?說(shuō)到雙連捷運(yùn)站周邊美食就真的不能不提到這一間雙連圓仔湯!
?只要跟同事跑救護(hù)送馬偕醫(yī)院都一定會(huì)特別跑來(lái)買(mǎi)燒麻糬，香甜Q彈的味道真的好好吃阿
今天就來(lái)跟大家分享這一間流傳一甲子的美味老店，下次經(jīng)過(guò)可別忘了進(jìn)去吃吃他們家的招牌燒麻糬阿!
?雙連圓仔湯從以前的舊址雙連街搬到民生西路已有多年，新店十分明亮、座位也很多
?雙連捷運(yùn)站一號(hào)出口出來(lái)後約3分鐘的路程即可抵達(dá)，十分方便!
一進(jìn)門(mén)就可以聽(tīng)到店員熱情的招呼，每次來(lái)都可以感受到濃濃的人情味
一樓為點(diǎn)餐櫃檯及開(kāi)放式的廚房，還有少數(shù)的內(nèi)用座位
在櫃檯還有看到很多鼠麴粿，是他們家新推出的產(chǎn)品
雖然是一甲子老店，但是雙連圓仔湯真的很用心地在推陳出新新的產(chǎn)品，甚至還有官網(wǎng)可以直接購(gòu)買(mǎi)
每次來(lái)也總有新品，今天的文章也會(huì)介紹最新的冰品喔!
順著樓梯上樓，二樓為主要的用餐區(qū)，提供上百個(gè)用餐座位
生意真的很好，我們用餐時(shí)店裡面幾乎都是呈現(xiàn)客滿的狀態(tài)，一直到要打烊時(shí)才能拍到這些空景XD
菜單類(lèi)別主要分為刨冰、冰湯、熱品、素湯麵四種，價(jià)位真的算是偏中高
?雖然我很想點(diǎn)大家都推薦的芋泥，但是新品也很吸引我所以就.....XD
內(nèi)用有提供熱茶，服務(wù)人員會(huì)幫我們端上來(lái)，喝幾口暖暖胃先!
來(lái)看看我們今天點(diǎn)了哪些餐點(diǎn)吧
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??燒麻糬?
招牌的燒麻糬有分為鹹、甜兩種口味，也可以自己搭配要一顆還是兩顆
阿芷我們則是點(diǎn)了一甜一鹹，很快就上桌了!
甜的搭配的是花生糖粉及黑芝麻，鹹的則是搭配素鬆
麻糬千萬(wàn)不要一大顆拿起來(lái)吃阿! 一定會(huì)屑屑掉滿桌，而且吃到的粉也會(huì)比較少喔!
前幾天才剛吃完淡水超有名的鮮奶麻糬，馬上來(lái)跟大家複習(xí)一下切麻糬訣竅
先把麻糬充分的裹上粉末降低黏性，接著選擇適合大小用筷子以交叉的方式切開(kāi)就完成啦!
雙連圓仔湯的燒麻糬之所以如此與眾不同，關(guān)鍵就在於他們是利用熱油製作
燒麻糬原為福建閩南一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味甜食，老闆夫婦在多年前因緣獲得友人傳授熱油麻糬技術(shù)
加上這幾年來(lái)幾經(jīng)改良，致力於讓麻糬能夠呈現(xiàn)出最佳的口感
所以每一顆燒麻糬都超Q彈又不黏牙，細(xì)緻的糯米香氣讓人忍不住細(xì)細(xì)品味
一向吃慣了甜的燒麻糬的我，第一次吃鹹口味就馬上變心了!!!!!!
沒(méi)想到素鬆的香氣居然跟燒麻糬如此契合，而且更加耐吃不容易膩
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?什錦烏龍麵?
?雙連圓仔湯也推出了素湯麵，我個(gè)人覺(jué)得是因?yàn)殚_(kāi)在醫(yī)院附近也是需要有一些較清淡的餐點(diǎn)啦(自己亂猜)
?湯底是滿滿的海苔味道，是的我覺(jué)得是海苔不是昆布喔!
整體味道較淡，裡面也放了許多素肉、金瓜、蔬菜等素食食材~
?烏龍麵的小菜可以另外加購(gòu)，一共有三種選擇、韓式泡菜、韓式豆芽菜以及日式黃金泡菜
?日式黃金泡菜的味道整體偏酸，味道非常重，我朋友吃了還說(shuō)是不是壞掉了XDDDD
其實(shí)不是啦! 就是醃的很入味味道偏酸，口感吃起來(lái)很清脆，搭配較清淡的素湯麵我自己是蠻喜歡的~
韓式豆芽菜就是偏韓式的香辣口感，一樣很清脆開(kāi)胃喔!
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?桑葚刨冰??
雙連圓仔湯最新出的一款冰品就是這個(gè)充滿夏日氣息的桑葚刨冰啦!
滿滿的新鮮桑葚加上一旁的白色心形果凍其實(shí)挺吸睛的!
桑葚放的超大方，每一口都可以吃到滿滿的桑葚果粒!
桑葚也有特別挑選過(guò)，香甜微酸的口感十分消暑~
?最後這個(gè)白色的果凍吃起來(lái)也很特別，是店家用牛奶下去製作而成
?吃起來(lái)甜甜的有一點(diǎn)椰香味道，第一次吃到還是覺(jué)得好神奇啊~
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其實(shí)雙連圓仔湯最最有名的就是他們家的芋泥冰以及燒麻糬
雖然價(jià)位真的是不親民，但是依然會(huì)讓我乖乖掏錢(qián)出來(lái)吃啦!
下次經(jīng)過(guò)雙連站，不妨來(lái)吃吃這傳承一甲子的美味燒麻糬吧
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::附上相關(guān)資訊::
雙連圓仔湯
營(yíng)業(yè)地址:臺(tái)北市大同區(qū)民生西路136號(hào)
營(yíng)業(yè)電話:(02)2559-7595
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30-22:00
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打完收工!
有問(wèn)題都可以來(lái)粉絲團(tuán)問(wèn)我啊!快來(lái)找我玩吧! ?你好阿芷?今天去哪玩