:冷藏12分鐘,冷凍20分鐘,時間到開關未跳起即可取出食用,不可久悶避免底部乾硬。
??微波爐700w:冷藏1分鐘,冷凍2.5分鐘,覆蓋濕布或沾濕的廚房紙巾避免乾硬。
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?? 店家資訊 ??
? 地址 ? 臺中市北屯區昌平路一段30-1號(茂盛醫院旁)
? 時間 ? 06:00–22:00
? 電話 ? 04 22336706
? 公車 ? ?北屯站:1、8、15、55、59、203、270、271、276、277、901,步行2分鐘
? 停車 ? 國票綜合證券停車場(北屯路243號)步行1分鐘
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?? 黛咪分類項目 ??
? 大城市 ? #黛咪食旅臺中
? 小地標 ? #黛咪???初包子 #黛咪???臺中北屯
? 吃什麼 ? #黛咪???銅板美食
? 啥時吃 ? #黛咪???早餐
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?? 菜單 ??
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創作者介紹
黛咪食旅。三食而麗。