?
中秋節(jié)快到了！
又到了一年一度送禮的季節(jié)（笑）
這篇開(kāi)箱來(lái)自獲選臺(tái)中市好禮的 吉圓品鮮餅鋪?
?
?
比較不一樣的是，這篇的商品可自由混搭
吉圓品鮮餅鋪的林老闆從小拜媽祖
而奶油酥餅是到大甲朝拜媽祖的知名供品
吉圓品鮮餅鋪的林老闆在大甲學(xué)習(xí)餅藝多年
將奶油酥餅的傳統(tǒng)餅藝帶回故鄉(xiāng)發(fā)揚(yáng)光大
林老闆製餅經(jīng)驗(yàn)20年，將所學(xué)傳統(tǒng)餅藝技術(shù)融入現(xiàn)代糕點(diǎn)
吉圓品產(chǎn)品以古法製作，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)
目前可至實(shí)體店挑選或官網(wǎng)購(gòu)買（店內(nèi)不定時(shí)出爐新商品）
?
?
招財(cái)金元寶 70元/個(gè)
?
金元寶看起來(lái)渾圓
拿去拜拜上香顯得特別有誠(chéng)意（笑）
切開(kāi)後發(fā)現(xiàn)還藏著可口內(nèi)餡
混合了奶酥、夏威夷豆、蔓越莓果乾
?
?
?
小元寶檸檬蛋糕 2入
?
這讓我想起了臺(tái)中知名伴手禮檸檬小蛋糕
只不過(guò)這是小元寶造型
?
?
小元寶裹上了檸檬巧克力
蛋糕體中的黑黑綠綠是混雜著新鮮檸檬皮的痕跡
滿滿檸檬香結(jié)合略甜的蛋糕口感，覺(jué)得吉祥大發(fā)財(cái)(?)
?
?
?
招牌奶油小酥餅（奶素） 2入
大甲最知名的就是奶油酥餅了
縮小版的奶油酥餅美味不變，熱量減半
選用純正紐西蘭進(jìn)口的安佳奶油、奶粉為主要食材原料
以高成本日本海藻糖取代傳統(tǒng)白糖，慢熬5小時(shí)而成
第一口就能感受到餅皮的酥鬆多層次
多咬幾口，古早味香甜質(zhì)軟內(nèi)餡甜到心坎裡！
整個(gè)幸福無(wú)比 >////////<
?不好意思～吃光了才發(fā)現(xiàn)沒(méi)拍照片嗚嗚?
?
?
?
紅豆Q燒餅（葷食） 2入
?
這塊燒餅看起來(lái)小小，拿起來(lái)卻沉甸甸，整個(gè)真材實(shí)料
滿佈著黑白芝麻看起來(lái)超美味?
?
?
?
一口就能同時(shí)品嚐到各種不同口感！
先是感受到香酥多層次的餅皮
再咬一口就發(fā)現(xiàn)紅豆與麻糬
紅豆嚴(yán)選自屏東萬(wàn)丹臺(tái)灣，Q軟麻糬以濁水溪米製成
?
?
同時(shí)還能品嚐到黑豬肉後腿製作的肉脯以及鹹鴨蛋
整塊紅豆Ｑ燒餅超級(jí)美味！
鹹鹹甜甜的口感一點(diǎn)都不突兀，整體非常融合?
印象中的傳統(tǒng)燒餅都好大塊，不方便吃
吉圓品把紅豆Q燒餅縮小了，臺(tái)灣傳統(tǒng)餅藝隨身帶著走
?
?
?
古早味冬瓜肉餅（葷食） 2入
?
收過(guò)喜餅的人都知道這種傳統(tǒng)大餅
每次收到別人喜餅前都期望收到這種傳統(tǒng)喜餅，因?yàn)槌?jí)好吃（笑）
這是以前農(nóng)業(yè)社會(huì)嫁娶時(shí)的大餅
卻因?yàn)槊牢抖恢遍L(zhǎng)存至現(xiàn)在的婚嫁喜慶上?
?
?
軟軟的冬瓜肉餅超好咬！
餅皮層層酥鬆，搭配底部的黑白芝麻
能咬到紮實(shí)的冬瓜糖與黑豬肉餡結(jié)合油蔥酥
甜甜鹹鹹的口感香氣十足
品嚐後彷彿時(shí)光倒流回那美好的古早年代?
?
?
?
吉圓品以臺(tái)灣傳統(tǒng)糕餅為主
接下來(lái)分享偏西式，充滿現(xiàn)代創(chuàng)意的小點(diǎn)心
?
?
日式芝士小煎餅 40元/罐
?
這不是臺(tái)灣傳統(tǒng)糕點(diǎn)，卻也非常美味！
剛才逛了官網(wǎng)，日式芝士小煎餅必須到店才能買到喔
如同起士球般的橘黃色
鹹味口感的芝士小煎餅口感酥脆
讓人胃口大開(kāi)，忍不住整盒餅乾喀光光啦?
?
?
?
杏仁薄餅是經(jīng)典不敗茶點(diǎn)?
吉圓品以海藻糖取代砂糖，甜度大為降低！
杏仁薄餅純手工製看起來(lái)薄薄的，口感香脆，略甜
結(jié)合了香濃不黏牙牛軋?zhí)?/p>
一口咬下能同時(shí)品嚐到酥脆與飽滿不黏牙的牛奶香
美味令人難忘?
?
?
?
04 2623 3818 ｜ LINE @ecm1492c
臺(tái)中市清水區(qū)中山路32號(hào)
週一至週六 / 09:00am-06:00pm（週日公休）
?
?
?
ciao ciao?
?