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小時候?qū)ur還好,不是特別喜歡
現(xiàn)在我攝取海鮮純粹是為了健康與營養(yǎng)(藉口)
雖然大家都說整桌海鮮看起來很痛風
反正我不是每天這樣吃,先不管什麼痛風了 xd
這天來到信義區(qū)ATT4Fun 10F的花酒蔵海鮮吧?
之前上網(wǎng)爬文發(fā)現(xiàn)好多打卡美照,充滿期待?
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餐廳燈光偏暗,適合小酌來一杯的氣氛?
下午也營業(yè)!如果喜歡明亮點可以預(yù)約白天時段
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那天八比預(yù)約下午
所以桌上除了平常menu也擺著
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這篇分享單獨用餐也不會太飽的膽固醇全餐(笑)
就連飯後的冰淇淋也散發(fā)著濃厚海味呢?
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精緻海鮮盤(紐奧良) 1050元
廣島生蠔x2 / 天使紅蝦 / 無毒白蝦 / 全殼淡菜 / 安心文蛤 / 爆膏霸王蟹半隻
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我覺得四人點的海鮮盤比較澎湃
因為單獨用餐,所以就點小盤
生蠔共兩種口味,我選廣島(另一為原味)
廣島散發(fā)奶香氣息,口感鮮嫩肥美,完全能品嚐到新鮮海味?
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天使紅蝦共2隻,一如以往的彈牙飽滿鮮甜
搭配盤子上的莎莎醬超美味?
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接下來看海鮮盤上的另一個部分~
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燙辣白蝦雖然沒有天使紅蝦那麼大隻
肉質(zhì)也很彈牙,搭配芥末美乃滋超特別?
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淡菜很大顆,咬起來的口感QQ
能品嚐到不帶腥味的新鮮度?
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文章標籤
花酒蔵海鮮吧 Aplus Grill & Seafood Bar 捷運臺北101站 信義美食 愛爾蘭爆膏霸王蟹 廣島生蠔 天使紅蝦 奶油活龍蝦三明治 墨魚冰淇淋 PINA COLADA
創(chuàng)作者介紹
?? LifewithQuinny 八比愛漂亮 ???
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文蛤小小顆
搭配調(diào)味醬料超開胃!應(yīng)該點杯啤酒啊?
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最後品嚐精緻海鮮盤的主角 – 愛爾蘭爆膏霸王蟹?
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八比第一次自己啃完半隻螃蟹 >////////<
努力的自行拆解螃蟹一邊品嚐肥厚飽滿的肉質(zhì)?
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帶著鮮甜海味加上不搶戲的肯瓊辣椒粉
花酒蔵海鮮吧的美式口感跟印象中的螃蟹很不一樣!
雖然這是半隻霸王蟹,蟹膏很肥厚 >////////<
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終於解決掉精緻海鮮盤
這趟美食之旅卻才正要開始(笑)
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BRUNCH
奶油活龍蝦三明治 720元
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我超落伍還沒到微風本館品嚐龍蝦三明治
就先到花酒蔵吃活龍蝦三明治了
木盤上的生菜沙拉淋上蘋果醋,超清新?
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以半隻龍蝦製成,溢出麵包的龍蝦肉飽滿彈牙?
每一口都能感受到活龍蝦的活力!
搭配黃綠櫛瓜與洋菇,色香味俱全,口感不膩
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活龍蝦三明治的主角當然是活龍蝦
三明治麵包也很讓我念念不忘 >////////<
麵包以奶油熱炒,香氣十足,完全comfort food?
搭配澎湃半隻活龍蝦,很能體會到食物的美好
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飯後的甜點時間可以很sweet也能很海味!
八比點了海味十足的墨魚冰淇淋?
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神秘黑森林 160元
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看起來黑黑的冰淇淋可不是黑芝麻口味
這是漁場直送新鮮墨魚製成的義大利墨魚汁手工冰淇淋?
頂端綴以鮭魚卵與花枝切片
挖一口冰淇淋後嚐到滿滿墨魚味 >////////<
彷彿實際品嚐墨魚義大利麵般,可是嘴巴不會那麼黑 xd
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每年夏天都少不了夏季調(diào)酒
看著花俏的夏季調(diào)酒,突然想起今年我還沒穿浴衣(驚)
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椰香風情(芒果) 320元
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乍看之下彷彿一顆鳳梨般的造型
口感散發(fā)濃厚芒果味,整個很夏天?
鳳梨不可食,純粹裝飾用
工作人員告知若硬吃的話是沒有味道的鳳梨
想吃的人就自己咬咬看
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那天大概我餓壞了,點了一桌子的海鮮?
可是最後卻只覺得一點點飽(笑)
海鮮的好處是熱量低兼具高蛋白質(zhì)
花酒蔵海鮮吧延續(xù)了花酒蔵的創(chuàng)新與美味
將海味的迷人之處如實呈現(xiàn)又不會飄出血淋淋的腥味 xd
美中不足的是那天應(yīng)該點啤酒
啤酒配海鮮才是萬年法則啊?
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延伸閱讀
【忠孝敦化美食】融合各國特色 Japanese Fusion ??花酒蔵餐酒館 Aplus Dining Sake Bar
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02 7737 8338
臺北市信義區(qū)松壽路12號9F
週一至週日 / 11:30am-00:00am
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ciao ciao?
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花酒蔵海鮮吧 Aplus Grill & Seafood Bar 捷運臺北101站 信義美食 愛爾蘭爆膏霸王蟹 廣島生蠔 天使紅蝦 奶油活龍蝦三明治 墨魚冰淇淋 PINA COLADA
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?? LifewithQuinny 八比愛漂亮 ???